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次日一早，陆晚舟就开始忙活新菜了，几大筐笋在屋里放着，他可以随便折腾，昨日虞棉给他的启发，如今天气没那么冷了，种子也能发芽，铺子里又缺菜，他准备发点豆芽，到时候煮到砂锅粉里面，那味道也该也是不错的。　　一大早起来，铺子里的灶都没停过，卤猪蹄煨笋尖，腊肉炒笋片，黄豆猪蹄炖鲜笋，油烧笋，油焖鸭配笋丝，还有凉拌猪耳片配笋丝，一道道菜出来，祁远被香得直吞口水。　　==========作者有话说:==========　　谢谢洪荒宝宝给我的营养液　　豆芽　　“王老板，这是去做什么啊？急急忙忙的。”王老板笑着道：“是陆家那铺子今日做了新菜，五文钱一勺，闻着可香了，我拿了碗去打回来吃。”　　“什么五文钱，是豆花还是蕨根粉啊？”　　“是肉，鲜笋炖肉。”王老板笑着道：“不同你们说了，我要快些去了。”　　“肉？五文钱还能有肉吗？”如今这个年月，光是瘦肉就不止五文钱。　　“若是肉就好了，我也好些日子没沾荤腥了，不过陆家那铺子的菜好吃，就是素菜也好吃，蕨根粉忒香了，就是近日涨价了，如今日子都不好过，我也舍不得花钱，若是五文钱一份菜，我倒是想试试，都好些日子没吃了。”　　“那咱们去看看，若是东西好，咱们就买了回来吃。”　　“好啊，我回去拿碗。”　　杂货铺里。　　“陆二，你今日吃什么呢，这么香？”　　陆二碗里满满当当的，最上面是炒得油润的腊肉，下面还有笋片，中间还挤着卤猪蹄，看着就很香，让人闻着流口水。　　“哈哈哈，是我大侄儿给我送的。”　　陆二说话的功夫扒两口饭，笑着道：“今日他做了新菜样式有些多，就给我送了些。”　　“陆二，你好福气啊，你侄儿不仅念书厉害，还会做饭能挣钱。”　　陆老二笑着道：“晚舟那孩子确实出息，我也沾他的光了。”　　“是是是。”　　“你这饭菜太香了，我这口水都有些忍不住了。”　　陆二笑着道：“那你可以去晚舟他们铺子买些尝尝，今日是做新菜，晚舟说了，今日多款肉菜按勺卖，都是五文钱一勺。”　　“五文钱一勺？”　　这价钱不算贵，先前没有雪灾的时候，一道肉菜也就是这个价钱，但是如今什么都涨价了，就是路边的糖葫芦，也从三文变成了六文，什么都翻了一番，这一道肉菜少说也要十文钱，如今只要五文钱。　　“别全是菜吧。”　　陆老二摆摆手道：“我大侄儿他们铺子你们又不是没去过，他们的东西做事实在，就是全是菜，那味道也是香的。”　　“这倒也是。”　　“那我可要去看看了。”　　“我也去。”一个妇人笑着道：“好久没有沾荤腥了我去看看，若是合适就买些尝尝。”　　“我也去。”一个年轻汉子笑着道：“好久没有吃砂锅粉了，如今砂锅粉太贵了，吃点别的解解馋也好。”　　这些人约着一起去，走到陆家小铺子才开始后悔，“怎么这么多人啊！”　　“对呀，这人怎么这么多。”　　“陆家的东西好吃，老远都能闻到，我们都是闻这味过来的。”　　“是啊，太香了。”一个憨厚的男子笑着道：“我家婆姨最是小气，如今这年月，恨不得一个铜板掰成两个花，今日闻到这香味，也按捺不住了，给了我十文钱，让我买了些菜回去。”　　大家都排着队，都是一个镇的人，也都相熟，大家一边排队一边说话，倒是难得的热闹。　　“这笋子还嫩啊，炖着好鲜。”　　“是啊，这份量也多，两勺我这碗差点装不下。”　　“没想到十文钱还能买这么多。”　　“也是这陆老板做新菜，老板刚才说了，这价钱就卖一天，今日卖五文都是赔本的。”　　大家心里也有数，如今这肉价都要十几文一斤，照他们打菜的份量，这个价钱确实是个赔钱的。　　“真好吃啊，若是能多买一份就好了”　　“陆秀才说了，这次是试菜，就是想让大家都尝尝味道，所以一人最多买两勺，不过也好。”　　“是啊，若不是这个条件，怕是轮不到我们买了。”　　“哈哈哈，也是。”方才抱怨的人也笑了，“我得快些回去了，一会儿菜凉了就不好吃了。”　　猪蹄卤成酱色，炖得烂烂的，一戳就碎，配着笋片一起炖，有一股子鲜味还有一股子卤香，油焖笋表皮焦黄，颜色是金色，配着笋片入口油润，回味麻辣，简直要给人香迷糊。　　猪脚和黄豆炖的汤，底下有细细的笋丁，黄豆软烂，笋丁脆嫩，猪脚软烂脱骨，一口汤下去，又鲜又香，回味还有一股子甜香。　　有的人打了菜就在店里吃，有的人拿着回家吃，有人实在忍不住，在路上就叼起一块肉吃。　　陆晚舟做的菜卖了半个时辰才卖完，忙活完以后大家一起吃饭，也是吃得笋子做的菜，大家都吃得很香，平日里大家偶尔还闲聊几句，今日是半句话都没说，都低着头吃。　　吃完以后，大家才开始闲聊，这笋子卖得好，大家也都高兴，尤其是欢哥儿，虽然在陆家做工，但是在他心里，就是吃陆家的住陆家的，能帮到铺子里，比给他发工钱还要高兴。　　祁远也高兴，前些日子生意一直不温不火的，陆晚舟虽然没说他，但是他心里也着急，看着今日这架势，后面的日子卖笋子，那生意应该也差不了。　　“晚舟，我明日一早想回家看看，咱们村的笋子估计也长出来了，我想回去看看，若是有，我就挖回来。”　　“明日……明日怕是来不及，我要念书，咱们还要上新菜，肯定很忙。”　　“这……”祁远低声道：“若是回去晚了，笋子怕是会被别人挖了。咱们县里的笋子都长了，村里的应该也长了。”　　陆晚舟低头笑了笑，笑着道：“那就托里正叔帮我挖就是了，我按照三文两斤收。”　　“这得费多少钱啊。”祁远有些心疼钱，这钱买来的哪里有白挖的好。　　祁猎户笑着道：“这样，明日我回去挖，山里哪里长笋我都晓得，若是村里有笋，就挖两筐回来。”　　祁远一听，也点点头道：“是啊，让我爹回去就是了。”　　陆晚舟也觉得合适，点点头笑着道：“那好，就祁叔回去，您先看看，若是长出来了，咱们就挖回来，若是没有也无事，就当回家看看。”　　“好，我心里有数。”　　“若是笋子多，祁叔便找村里人帮忙挖，这工钱我来出。”　　陆晚舟笑着道：“祁叔可千万不要逞强，身子最要紧的。”　　祁猎户原本是想着自己多挖些，听到陆晚舟这话，又看了看儿子，笑着道：“好，能自己挖我就自己挖，若是不行，我绝对不勉强。”　　陆晚舟交代完事情，就带着虞棉回家了。　　“哥哥，这是做什么啊？”虞棉看着泡在水里的豆子，小声道：“为什么要把豆子放在屋里啊？”　　“屋里暖和一些。”陆晚舟笑着道：“哥哥试试能不能发点豆芽，如今还是有些冷，在屋里发好些，应该能长得更快些。”　　“豆芽是什么？”　　陆晚舟笑着道：“就是黄豆的芽，可以炒可以炖汤，都很好吃。”　　听到好吃，虞棉眼睛都亮了，陆晚舟泡完豆子就回书桌旁边看书了，某个嘴馋的小家伙蹲在火盆旁边，挨着“豆芽”烤火，盼着它能快些发芽。　　收笋子　　“昨日那笋子炒肉真香啊，我娘年纪大了，牙口不好，那猪脚炖得烂烂的，她昨日吃了两块肉呢。”一个汉子笑着道：“她今日念着还想吃，我想着再去买些希望不要太贵。”　　“我也是，我家那小子，昨日吃了，今日也想着非要买，如今这菜价贵，这菜怕是不便宜，可是也没办法，孩子在家里哭闹，我也不能不管。”　　“唉，今年年岁不好，都不容易，我们家都好些日子没吃肉了，昨日吃了炖肉也算解了解馋，今日可舍不得买了。”　　陆家小铺子人很多，都排着队买肉吃，“今日怎么还有这么多人啊？”　　“这味道好啊，我老远都闻到香味了。”　　“今日多少钱一份啊？我带了十二文，也不晓得够不够。”　　“八文钱一份。”　　“啥！”那人瞪大了眼睛，有些不敢置信道：“八文钱，这么便宜？”　　“陆老板说了，铺子里的食客都是镇上的人，他也不能乱喊价，今年大家都不容易，他只要保证不赔本就行了。”　　“这八文钱确实不贵哈。”　　“是啊，如今肉价那么贵，八文钱确实不贵，那我要买一份回去。”　　“我也买一份。”　　“今日有哪些菜啊？”　　“除了昨日吃的那些，还多了道素炒笋片和辣白菜煨豆腐，这两个素菜都是四文钱一份。”

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