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第122章(第1页)

“谢谢。”

六楼的宴会厅比杨川想象的还要宽敞,落地窗外是城市的夜景,水晶吊灯洒下柔和的光线,长条形餐台已经布置好,白色的桌布和银质餐具在灯光下熠熠生辉。

“杨先生!你们来了!”温斯顿女士穿着一身深蓝色晚礼服,笑容满面地走过来,珍珠耳环随着她的动作轻轻摇晃,她的身后还跟着两名助理,“餐台已经准备好了,你们可以直接开始布置和摆盘。”

“好的,我们马上开始。”

杨川三人戴上一次性手套和口罩,迅速进入工作状态。

杨川从保温箱取出食材时,能感觉到周围的人投来好奇的目光——在这个以三明治和西式冷盘为主的场合,中式卤菜确实算得上另类。

朱利安负责摆放迷你肉夹馍的白馍和卤肉盘,杜克负责将椰汁西米露倒进鸡尾酒杯中,杨川则亲自调整凉菜的摆放方式。

餐台的中央,四种不同的卤菜被单独分盘,并摆放成扇形,看起来更加精致。每一片卤菜都切得薄而均匀,在灯光下泛着诱人的光泽。白馍被切出均匀的开口,整齐地码放在盘子中,下面垫着干净的纱布保持湿度,客人可以按照喜好自行搭配。

左侧是六种凉菜,黄瓜虾滑卷叠成小塔,土豆虾仁沙拉用透明玻璃碗盛放,凉拌海蜇、凉拌鸡丝、糖霜番茄和糯米糖藕交错摆盘。

右侧是双色椰汁西米露,芒果和红豆口味分别装在透明的鸡尾酒杯中,杯口点缀着几片薄荷叶,看起来既清爽又高级。

温斯顿女士在一旁看着,满意地点了点头:“你们的摆盘比昨天试吃时还要精致,看来是下了功夫。”

杨川笑了笑:“商务酒会的菜品,不仅要好吃,还要好看。”

朱利安向温斯顿女士的助理要来了小卡片,用漂亮的花体英文标注上菜品的名称和需要注意的过敏原信息。尤其是那些卤素菜,卤汁用的是卤肉的原汤,所以需要提醒那些素食主义者和穆斯林们避开。

除了餐台上摆放的这些菜品之外,杨川还准备了一些余量,用一次性餐盒装着,放在了宴会厅角落的桌子上,以免不够吃。

6点45分,温斯顿女士带着她的合伙人前来验收。

威尔森先生微微点头:“这些年轻人比我们想象的要专业得多。”

温斯顿女士挑了几样尝了尝,越发满意:“太完美了!和昨天一样美味!”

“谢谢您的肯定。”杨川松了口气,“酒会马上就要开始了,需要我们帮忙服务吗?”

“不用,律所的行政会负责后续的侍应和添补工作。”温斯顿女士从手包里拿出一个信封,递给杨川,“这是尾款1000英镑,另外还有100英镑是给你们三个人的服务费。”

杨川接过信封微微一愣:“这……服务费就不用了,尾款已经足够了。”

温斯顿女士笑了笑:“这是你们应得的,你们的专业和用心值得额外的费用。”

“谢谢您!”

他们安静地退出宴会厅,身后传来加更~麻烦宝贝们动动发财的小手~点点黄色的催更小按钮和免费的小礼物~感激不尽!>3<】

麻辣烫之夜(中秋节加更)

暮色初临,克里斯驾驶着粉红色的餐车缓缓停在校门外熟悉的空地上。

车子还没熄火,早已等候多时的学生们就已经如潮水般涌了上来。经过校园论坛的发酵,和周日摆摊的火爆,如今yuy餐车在su大学已经非常有名了。因此大家早早地就过来等着,生怕来晚了就买不到了。

“今晚卖什么?”

“是螺蛳粉还是卤肉饭?”

“求求了,一定要有螺蛳粉!”

“上帝啊!这香味……我的胃在尖叫!”

在同学们七嘴八舌的询问声中,李华从副驾驶跳下来,麻利地将准备好的白板挂在餐车的侧面,白板上用彩色记号笔清晰地标注着:

【华国特色麻辣烫】

【a套餐(全荤)】:午餐肉片、猪肉丸、鱼豆腐、鹌鹑蛋、蛋饺、虾滑,售价8英镑

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