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两人对视一眼，然后都乐了。　　梵挽可不知道自己这会儿在朋友眼里这么‘单纯’，他坐上车就有些昏昏欲睡，这是他的习惯。　　下车后，梵挽就见到了一些专家。　　这些专家可不是网上一些奇奇怪怪的叫兽，只攀谈几句，梵挽就知道他们是真的有文化内涵的。　　之后的一段时间，梵挽完全沉浸到了知识的海洋中。　　梵挽发现了一件很神奇的事，那就是当他心无旁骛地开始学习各种东西的时候，确实非常愉快。因为会感觉每一天都有一种新的进步，然后有些东西完完全全变得属于他。　　他也有些感叹。　　原来开心地学习真的是一件很奢侈的事，就是要抱着一种没有任何目的的纯粹地学习的心态去学习，真的非常快乐。　　他以前从来没有过这种心态。　　大学之前是为了考大学，每一天的学习都具有针对性。大学那会儿，他则是焦虑李华宏的事，焦虑学分的事，焦虑毕业后的事。　　他压根找不到一个好的学习状态，不然当然不会实习都找不到，还是靠范俞推荐。　　不过梵挽也知道，他现在之所以能这样快乐地学习。　　一来生活上已经完全没压力，二来他的身体一直维持在当前年龄的最佳状态。两者叠加，那学得简直举一反三。　　说真的，这几天和他共事的几位教授专家都大为佩服梵挽，一致认为他真的是小时候被明珠蒙尘了。　　梵挽不仅是各种知识学得快，甚至在他们看来，梵挽称得上过目不忘，真正意义上的过目不忘啊。　　而且他动手能力极其强。　　所有东西，一旦上手学会操作后，他往往都以最佳的状态复刻，简直神奇。　　好几个教授都连连叹息。　　梵挽这种程度放在古代应该是个状元，放在现代也应该去搞学术，结果他去做厨师，简直是暴殄天物。　　最后，所有和梵挽接触过的人都认为全是梵挽的家庭害了他，小时候留守，长大母亲早逝父亲快速再婚，看看把一个天才给磋磨的。　　梵挽知道一个老教授的想法后，也是哭笑不得。　　一个月下来，好几个人和梵挽提议，让他再去读书，让他走学术这条路子，都表示可以帮他选择一些学校，甚至可以直接收下他当弟子，梵挽只好婉言推辞。　　梵挽现在只是学嗨了，什么书都能拿过来研究研究，但也是因为这种随心所欲的想法才开心，而不是真的想扎根学术领域。　　再则，他喜欢做厨师。　　人这一辈子，选喜欢的做好一件事就非常厉害了。　　昏天黑地学了一个多月，回过神后，梵挽感觉自己晃晃脑袋，里面全是各种民俗、历史、美食传统制作工艺的知识回响。　　于是在天气变的炎热的七月，梵挽总算回家了一趟。　　他想家想自己的狗子了，另外就是和他沟通的好几位教授简直是每天都在劝他，另外还有几位非遗老师则是一直在教梵挽各种技艺。他们的意思是现在有些东西快失传了，因为有的东西很难赚钱，年轻人心思不在这上面。　　现在梵挽学得这么快这么好，那他就完整地学回去，说不定以后他也有机会继续教给别人，让这项技艺发扬光大。　　梵挽实在盛情难却，最后打算避避风头。　　回家后，饭食小馆低调开门营业了两天，卖的都是简单的东西。　　梵挽卖了两天包子，然后突发奇想做了荷塘三鲜，所谓荷塘三鲜就是指莲蓬、藕带、菱角。　　因为这个季节，刚好是临城这儿这些食材应季的时候，在一些街道口甚至会看到有人直接在卖新鲜莲蓬。　　梵挽找了菜场的老板，让他帮忙送了一大批，除了送给系统的那部分外，其余梵挽就打算自己做菜来卖。　　当然除开这些外，梵挽也让姜唯送过来不少新鲜的大虾。　　梵挽一大早上去开门的时候，花兰语早早等着了。　　这次梵挽回来的低调，甚至和旁边超市还有面馆老板都打了招呼，就不要往之前他们弄的一些食客群里说了。　　加上七月份的时候真的很热，这次梵挽关门的时间实在太长，而且有梵挽自己的要求，所以网上对于他已经回来的消息还有些真真假假，人流量就没那么夸张。　　“老板早。”花兰语照旧打招呼。　　又是一个多月没见，花兰语的普通话更标准了，可见她是下了苦功夫的。　　“最近怎么样？”梵挽提着一大袋的新鲜莲蓬往厨房走，花兰语则力气更大地直接单手拎着藕带和领教，还另外拿了一些打包好的鲜虾。　　听梵挽问她，就笑道：“好着呢，除了超市的兼职，我又找了一个，我在市场帮人扛衣服。”　　“衣服？”　　花兰语笑道：“那儿是很大的衣服市场，好多一个个的小店面老板每天都会有很多样式的衣服到店。搬到仓库太累了，就托人搬。我是女生，衣服搬的仔细力气又大，好多人愿意叫我去。”　　梵挽替她开心的点点头。　　和她闲聊了几句，梵挽就把鲜虾都倒了出来，一个个活蹦乱跳得厉害，梵挽还得拿个盖子盖一下，然后让花兰语去写今天的菜和价格。　　荷塘三鲜，四十八一份。　　把虾暂时放在旁边后，梵挽就把一大袋的菱角全倒在洗菜池中，然后用水冲洗了一遍，再让花兰语来帮忙剥，而梵挽自己则去处理剥莲蓬。　　新鲜的莲蓬直接去外面的绿色壳就行，里面的白白嫩嫩的一颗，等一个不大不小的盆里差不多堆满后，梵挽感觉自己手指都有些酸胀。　　但看着也挺有成就感。　　花兰语剥领教也挺快，她手劲大，一掰开，等中间有一些裂缝后直接用手去抠，然后几下就被她掰了下来。　　等最后一些梵挽和她都处理好后，梵挽看了看时间。　　差不多九点多，梵挽就开始蒸白米饭。虽然还不到中午的饭点，但也差不多了，他反正也不愁卖。　　九点半，饭食小馆正式开门。　　花兰语在前面放号，梵挽则在冲洗菱角。新鲜菱角的表面有点淡淡的黄色，洗的时候刮掉就可以了。　　这会儿梵挽晃动着大的淘箩，然后用了一把小刀噌噌两下，一颗白嫩嫩的菱角就被放到另一个干净的盆中。　　清洗好后，梵挽抽空往外看了一眼。　　这人流量和之前爆发式的比起来，虽然也是乌泱泱好长的队伍，但竟然给他一种还可以的感觉。　　果然，他的阈值被提高了。　　作者有话说：　　无　　梵挽打算亲自去摘菌子　　梵挽被自己的想法逗笑了，然后直接把洗干净的菱角一分为二，大概是三份的量后就放在一旁备用。直接就是拿过藕带，快速切成一小段一小段的。　　这时候就可以直接起锅烧水，水开口把藕带、切好的菱角和剥好的莲子焯水。大概四十秒就可以全部捞出，然后放在盘中备用。　　梵挽从刚刚的大盆中捞出一些虾，然后快速地去虾线，做这个梵挽现在得心应手，速度快得不可思议。之后剪掉虾头和尾巴底部，把虾一只只处理干净后放在一旁。　　这些都准备好后，梵挽另外取了一口小一点的锅开始起锅烧油，油热一些后放入刚刚处理好的虾，加入一些蒜末爆香，大约虾八成熟就把刚刚准备好的荷塘三鲜倒入其中，再放入了一些荷兰豆配色，之后就是快速翻炒断生。　　等水分出来后，梵挽则开始放入调料，最后放入调制好的一勺淀粉水继续大火翻炒。差不多水分黏稠后，就可以直接出锅。　　梵挽分装三盘后，就往外喊了花兰语一声。　　花兰语麻溜的跑进来，然后取了一个大餐盘，麻溜地盛了三碗米饭，再小心放进去三份荷塘三鲜。　　每次看到梵挽做出来的美食，她就算期待值已经很高，但还是会感叹自己的期待值还是低了。　　比如这道荷塘三鲜，这会儿被放入一个白色的瓷盘中，去头去尾的虾仁带着一点微微红，而露出的虾肉则是漂亮的象牙白，虾肉饱满紧实。只是看着，大概就能想象到那种弹压的口感。　　而其中一起翻炒的荷塘三鲜更是好看，藕带是温润的白色，菱角则有种玉石的质感，还有一粒粒的鲜莲子，加上点缀的荷兰豆，让整个盘子的这道菜很有一种江南水墨画的感觉。　　花兰语被自己的想象逗笑了，然后感慨这段时间各种课真的没白旁听。　　“您好，您的菜还有米饭。”花兰语默默看的咽口水，但动作却又利索地把东西整齐放在食客面前。　　今天第一份吃到的是一位男生，看起来很年轻，刚刚还一直在给朋友发语音，大致是在激动地说什么第二次了，又是我第一个，这就是实力　　这会儿饭菜一上桌，他就把手机扣在桌子上，然后凑到荷塘三鲜那儿狠狠嗅闻了一口。　　很香，有种淡淡的清甜香，像是内敛的带着几分水汽的草木清香，男生觉得有内涵一点可以说是有一股清雅的香。

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