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谢雨静的话一听就很有逻辑和道理，水笛也说出了自己的困惑：“静姐，可我现在卖的盒饭很便宜啊，家宴价格太高会不会没有人找我做饭呢？觉得性价比太低。”　　谢雨静说：“虽然他们都是你的顾客，但这二者的顾客群是不一样的，买盒饭或者外卖是平时随便一餐，价格平实最好，但做家宴有更高层次的要求，价格高一点反而能筛选出真实的客群。”　　谢雨静家中也请过厨师做家宴，他们不会选择价格太低的厨师，因为知道一分钱一分货，对于厨师来说也是这样，如果把价格设置得太低反而更容易招致差评。　　听谢雨静说完自己家的事，在场三人目光更亮了，他们平时也接触不到高端餐饮，都是靠想象，要真实体验过的还得是谢雨静。　　水笛问：“那静姐，你觉得一桌多少合适呢？”　　谢雨静说：“我建议可以报不同的价格，比如每道菜多少钱，一桌的话你出多少道菜又给多少钱。”　　谢雨静略作思考，回忆了一下自己以前吃的私宴价格：“我只是给你一个参考，你听听看合适不，素菜一道可以报价一百五左右，荤菜一百八左右，海鲜两百左右。”　　顿了顿，她说：“还有最重要的一点是，小笛你既开店又接私宴，二者价格相差比较大，那你得考虑怎么做出差异化，能够让付高价的顾客心甘情愿接受，如果没有差异，那还是别接私宴了，这样做起来太累。”　　谢雨静是真心实意建议，按照水笛店里现在的食物售卖价格，那她对应的一桌私宴顶多一千，但私宴并不是看上去那么简单。　　和主家商讨菜单，路上花的时间，现场备菜炒菜，最后还得收拾厨房卫生，这一系列事情做下来，就算只做一桌都得花费大半天时间，而且在别人家做饭到底不如在熟悉的领域自在。　　谢雨静知道水笛现在的事业多方开花，在店里一天也能挣这么多，那何苦去其他地方折腾，而且私宴靠顾客口耳相传不如店里的生意稳定。　　水笛听谢雨静说完，眼睛已经亮闪闪：“谢谢静姐，我明白了！”　　差异化，她能做啊！　　首先是菜品的差异化，私宴的菜品可以做一些店里没有的。最重要的是她还有自己的金手指！做私宴的时候可以往菜里多加点本源水，还能调理身体呢。水笛觉得谢雨静说的计划就是完全为自己打造的。　　“静姐这盘卤菜你拿去吃！”水笛激动地把剩了大半盘的卤味推到谢雨静面前，方杨和胡尾手里拿着仅剩的鸭脖，眨了眨眼，都有点懵，他们还没吃够呢。　　谢雨静看见他们样子，勉强抑住笑：“不用啦，小笛你刚给我的还没吃完呢。”　　又把卤菜放到桌子中央，方杨和胡尾眼睛立刻就变得亮晶晶。　　“静姐你明天想吃什么呀？”水笛问。　　谢雨静便明白自己是获得点菜权了，迅速问：“回锅肉可以吗？”　　水笛果断点头：“当然可以！”　　水笛效率极快地更新了自己的私宴价格：素菜120一份，荤菜180一份，海鲜200一份，荤菜和海鲜光清洗和备菜就比较麻烦，因为价格高了一些，如果想定一桌的话，一口价两千五，十四道菜加一道汤，菜品由主家决定。　　确定下来后水笛便把价格发给了咨询的顾客，果然百分之八十一下没了回应，水笛也不着急，谢雨静说的私宴最重要的是格调，有些人就喜欢定贵的。　　不过后续经过沟通，终于还是接到了两家的私宴，水笛心想餐饮的门路可真多，但好在她也摸到一点高端路线了。　　做完两家私宴后，水笛又赚了一笔，　　奚童和常嘉也想不到能在这儿碰见学校的风云人物，虽然方杨比她们低一个年级，但他太出名了，附高是江城很好的中学，学生们平时的娱乐活动也不少，学校还设有各种兴趣班，方杨虽然学习成绩一般，但涉及到体育，动手能力之类的课程时就很出众。　　特别是学校运动会时，就是他大出风头之时，据说他参加一项运动会项目就会打破一项学校记录，穿着校服套上比赛背心的身影，只要看过的人就不会忘记。　　两小姑娘说起这些语气难掩兴奋，对美的追求历来是刻在人基因中的。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

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