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第116章（第1页）

来回打车太麻烦，大家就决定今天中午在食堂用餐了，现在每天都跟着杨川吃香喝辣的，偶尔吃一顿白人饭，也能接受了。

杨川找了一处僻静的长椅坐下，从口袋里掏出温斯顿女士的名片，拨通了上面的号码。

电话接通的速度快得出乎意料，三声铃响后，一个干练的女声从听筒里传出：“温斯顿律师事务所，海伦娜·温斯顿。”

“您好，温斯顿女士，我是杨川，yuy餐车的负责人。关于昨天的商务酒会餐饮服务——”

“杨先生！”对方的声音立刻热情起来，“我正期待着您的来电。关于商务酒会的事情，您考虑得如何？”

“我们很乐意接受这个订单。”杨川的声音比平时沉稳许多，“并且我们有一些关于中式冷餐会的创意想与您分享。”

“太好了！”温斯顿女士的声音充满惊喜，“我正在和同事们讨论这件事，我把昨天从您摊位上购买的卤肉带回了事务所，惊艳了我们所有人，大家都很期待品尝您制作的其他菜品，请说说您的想法。”

杨川清了清嗓子，脑海中迅速组织着语言：“首先，我们建议用中式肉夹馍代替传统三明治。馍饼会比面包更有特色，而且我们可以在现场设置自助组装区，让客人选择自己喜欢的卤肉和配菜。”

“听起来很有趣！”温斯顿女士语气愉悦，“比起普通的三明治，这确实更有创意。”

“我们还准备了三种卤肉——猪肉、牛肉和鸡肉，以及卤蛋、豆腐等素食选项，搭配黄瓜丝、胡萝卜丝和黑木耳。”杨川一边说，一边在笔记本上记录，“开胃菜方面，我们会提供几种中式凉拌菜，甜品则选用改良版的椰汁西米露，加入芒果和红豆增加口感。”

电话那头传来纸张翻动的声音，温斯顿女士似乎在记录：“听起来非常丰富。关于份量，三十人每人50英镑的预算，您准备如何安排？”

“按照每人两个肉夹馍，配以五到六种凉菜和甜品，饮料方面我们可以提供传统中国茶，或者您更倾向酒水？”

“酒水我们会另外安排。”温斯顿女士思考片刻，“杨先生，您的计划我很满意，不如这样，我先支付500英镑订金，明天晚上您能否带一些样品来事务所让我们试吃？您放心，我们事务所就在您居住的街区附近，步行十分钟就能抵达。”

“没问题！”杨川的声音带着一点兴奋，“明天晚上7点可以吗？我们四点才下课，需要一点时间准备。”

“太好了！地址我稍后短信发给您，期待您的到来。”温斯顿女士爽快地答应，她停顿了一下，继续问道，“对了，你们团队有正式的报价单吗？”

“呃……目前还没有。”杨川有些尴尬，“我们刚起步，还没制作正式的商务报价单。”

“没关系。”温斯顿女士温和地说道，“我相信你们的食物会让人满意，等试吃过后，我们再敲定具体细节。”

“好的，谢谢您。”

挂断电话后，杨川长舒一口气，嘴角忍不住上扬。

“成了！”

温斯顿女士的动作很快，杨川刚走到食堂门口，手机就震动了一下，是温斯顿女士发来了地址和500英镑的转账通知。

杨川端着餐盘找到李华他们时，庞虎嘴里塞满了土豆泥，见他过来，立刻含糊不清地问：“怎么样？温斯顿女士怎么说？”

“她同意了！”杨川坐下来，兴奋地压低声音，“还付了500英镑订金，约我们明天晚上带着样品去事务所试吃！”

“牛逼啊川哥！”胡俊峰激动地小声说道，“这单子要是成了，咱们以后说不定就能打开高端餐饮路线了！”

“低调点！”李华连忙提醒，“这事还没完全定下来呢，还得看试吃效果。”

“那咱们得好好准备。”陈思琪咬着叉子思考，“肉夹馍必须做得更精致漂亮，包装也要讲究。”

“凉拌菜也得弄好看点，不能像咱们自己吃那样随便一拌。”庞虎插了一句，“摆盘很重要！”

“还有甜点！”李华补充道，“西米露可以做成小杯装，像鸡尾酒一样，既精致又方便拿。”

杨川掏出手机，快速在备忘录里记下大家的提议。

“好，那咱们今晚回去就开始测试菜单。”

此刻，连食堂单调的餐食都因这份喜悦变得美味起来。

【芜湖，优秀的我~又又又提前更新了！ヽ（′▽｀）ノ】

厨房实验

下午四点，一下课杨川就迅速收拾好书包，招呼克里斯、庞虎和李华一起出发去华国超市。

杨川推着购物车直奔生鲜区，在食材感知的能力加持下，迅速挑拣出最新鲜优质的肉类。只不过这次他没有买鸡腿和鸡翅，而是买了鸡胸肉，毕竟商务酒会，不好让人拿着一个鸡腿在那啃吧……

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