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第68章（第1页）

感觉时间差不多，杨川打开电饭煲的盖子，把土豆块放进去，继续焖煮。

等到面糊没那么烫手之后，戴上一次性手套，将面团不断地拉扯，它就会变得糯叽叽起来。

揪一块小点的面团下来，放在手心里摊平，放入一大勺新鲜的芒果丁，然后像包包子一样将边缘捏合，搓成圆滚滚的团子，再放进之前准备好的椰蓉里滚一圈，就能防止黏连。

白色的椰蓉外衣下，隐约可见里面饱满的淡黄色馅料。

“尝尝看。”杨川拿起一个刚做好的芒果糯米糍切成四块递给陈思琪和庞虎他们。

陈思琪迫不及待地接过咬了一口，外皮软糯q弹，内馅饱满的芒果丁新鲜多汁，芒果的酸甜和糯米的甜味特别相配。

“真好吃啊！”庞虎赞叹道。

“如果能冷藏一下，口感会更好，像是冰淇淋那样。”杨川有些可惜地说道。

“那真是太可惜了……”庞虎哀怨地看了公共厨房的冰箱一眼，这个冰箱的空间常年爆满，这么一大盘芒果糯米糍想要放进去根本就不可能。

“川哥，一小块不够吃，再给我来一个呗？！”陈思琪眼巴巴地看着杨川。

“饭差不多好了，先吃饭，甜品下午吃。”

“好吧……”

不一会儿，芒果口味的糯米糍就摆满了两个大盘子。

因为榴莲的味道太大，杨川暂时只做了芒果味的糯米糍，用托盘装着，敷上保鲜膜，准备餐后再继续做榴莲糯米糍。

电饭煲发出“滴”的一声，番茄土豆牛肉焖饭完成了。

杨川打开盖子，热气夹杂着牛肉、番茄和土豆的香气扑面而来。

焖饭呈现出完美的琥珀色泽，米饭吸饱了番茄牛腩的精华，每一粒都饱满油亮。

杨川用饭勺将米饭搅拌了几下，炖得酥烂的牛腩块裹着晶莹的酱汁，半融化的土豆边缘微微翘起金黄的焦边，番茄早已化作浓稠的酱汁，将米粒染成诱人的橙红色。

“好了，快去叫大家来吃饭吧！”

“没问题！”

庞虎拿出手机对准锅里的番茄土豆牛腩焖饭拍了一张照片，发到了【干饭】群里。

群里那群早已等待多时的海外饿狼们，立刻用最快的速度赶了过来。

番茄土豆牛腩焖饭

厨房里飘荡着令人垂涎的香气，杨川将焖饭盛入碗中，琥珀色的米饭上点缀着鲜红的番茄块和酱色牛腩，蒸腾的热气裹挟着酸甜醇厚的味道在空气中弥漫。

“thisdishisabtelydelicio！（这道菜简直绝了！）”朱利安捧着碗，迫不及待地挖了一大勺送入口中，牛肉的丰腴、番茄的酸甜和土豆的绵密交织在口中，让他忍不住发出满足的喟叹。

“我觉得比米其林餐厅里卖的炖肉还要好吃。”安娜小心地舀起一勺带筋膜的牛腩，炖得恰到好处的筋肉在筷尖微微颤动，入口便化作满嘴的鲜香。

很多外国人都喜欢偏酸甜的口味，这道颜色丰富、口感酸甜的番茄土豆牛腩焖饭，让克里斯他们一个个都赞不绝口。

最妙的是锅底那层薄脆的锅巴，轻轻铲起时发出“咔擦”的脆响，焦香混合着牛肉的脂香直往鼻子里钻。

“给我来一点锅巴！”庞虎眼疾手快地用勺子划走最金黄的那片，酥脆的米粒在齿间碎裂，渗出浓缩的肉汁鲜味。

厨房里突然安静下来，只剩下此起彼伏的咀嚼声和满足的叹息。

“饭后还有惊喜！”等大家都吃得差不多了，杨川适时端出雪白圆润的芒果糯米糍，晶莹剔透的外皮衬得内里芒果丁愈发鲜亮。

“哇，这是什么呀？”圆滚滚的雪白外观让安娜十分喜爱。

“这是芒果糯米糍，外面是糯米做的，里面是新鲜的芒果切成的丁。”

“哇，听着就好吃！让我来尝尝看！”安娜立刻拿起一个咬了一大口，芒果特有的酸甜滋味在口腔中散发开来，外皮糯叽叽的口感也让她非常喜欢，“外皮像云朵一样柔软，芒果好甜，真好吃啊！”

“确实很好吃，就是感觉不够甜，如果能放点奶油就更完美了……”马库斯提出自己的建议。

克里斯深以为然地点了点头：“我觉得应该弄点热巧克力，浇在最外面，外面脆脆的里面糯糯的，肯定会更好吃！”

杨川嘴角抽搐了一下，华国人不喜欢那种齁甜的食物，最好少放糖，对甜品的最高评价就是“不甜”。然而外国人就不一样了，他们喜欢在甜品里放致死量的糖，喝个热巧克力还要加双倍的奶油和糖霜，有时候杨川真为他们的血糖担心。

他无奈地从橱柜翻出几包以前从食堂带回来涂面包的巧克力酱，挤在克里斯的糯米糍上勾勒出诱人的纹路。

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