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星野拉着星辞,指着正在画糖画的老人, 星辞也好奇的凑了过去,他从没见过这样的东西, 糖浆居然在一块石板上被老爷爷熟练的一笔画完,一下子就凝住了,老人拿了起来! “多少钱一个呀。” “38金币。” 真便宜!星辞睁大了眼,赶紧给妹妹买了两个。 “嘿嘿,哥哥也吃。” 唐洋洋等妈妈细心的挑选完春联,早就按耐不住的拽着她指着一个摊位上摆放着的黑乎乎的东西, “妈妈,这是什么,闻起来好香!” “小孩儿,你尝尝。” 卖瓜子的机器员工是一个老人的形象,他拿起一把瓜子,塞到唐洋洋手里,晓莲还没来得及教儿子怎么吃, 就眼睁睁的看着他一把的,将瓜子塞进了嘴里胡乱地嚼着。 一边嚼,一边还口齿不清地说,“妈妈,挺好吃,就是有点儿扎嘴……” 晓莲:……这傻儿子。 昨晚刚住进来的兄妹俩已经目瞪口呆了, 这是什么操作?!这热闹的场景,还是真实存在的吗, 兄妹俩站在角落里,不知道该做什么,旁边一个挑着担子的中年女人主动说话了, “孩子,来一碗豆花儿吗?” 徐星星不知道这是什么,但明白是吃的,她想也不想,就点头“来一碗。” “好嘞!18金币。” 女人放下了担子,打开木盖子,徐星星往里一看, 白白嫩嫩的东西,看起来很好吃,还有一股香味。 女人用勺熟练的侩出两勺,放进碗里,又打开她的佐料台,放了一小勺辣椒油,炸过的黄豆,榨菜,香菜,各种佐料…… 徐星星都不知道这这是什么,只是眼巴巴的接过来,赶紧挖了一大勺塞进嘴里, “哥!!真好吃!你尝尝!哥?” 她四处寻找着哥哥,徐安安早就被旁边这个卖糯米糍粑的人吸引了。 这人一边转动着机器,铁盒里不停的有长条的糯米出来,他一刀一刀,糯米变成了一个一个的小球,裹在这样黄黄的粉里。 “这是什么啊?” 新奇的搅搅糖 “这是糍粑,来一份吗?” 徐安安没听过这是什么,现在的他是见到什么都愿意尝试一番, “来一份吧,谢谢大叔。” 他新奇的看着这人几下就从满是黄色粉末中用漏勺铲出了一小堆圆圆的小球,用纸盒装好递给他,赶紧迫不及待的接了过来。 徐安安用小牙签喂给妹妹一个,自己也赶紧塞了一个进去。 瞬间就被这软糯香甜的味道给征服了,简直好吃的让他沉沦! 他从来没吃过这种口感的食物,软软糯糯的,带着一股清新的米香, 表面微黄的粉末是大叔说的黄豆粉,带着甜香,两者结合让人十分满足。 妹妹的嘴里已经塞不下东西了,一边走一边吃,没一会儿手上就提满了食物。 一个黑乎乎的奇怪东西吸引了一大堆小孩子的注意, 大家都围在这里,看着这个男人,他舀起一勺干玉米粒,倒了进去,不停的在火上旋转着这个黑乎乎的奇怪圆桶, 没一会儿,就把筒立了起来一端塞入麻袋,找出一根杆插在了露出来的铁杆上,脚下踩住圆筒,使劲一掰, “砰!!!” 巨大的一股烟雾散开来,麻袋里瞬间被什么东西填满了, 小豹子在一旁惊奇的指着,结结巴巴的开口, “那是什么东西啊叔,怎么进去的。” 雄鹰在一旁笑的开怀, “这都是我们小时候的老物件儿啦,这东西是用来爆爆米花的, 虽然后面已经有了做爆米花的机器,可大家最怀念的,还是围在街面期待的看着这做爆米花的过程, 真有意思啊。” 小豹子还是摸不着头脑,直到男人拿出大纸袋,开始卖了起来, “一份30金币,谁要?” “我要我要!!” 人群瞬间熙熙攘攘,没两分钟这一大锅爆米花就被卖完了。 小豹子看着这长得奇奇怪怪的爆米花,期待的塞入了嘴里,没嚼两下,脆香的米花就融化了, 下一锅依旧是围满了人,大家都知道要爆的那一瞬间得捂住耳朵, 但头一次听见的砰砰声不是枪响,而是让大家都快乐的笑出声的东西。 人群熙熙攘攘,好玩的东西实在太多,街道的左边都是好吃的食物,星星站在挽月的小摊面前挪不开腿了, “月姐姐,这是什么啊?” 大家都期待的盯着她,挽月手里拿着两根小竹签,正从面前这一大缸褐色的粘稠糖液里挑出两根糖浆搅了起来。 糖浆随着挽月手里的竹签不停的搅动,已经从褐色变成了带有一丝丝白色的顺滑形状, “呐,做好了。” 挽月捏住两根竹签递给了星星, 其实这就是麦芽糖,但挽月加了不同颜色得食用色素,所以面前盆里有不同颜色的糖,叫搅搅糖。 小孩子拿到手,都自己用两根签子搅了起来,实在是好吃又好玩,大家都新奇的不行。 钢涂这边的摊子,也热闹非凡,不同的画风,却是围着一群中年人, 大家脸上都是激动的神色,有的人甚至红了眼, “老板!我要两份!不,三份吧!” 干炸鲜蘑和粉蒸牛肉 原来钢涂的小摊儿做的是干炸肉段儿和干炸鲜蘑。 冒着热气的大铁锅已经准备好了。 钢涂洗干净手,麻利的把已经准备好的五花肉条和瘦肉段倒进锅里,肥瘦各一半, 他看都不看,非常娴熟的打开调料台,倒入盐,胡椒粉,一点料酒,酱油,飞快的抓拌均匀, 一大群光头围在旁边,不停地点头, “对对,就是这个味儿,就是这么个做法!!” “他nnd,这么多年我吃压缩饼干嘴里的味儿都快吃没了,就想这一口家里的味道啊。” 一个年纪看起来大一些的光头用袖子抹了抹眼睛,继续眼巴巴的盯着钢涂。 周围听见这话的客人都被吸引了注意,围了过来,荷叶也指着钢涂的动作认真的告诉儿子, “你知道吗?那是妈妈以前最喜欢吃的东西,一到过年啊,家里就会做这个,真怀念。” 光光似懂非懂的点着头,也有些期待了,妈妈的年味是什么样的呢。 钢涂这边腌制好了,拎起袋子,哗啦啦的倒下去半袋白呼呼的粉, “这是什么啊,钢涂叔?” 年纪小些的北卿好奇的看着, “这是土豆淀粉,抓肉用的,就得用这个,用别的我咳嗽。” 钢涂这话音刚落,大家都笑开了花,人群喧闹,每个人脸上都挂着最开怀的笑容, 不知道是谁说了一句, “大难不死,必有后福啊。” 所有人都湿润了眼眶,钢涂这边热热闹闹,挽月那边也一样热闹, 顾南衣难得和同事一起来逛街,没有出去砍丧尸,心情也舒缓了很多,他远远地看见一个冒着热气的摊位,赶紧跑了过去, 这一阵熟悉的香味! 正守着一大堆小蒸屉的机器员工,不停的往旁边的竹篮蒸屉里放着新的食物。 已经上气的蒸屉层层叠叠,堆的特别高。 顾南衣的同事是北方人,他不理解的看着这东西, “南衣,这里面都是些什么啊?” 顾南衣眼神里,满是回忆,他喃喃的开口, “是我最爱吃的东西。” “大哥?来一个尝尝吗?” 同事赶紧点着头,“来一个!”虽然他都不知道这是什么。 “你要猪肉还是牛肉?” 面前的女人掀开了蒸屉,介绍起来, “这是粉蒸牛肉,那是粉蒸猪肉,都可以用这白馍夹起来吃。” 顾南衣陷入了回忆,他小的时候,菜市场总是很热闹,买什么的都有, 他每次最期待的,就是刚上街,就来买一个牛肉粉蒸肉夹馍,再吃一碗辣豆花,还有背着背篼卖叮叮糖的老人…… “嗷呜!真香啊!” 同事一口咬下去,柔软的面饼夹杂着这看起来其貌不扬的粉蒸牛肉,调过的藤椒味一下子直冲他天灵盖。 “南衣!这东西还真好吃。” 没等同事夸完,顾南衣已经来到了隔壁的摊子,这摊位上,卖的也是蒸的东西,只不过都是大蒸屉, “这是什么啊?”旁边有人好奇的问着, “当当当当!这是荷叶药膳鸡!一只68金币,还有梅菜扣肉,和别的,都按碗卖哦。” 热情的摊主掀开了盖子,一阵白气扑面后,闻到的就是浓郁的荷叶鸡肉香味。 甜烧白和荷叶鸡 一只只被荷叶包裹好的鸡放在那里,不用打开,霸道的味道就已经够让路过的客人流连忘返。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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