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第5章（第1页）

林姨指了指老李，“李国强，你叫李叔。”

谢逢时在心里默念了一遍，记住了二人的名字。

林姨又问：“小谢，你住哪儿啊？离这里远不远？”

“不远，走路十来分钟。”

林姨了解了：“正好，以后上班也方便。”

谢逢时把碗里的汤喝得干干净净，放下碗的时候他还有点意犹未尽。

老李在旁边看着：“够不够？”

谢逢时赶紧说：“够了够了！特别好吃，谢谢李叔！”

李叔“嗯”了一声，端着碗回了后厨。

林姨笑着说道：“老李这个人就这样，不爱说话，但是你如果夸他做的东西好吃，他能高兴一整天。”

谢逢时笑着点头，他也看得出来，李叔性格挺好懂的。

“对了小谢。”林姨凑过来小声说道，“你刚才说你会做饭，真的假的？”

“真的啊。”

林姨朝后厨努努嘴：“我们这店虽说不大，但忙起来他一个人在后厨根本转不开，以前招的小姑娘是洗碗的，帮不上他什么忙。你要是真的会做饭，能给他打打下手，他能轻松不少。”

谢逢时明白了：“那我试试？”

林姨听着这话瞬间站起来，掀开后厨的门帘朝里面喊：“老李，让小谢给你露一手？”

后厨比谢逢时想象得还干净整洁，灶台擦得锃亮，调料罐摆得整整齐齐，老李正在水池边洗锅，听到这话转过来，脸上有点怀疑：“真会做？”

谢逢时点点头：“会一点家常的。”

老李把锅放下往旁边让了让：“那你来。”

谢逢时打开冰箱翻了翻，心里大致有了底，把食材拿出来就开始动手。

鸡胸肉切块，大小均匀。腌的时候加了点料酒和生抽，又捏了一撮淀粉，青椒切菱形片。

老李在旁边看着，切工可以，腌肉的手法也对，不是只会煮泡面的水平。

谢逢时起锅烧油，等油热的功夫，他低头看了看自己的手。

白、瘦，骨节分明，指甲剪得干干净净，就是看着没什么力气。

原身这双手，大概这辈子都没碰过锅铲。

等油温差不多了，他把鸡块倒了进去，滋啦一声，油烟冒起来。

谢逢时拿着筷子一块一块地翻，鸡块在油里翻滚慢慢变成金黄色，他盯着火候，手上动作不停。

倒是老李的眼神变了，这小孩儿一看就不是“在家做过饭”的水平。

这是在灶台边站过的人。

鸡块炸好捞出，锅里留底油，下蒜末爆香，然后是青椒、调好的酱汁，酱汁用的番茄酱、糖、醋，比例谢逢时心里都有数。

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