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梵挽本来要了四到五个，但姚宗信给梵挽准备了一大箱。　　刚刚在食材区的架子最下面放着，打开一个超大的盒子，里面足足有十几二十个小瓷盅。　　梵挽刚看到的时候都无语了。　　陈家业都没憋住，忍不住笑了出来，邵英也是一乐。　　其实他们懂姚宗信什么意思，要是他们，也会给梵挽准备这么多的，梵挽他就做这么多呢。试试嘛，不试白不试。　　但梵挽真不会做这么多，他燕窝就这么点，还想给系统一些，哪里能这么奢侈。　　这会儿梵挽就拿了七个瓷盅，然后逐一把它们放在灶台上。再逐一放入麦冬、沙参还有圆润的莲子，随后倒入清水，盖上盖子。　　一开始用大火，等水开了后就可以转为文火慢慢熬煮，让这三种食材在高温中发生一些变化。　　随着时间慢慢过去，大概半个小时后，梵挽利索地打开一个瓷盅盖子，他就能看到汤水变成了那种淡淡的如秋日麦穗一般的微黄，然后又微微的带着几分清凉的草木香也随着水蒸气开始在空气中散发。　　这时候李辉睁开了眼睛。　　李睿也下意识看了过来。　　到底是顶级的国宴厨师，到了这个高位也不是徒有虚名。很多时候，有些人一出手就知道有没有两把刷子。　　梵挽的东西是还没做好，但就冲现在闻到的味道，就非常难得。　　药膳不是那么好做的，因为一个不好，那种苦涩的草木味道就混杂在食物中，口感就会非常奇怪。　　但显然，梵挽虽然成品还没出来，但至少到这一步他非常成功，里面食材气味竟然融合得非常舒服，绝对是有点东西的。　　小看他了。　　作者有话说：　　无　　人和神是两个不同的物种　　这会儿麦冬和沙参中的精华都被蒸煮出来，梵挽就把刚刚准备好的燕窝取出，有条不紊地平铺在汤汁上。　　他下手拿出来的分量极准，都刚好在三克。多了，味道过于厚重，少了又少了口感。燕窝丝一入汤，立刻开始和瓷盅中的汤汁融合。　　梵挽快速重新封了盖子，他还需再炖二十来分钟，所以这会儿还有些时间。梵挽也没闲着，反而又取了一些莲子，自己坐在那儿慢慢开始去芯。　　一直到这时候，梵挽抽空看了一眼李睿。　　发现此刻李睿也和他一样，正在认真看着火候，等最后他的滋补炖鸡出锅。而马勇伟不知道是放弃了还是什么意思，现在开始淘他一开始选的一袋大米。　　他洗米倒是很认真，手反复搓洗，最后确认洗干净后，才认真地把他放入一口大锅中。　　他没用电饭锅，而是用了土灶。　　这里有简易的炉子，还配备了无烟炭和一些干柴，不知道是不是他提出要换做的美食后，专门让姚宗信准备的。　　只打算蒸一锅米饭吗？　　梵挽倒是有些好奇，他这做法有点像是他刷美食视频的时候，刷到过有篇报道，说是国外有个人被称为米饭仙人。他这一辈子只是在认真煮米饭，经过他手的米饭味道极其出众。　　梵挽没吃过，但还是愿意相信这个世界上就是有特殊的奇人存在。只有这样，他才能在以后见识到，然后自己也跟着学一学嘛。　　梵挽思索的时候，就看到马勇伟没有寻常的纯净水煮饭，而是取了从他自己带来的一个布袋中拿出了几个似乎是茶团之类的东西，用温水冲洗后就放入热水中开始泡煮。　　梵挽嗅闻到了一股很独特的香味，带着草木清香，但不是寻常草木幽冷的那种香味，相反这种草木香有些‘霸道’，文雅一点的说话就是这种香味挺有野逸之感。　　等文火慢慢熬煮，锅中的纯净水在翻滚中慢慢变成浓郁的红褐色。这时候，马勇伟就熄灭了火，然后放入盖锅开始焖。　　梵挽看了马勇伟一眼。　　能被许吴盛华看重，果然也是有点东西的时候。或者说，他可能在‘技术性’手艺上差点，但‘灵性’十足。　　这种灵性大概就是他太接地气了，形形色色的人看多，加上人也圆滑，很多时候能一眼看出你需要什么。　　这是一种天赋。　　一个厨师能一眼看出一个食客想要什么，那么有时候这种灵性能弥补很多手艺上的缺陷。同时也能因为这种灵性，像是第六感一样知道自己该去做什么。　　比如现在。　　其实年轻人比较偏向野逸的口感，但老年人更喜欢回甘。刚刚的香味太浓，这样的焖煮能让他这种奇怪的‘茶团’带着的药香、木质香还有微苦的口感更好地融合，回甘也更足。　　梵挽的嗅觉很灵敏，他的感知中，这些茶水的味道每时每刻都在发生着微妙的变化。　　在最恰到的时间，马勇伟打开了盖子。　　他把里面的红汤茶水放入刚刚淘好的大米中，然后开始煮大米饭。　　梵挽在看他，李睿也在看他。　　不得不说，他准备的茶汤挺特别的，不过只是煮白米饭的话，确实差点意思，基本没有胜算的可能。　　李睿看了一眼，也就不再继续看。　　比对马勇伟的稍微独特性，李睿能感觉到，他的劲敌是梵挽。　　梵挽的五感实在太敏锐了，李睿和一开始的无视他不同，现在总是时不时把目光投向他。要不是因为现在在做美食，如果是平常时候，梵挽就要躲开他了。被人一直打量，真的很难受啊。　　梵挽也就愣神了会儿，等到了时间，他立刻掀开了瓷盅盖子。在掀开锅的一瞬间，他才放入一小粒黄冰糖。　　一分钟不到，在汤水化开后，最后的一丝火气中，整盅燕窝药膳就呈现出一明净的又有种华润如醴的质感。　　梵挽早戴好了防烫手套，快速将一盅盅燕窝药膳端了出来，他好的时候，那边的李睿竟然也刚好炖好了他的滋补鸡。　　倒是马勇伟，他的山茶饭还在炖煮，但他也不着急，反而站起来左看看梵挽，右看看李睿，最后朝自己的老板许吴盛华不好意思地笑笑。说真的，做药膳真的为难他了，这都是他第一次弄这种东西。　　姚宗信是人精，看梵挽放黄冰糖的时候就已经去叫人了。　　这会儿梵挽和李睿先后开口说好了，姚宗信就带着大部队几个评委走了进来。　　几个老人精神头都不错，就是年纪比较大了。其中有一个还是坐着轮椅的，路过梵挽的时候，对方还主动朝梵挽点了点头。　　梵挽还一脸蒙，因为他和这些‘评委’全是第一次见面，不知道为什么路过他的时候，每个人似乎对他都挺友好。　　最后梵挽还看到了解桓，他是混在其中一位评委的身后。在路过梵挽的时候，低着头喀喀喀给发了几条消息。　　梵挽低头一看。　　意思是这些评委都吃过他之前做的鸡汤和紫糯米盏，之前都夸他，也都特别满意，所以他别担心。　　还有就是他跟着来的那位评委就是他那个亲戚，虽然他是外侄孙子，亲戚远是远了点，但关系还是在的。　　这一票直接拿下。　　梵挽关了手机看了解桓一眼，怎么说呢，这真算是作弊了。解桓却轻轻点头，显然是告诉梵挽，这是他之前拿梵挽的鸡汤做人情的投桃报李。　　梵挽有些犹豫的时候，结果看到几个评委都笑呵呵和吴老爷子打了招呼后，李辉这会儿起身，开始热络地和几个评委交谈，然后也没什么遮掩地直接介绍李睿，让他们多多关照。　　说真的，李辉一把年纪，现在带着自家侄子出来也不容易，尤其他才动了手术，多少都是要卖他点人情的。　　陈家业则是一脸愤愤不平。　　几人稍稍交谈，倒也不耽误时间，直接就开始打算品尝美食。　　说真的，前几天梵挽做的东西真的特别吊胃口。好几个评委这一两年胃口都一般般，这段时间倒是一下想吃了起来。　　梵挽一共也就准备了七盅，几个评委加上邵英，也就还剩下两盅。想了想，梵挽把一盅给了姚宗信和解桓，他俩分着尝尝，许吴盛华单独一盅。　　陈家业一看没他份，梵挽就朝他摇了摇头，示意他别急。　　陈家业秒懂，别急，事后再开小灶。　　这会儿他吞了吞口水，然后眼睛一闭，打算眼不见心不烦，默念一会儿我大吃特吃一会儿我大吃特吃。　　“谢谢。”许吴盛华倒是愣了下，没想到她都拿到一个。　　梵挽没多说什么。　　因为梵挽是比李睿提前几分钟开的锅说好了的，所以先品尝他的药膳燕窝。　　邵英是出了名的金嘴美食评论家，这会儿也不耽误时间，慢悠悠掀开了瓷盅盖子。　　一打开，一股带着草木清洌的香气就随着热气被她吸入鼻腔，比起麦冬、沙参时候的香味，这时候的草木香的味道又带着几分醇厚。本来应该还是有几分草木苦涩味道的，但这种味道也被最后放入的□□糖完美压了下来。

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