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因为食客是老人，他会有点焦急地说：“烫，烫，我给爷爷拿。”　　他就会自己用袖子垫一下砂锅的柄，然后把砂锅小心端出来。对方和他道谢，他就郑重其事地说：“不用谢。”　　梵挽看得挺欣慰。　　之前他工作的时候，朱玉琦还帮忙比较多，今天几乎是他自己在干活了，朱玉琦只是坐在收银台那儿看着他。　　挺好的，梵挽也就放心了。　　等朱正言离开后，老人还挺时尚地拍了张照片发给自己的好朋友，“老聂，看到没有，梵老板今天开业了。”　　对面也很快发了语音过来。　　老人点开，而且外放声音有点大，主要是耳朵现在有点不好使。　　“胡崇昌，我说你怎么说不来参加社区活动，原来排队去了。”　　胡崇昌就笑。　　今天社区举办老年人乒乓球活动，不少人都不知道梵挽开业，还好他也学年轻人，让附近的老板看到梵挽来了也单独告诉他一声。　　这就叫智取。　　他这人一辈子不婚不育，现在就是爱吃点好吃的。　　之前吃过梵挽的东西就惊为天人，而且上次国庆放假时候，他还被来这儿的临城记者采访，当时上了本地电视台，这还是他最自豪的事呢。　　匆匆聊完，他也没耐心继续和聂光聊下去了，而是低头看着刚刚上来的腌笃鲜套餐。　　腌笃鲜是临城的常见菜肴了，但梵老板这份颜色就特别漂亮。还有这个热气的咸肉菜饭，一看就发现米粒被肉油浸润得晶莹发亮，每一粒都像是裹了一层薄薄的琥珀色油脂。　　还有里面的青菜，虽然炒过也焖过，可颜色还是青翠，再搭配上一些深红色的咸肉丁。不是他乱夸，单就是看着就感觉胃口大开。　　没什么犹豫。　　胡崇昌直接舀了小半碗的腌笃鲜喝了，微微的咸香和鲜美在味蕾展开，再到落肚，一股暖洋洋的感受让他浑身都舒坦起来。　　小半碗腌笃鲜喝完后，他又舀了一勺菜饭送入口中。　　他首先品尝到的是咸肉独有的那种风干过的肉香，这种肉香很好地弥漫在这碗饭的每个角落。然后就是冬季青菜带来的一丝细微的甜，这点清甜刚好中和了油脂，让这一口饭温润不腻。　　另外米饭也很合适，梵挽蒸得软硬适中，带着一点点的弹牙感。胡崇昌都没反应过来，一口气吃了大半碗。　　“介意我坐这儿吗？”　　胡崇昌吃得美滋滋的时候，就发现他对面站了一个比他稍微年轻一些的老人，就是这人戴着眼镜，还穿着大衣，看起来是那种蛮有内涵和学识的人。　　“可以啊。”　　梵挽这个店现在都坐满了，基本上都在拼桌。他旁边的座位刚刚就座了两个人，现在就剩下他对面这个位置还空着。　　这人落座后，还客气地和胡崇昌说谢谢。　　等餐的时候，他开口：“我叫林州，新年正式给自己放假　　腌笃鲜套餐出乎预料地受人欢迎，尤其是这边附近年纪偏大一些的食客。除了腌笃鲜本身就是临城的特色美食外，也因为大冬天，谁又不想喝上一碗热腾腾、滋味鲜美的汤呢？　　整个下午，梵挽忙得压根没停下来。　　一直到晚上八点多，最后一锅菜饭都被端上餐桌。梵挽早早就在门口挂了一个会录音播放的喇叭，示意大家不用排队了。　　他要是不放，店门外就会陆续有人来排队。　　现在，除开几个打包带走的，基本只剩下最后几桌的客人了。　　朱正言听话地开始收拾一些客人掉在地上的垃圾，梵挽也帮忙收拾碗筷的时候倒是看到了宋一江。　　他今天来得有点晚，似乎是倒数第二桌坐下的。　　看到梵挽的时候，宋一江就起身挺复古地朝梵挽抱了抱拳，这给梵挽一种尴尬的感觉。　　“老师，上次谢谢你对我的指点，我改进了一些菜，顾客的反馈很好。”　　梵挽差点跳起来，“唉唉，你别这么叫我。”　　比赛的时候，宋一江就因为一道宋嫂鱼羹说要拜师，可他俩差了不少岁，宋一江年纪比他大多了。　　叫他老师很奇怪。　　梵挽就从来没答应过。　　宋一江摇摇头：“古人云达者为先，上次老板你给我了这么详细的点评建议，在我心里已经属于半个老师了。”　　梵挽叹了口气不说话了。　　上次是吃人嘴软，他点了四时歌楼的饭菜，谁知道宋一江送了一大桌过来，甚至还配套了餐具都免费送他，就为了蹲一个点评，所以后来梵挽也是用心的。　　洋洋洒洒，他写了一篇word发给对方。　　看梵挽扭头去了厨房，宋一江挺老派地站了会儿，这才坐下慢慢喝起了汤。一边喝，一边享受地点头。　　他一直都知道梵挽做的东西好吃，但每次吃到还是会有点感慨，怎么会有人真的次次都不失误。　　宋一江买的大份腌笃鲜套餐，这会儿慢吞吞全部吃完后也和之前一样，没多说什么就默默离开。　　当最后一个客人开了门出去，梵挽才伸了个懒腰，收工。　　他看了看天色，越临近过年越冷了，梵挽没让朱正言留下打扫，而是开口：“你和你妈妈快回去吧，路上小心。对了，这个带上。”　　陪了朱正言一天，朱玉琦虽然没干太多活，可神色说不上好，她毕竟有病在身。　　梵挽制止了朱玉琦表示可以让朱正言收拾完店铺再回去的提议，顺带递过去了一个密封好的保温袋，另外还有一个大的扎得紧实的塑料袋。　　“这是刚刚多留出一份的套餐饭，可以拿回去家里吃。冷了的话，微波炉转一下，味道差不到哪里去。”　　“这边是我做的包子，我速冻了，味道还不错。你们早上不方便的话，这个蒸一下就行。”　　“谢谢老板。”朱正言思考了会儿，听话地上前拎过了梵挽手里的东西。　　朱玉琦眼睛都有点红。　　自从生了朱正言后，她的社交近乎断绝。　　社会对朱正言挺包容的，但也没那么包容。但想想也是，谁愿意和一个情绪不稳定的病人一起玩呢。　　除了父母外，很少有人真正这么关心过她一家了。　　“谢谢老板。”朱玉琦也说了一句，示意朱正言出去吧。　　冬天的夜风冷得很，梵挽看着店门口的母子二人缩着脖子，但还算开心的偶尔说些话的慢慢远去。

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