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第395章（第1页）

他看了看时间，快要晚上八点了。

从开始做到现在，不过一个多小时，多亏了皮埃尔和他的两个帮厨帮忙了。

如果只有他一个人，估计得忙到九点多。

烤布蕾奶茶味薯片~太神奇了~

丰盛的晚餐-上

厨房里的香气已经浓烈到化不开，四种口味的小龙虾像四座喷发着不同风味香气的火山，堆放在巨大的不锈钢盆里，散发着无与伦比的诱惑力。

蒜蓉的金黄油亮，麻辣的红艳似火，十三香的棕褐深邃，黄焖的酱色浓郁，光是看着就让人口舌生津。

但杨川的“战斗”还没结束。

“烨哥，帮我把冷藏柜里的鱼和兔肉、鸭肉拿过来。”杨川一边飞快地清洗着刚用完的大铁锅，一边对徐烨说。

他额头上沁着细密的汗珠，眼神却依旧清亮有神，带着一种沉浸在自己擅长领域里的专注光芒。

“好。”徐烨应声，动作利落地打开冷藏柜，取出早已处理干净的鲢鱼、鳗鱼、野兔和野鸭。这些都是下午大家在水库和狩猎区的战利品，此刻成了丰富晚餐的关键食材。

“川哥，还有硬菜？！”扒在厨房门口的李华第一个看到，眼睛瞬间瞪得像铜铃，“鱼！兔子！鸭子！我的天！”

他这一嗓子，把外面走廊里等得百爪挠心的众人全吸引了过来，纷纷挤在门口探头探脑。

“哇！川哥你要做烤鱼吗？”安娜惊喜地问。

“还有兔子和鸭子！三哥，杜克，你们的猎物派上用场了！”庞虎兴奋地拍着肖明宇的肩膀。

肖明宇看着自己打到的肥硕野兔，得意地扬了扬下巴：“那必须的！川哥，看我打这兔子多肥，肉肯定劲道！”

杜克也腼腆地笑了笑，对他猎到的野鸭能被杨川烹饪感到很开心。

杨川笑了笑，手上动作不停：“大家再等等，很快就好。干烧鲢鱼、红烧鳗鱼、香辣兔丁、啤酒鸭，马上安排！”

“川哥威武！”众人齐声欢呼，走廊里充满了欢乐的期待。

厨房再次成为杨川一个人的舞台，他的锅铲翻飞，动作行云流水。

厨房里弥漫着各种食物交织的香气——蒜蓉的醇厚、麻辣的刺激、十三香的馥郁、黄焖的酱香，还有刚刚出锅的鱼和肉的香味，简直是嗅觉的盛宴。

皮埃尔和他的两个帮厨已经看呆了。

四个巨大的不锈钢盆里堆满了不同口味的小龙虾，像四座色彩各异的小山。

旁边的盘子里，干烧鲢鱼煎得两面金黄，酱汁浓郁；红烧鳗鱼段整齐码放，泛着油亮的光泽；香辣兔丁红彤彤的，辣椒和花椒铺了满满一层；啤酒鸭炖得汤汁浓稠，鸭肉软烂入味。

还有几盘清炒时蔬——农场刚摘的西兰花、荷兰豆、娃娃菜，青翠欲滴，用来解腻正好。

“这……这太壮观了。”皮埃尔喃喃道，他从业二十多年，见过不少大场面，但眼前这个年轻人，短短一个小时内，一个人做了这么多道菜，还是让他感到震撼，“杨先生，您真的……太了不起了。”

“大家一起努力的成果。”杨川谦虚地说，擦了擦手，“没有你们的帮忙，我一个人可忙不过来。”

他说着，拿起几个干净的小碗和盘子，开始分菜。

“皮埃尔先生，乔治管家，还有两位师傅，今天辛苦你们了。”杨川一边盛菜一边说，“这些菜分量足，我每样都分一些出来，你们也尝尝。”

他先往一个大碗里夹了满满一碗蒜蓉小龙虾，又盛了些麻辣的：“小龙虾要趁热吃，凉了风味就打折扣了。”

然后是鱼和肉，每样都分了一些，最后还盛了两勺蔬菜。

“这怎么好意思……”皮埃尔连忙摆手，“我们是拿了薪水的，这是我们的工作。”

“工作归工作，辛苦是实实在在的。”杨川坚持，“而且我也想听听你们的意见，尤其是皮埃尔先生这样的专业人士。”

徐烨在一旁开口：“收下吧，杨川的心意。”

老板都发话了，皮埃尔也不再推辞，接过那些碗盘，脸上露出真诚的笑容：“那就……谢谢杨先生了。说实话，我真的很想尝尝这个……小龙虾，在法国我们从不会想到吃这个。”

“试试看，说不定会打开新世界的大门。”杨川笑着说。

乔治管家不知何时也来到了厨房门口，杨川见状，也给他分了一份。

“乔治先生，今天也麻烦你了。”

乔治微微欠身：“这是我应该做的。杨先生太客气了。”

他接过碗盘，看着里面色泽诱人的菜肴，尤其是那条干烧鲢鱼和香辣兔丁，眼中闪过一丝好奇——他跟随徐烨多年，见识过不少顶级厨师的手艺，但像杨川那么年轻，却能拥有这样出色的厨艺，确实少见。

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