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[穿越重生]《崔氏小饭馆》作者：长安墨色【完结】　　简介:　　一朝穿越，崔素素成了古代小户人家的女儿，一家八口蜗住在京郊小院里，家中生计全赖大哥做书吏的两贯钱，日子虽安稳，家人也和睦，可实在是，穷啊。　　清粥酱菜，屋破衣寒，过惯了火锅奶茶小烤串的日子，崔素素天天饿得睡不着。眼见大嫂临盆在即，崔家又要添丁进口，加上自个染风寒，欠下二两银子药钱，姊妹几个又嗷嗷待哺，崔素素将心一横，凑了凑家中仅剩下的银钱，买了原材料，先挎着篮子从酱香饼、山楂糕、炒板栗卖起，生意竟出奇的好。　　崔素素原就好捣鼓，借势扩大了品种花样，卤味、肉夹馍、凉皮、拌菜、章鱼小丸子、烤肠样样都来，还在城门口支了小摊，来往进城的人闻到香味，无不垂涎，排队也要来上一份。　　生意日渐兴隆，而且这些平民小吃，竟然很得城中贵人的青睐，于是崔素素再次扩大规模，寻了个铺面将食摊搬进了城，原以为这就是终点，岂料这才是开始，在她一步步的经营之下，崔氏小饭馆一步步扩建成了美食城。　　原来京人逢节庆，是踏青、看灯、赏景、品酒，现在嘛——　　“听说崔氏美食城新推了时令饮品，叫薄爽鲜橙，很值得一尝！走！”　　“甚好甚好，她家的卤鹅掌是一绝，我正好想去买些。”　　一旁的小儿忙道：“爹，崔姐姐家的奶油泡芙也买几个！”　　内容标签：布衣生活穿越时空文美食市井生活治愈　　主角:崔素素宋释安　　一句话简介：一店一屋，一猫一狗，阖家团圆　　立意：通过自己的努力收获美好未来　　　　时令已过秋分，天气一日寒过一日，崔家小院里那株槐树已开始落叶，每日清早，街坊四邻都能看见崔家三娘握着笤帚，在院里唰唰的清扫。　　要说这崔家，是京郊黄石村有名的清贵人家，村中其他人户都是土生土长的庄稼人，唯这崔家祖上曾做过官，只是到了崔三娘这一代，官早已没得做，只有崔家大郎在县衙里谋了份吏职，算是公家人。　　不过，这吏职是清水衙门，每月只有两贯俸银加一些禄米，要养活崔家八口人自是不能，好在崔家住在郊外，有一亩水田两亩旱地，崔家老太太领着媳妇林氏，拖着三个年龄不等的孙女儿，一年到尾在地里头忙合，也能勉强糊嘴，若赶上年情好，还能给家中老小做件褙子，纳双绣花鞋，日子清贫却也和顺。　　只天有不测风云，邻人牵牛扛锄从崔家篱笆院墙前经过，望着清扫院落的崔三娘无不叹息一声。　　这崔三娘生得白皙整洁，亭亭玉立一个小姑娘，性子也乐呵，却在春日上山采菌子的时候失足跌落了山崖，人是救了回来，只是一直有些痴懵，远不如从前机灵。　　崔家老太太和母亲林氏不甘心，陆续请了好几位大夫给三娘瞧病，城里城外的寺庙庵堂也去拜过无数回，不知是药石有效还是心诚则灵，总之在秋分之前，崔三娘的病忽然有了好转，虽然那性子与受伤前终究有几分不同，但眼眸中有了神采，遇见人也会甜甜的打招呼。　　只是这崔家的家计，却彻底因她瞧病而垮塌。　　不仅欠下刘家解库五两银子，在街坊四邻和崔大朗衙门里的同僚那，也欠下了不少外债。　　崔家八口人，便被这外债沉沉压着喘息不过。　　“吃早饭了。”　　崔三娘才搁下笤帚，便听见老太太在灶房里喊，她忙应声，穿过灶房低矮的木门，熟练的打开碗橱，抱出一摞泥碗放到窄廊下安置的小木桌上，那木桌上已摆了两碟酱菜，一样是春日腌的笋，一样是熬的黄豆酱，都是用来佐杂粮粥食用的。　　如今崔家一日三餐皆离不开这“粥”字，早上杂粮粥，午间是杂粮粥加蒸白薯，晚间则是野菜粥，见老太太将熬粥的陶罐端到木桌上，热气儿从罐口飘出，粮食自带的清甜香味顿时涌入崔三娘的肺腑，她咕嘟一声咽了口唾沫，肠胃也因饥饿而痉挛。　　不过还得等人齐了再开饭，崔大朗已一早去衙门里当差，吃早饭的只有七口人，按序齿数来，分别是年逾六旬的老太太，刚过四十的母亲林氏，其次是接近临盆的大嫂桂氏，接着便是崔三娘、崔四娘、崔五娘三姊妹，紧挨着五娘坐的是崔大郎与桂氏刚满三岁的儿子崔家兴。　　七只泥碗整齐摆在小木桌上，崔老太太挥舞着木柄勺打粥，每一碗分量都一样，最后罐底还剩一勺稠的，老太太想也没想，就往桂氏和崔三娘碗中各添了半勺。　　桂氏忙谦让：“奶奶，这碗该您吃。”　　“那怎么能成，你怀着娃呢，三娘大病初愈，都需要营养。”老太太以说一不二的口气讲完，接着大手一挥道，“吃。”　　桂氏抚摸着圆滚滚的肚皮，脸上带着怅然又满足的微笑，这才低头吃粥，至于崔三娘，抿了抿唇，没有跟着谦让，也大口吃起来。　　作为一个穿越者，崔三娘内心很清楚，只有吃饱吃好才能完成原身的嘱托，而且这幅身体受伤后失血不少，正需要充足的营养，可望着几口就见了底的粥碗，崔三娘又不得不发出无奈的叹息。　　光喝粥怎么成，养身体得要油水，可崔家如今山穷水尽，为了早日还清外债，正在老太太的带领下勒紧裤腰带过活，从前还能一月沾次荤腥，现在恐怕连米粮都要断炊。　　老太太好强不说，可崔三娘眼尖，今早上瞧见粮袋已见了底，如今才月下旬，离崔大郎发俸米的日子还有小半个月。　　日子究竟要怎么熬？　　崔三娘在心里叹息着，随手夹了片腌笋入口，这笋虽无营养，但毕竟带了咸味，一口吃罢不够，崔三娘又夹了一筷子。　　林氏在旁道：“三娘往日不是嫌笋有苦味，从来不爱吃吗？”　　没待崔三娘找理由解释这一变化，老太太笑眯眯开口：“是呀，这丫头从小嘴叼，以前你二哥还没投军时，常给你买老杜家的酱辣瓜吃，可还记得？”　　崔三娘眸子一亮，随后猛然点头，只是一番心思早不知道飞去了哪里。　　她穿越到原主身上，继承了原主的所有记忆，只是这记忆更像一套浩瀚的书籍，她需要按图索骥才能读取，方才老太太提到老杜家的酱辣瓜，崔三娘方猛然想起村口还有这么一家小作坊。　　甚至连小作坊也算不上，只是普通农家，因制酱和腌菜的手艺比别家好，便以此为生计，成了村里顶殷实的人家。　　崔三娘回忆着老杜家酱菜的滋味，其实也算不上多么惊艳，至少比她在现世吃过的酱菜差一大截，只因这个时代技术落后，制作原始，配方简陋，这杜家的酱菜便显得尤为出色。　　而她本人在现世是美食发烧友，不仅爱吃还爱捣鼓，要不，她也试试？　　试试就试试，崔三娘是个雷厉风行的性子，待一家吃完早饭收拾好碗筷，她便挎着篮子往山上走。　　“三娘，你干什么去？”　　才离了院门，老太太便追了出来，这城外不似城里人口杂乱，就是四五岁的娃娃家长也敢让他们随意乱跑，只是崔三娘春日才遇见过意外，老太太对她不大放心，如今时时看紧她，不准她再上山。　　这是个爱操心的老人家，看见崔老太太崔三娘便想起现世早已去世的外婆，同样脾气倔强而好强，也同样心软善良，所以从来到这开始，她就对这老太太心有好感。　　“奶奶，我出去走走，挖点儿野葱回来。”崔老太太是崔家的话事人，崔三娘若要做什么，都得经过她老人家的同意，因此也不吞吐，直言道，“我打算做些酱香饼，拿去村外渡口叫卖。”　　“啥？”崔老太太还以为自己听岔了，“什么饼？还要去叫卖？你要学着去做买卖？”　　这一惊非同小可，崔家出过官，一直务农，还出过军汉和匠人，但从未有人经商，而且农人生性腼腆，偶尔去集市上卖些鸡蛋瓜菜，也是寻摸个地方蹲着，自待买主问上前来。　　有时候蹲一天，菜晒蔫了也卖不出去，而且，做饼要白面，橱柜最底下那十升白面是留给桂娘坐月子用的，轻易动不得。　　看出了老太太的不信任与纠结，崔三娘争取道：“我只用一升面，可以做十来个饼，叫我去试试，万一能卖出去呢？”　　三娘自小就懂事，小时候养了几个鸡仔，大了下了蛋，从舍不得吃，每每捡了积攒起来，都奶奶、奶奶唤着让去换钱买油盐酱醋，这孩子从小便知家计不易，老太太越想越心酸，因知道孙女儿想改善家境的心思急切，便不好开口阻止。　　想了想，全家老小从年后起就没吃过白面，便硬下心来点点头：“那就依你。”　　若售不出去，就当给一家老小打牙祭了。　　随后朝院里喊：“四娘，五娘快过来，你们仨一块去，记住，只许在山脚下挖，山上不准去。”　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

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