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第124章（第1页）

“火锅成了。”孟娇拍拍手，看向文瑾，“叫兄弟们，一会儿准备开饭。”

文瑾应声出去，不一会儿，带了七个手下进来。都是二十来岁的精干小伙，穿着普通布衣，但眼神锐利，脚步轻快。

七人一进厨房，就被扑面而来的香气震住了。

“这，这是什么味道？”一个圆脸的兄弟吸了吸鼻子，眼睛发直。

作者有话说：

无

炸鸡店开业

“那是辣椒。”孟娇招呼他们把东西都端出去。

大堂里原本稀稀拉拉坐着几桌客人，此刻全停了筷子，抻着脖子朝厨房方向张望。柜台后的掌柜吸了吸鼻子，喉结上下滚动，手里算盘珠子拨错了两颗还未觉察。

文瑾带着手下将两张大桌拼在一起，桌上摆得满满当当，所有人眼睛直勾勾盯着桌上那口铜锅，还有一旁堆成小山的炸鸡。

“最近几日有劳诸位了，我做了些家常菜让大家一起尝尝。”孟娇指了指凳子，自己也跟着坐下，还给每个人斟了碗空间里常备的小吊梨汤。“坐啊，都别拘着。”

几个人你看看我，我看看你，谁都没动。他们平时纪律严明，从不曾和主子同桌而食。

文瑾看了眼孟娇，见她神色自然，便对下属点点头：“坐吧，今日姑娘请客，不必拘礼。”

七人这才依次落座，腰杆依旧挺得笔直，手放在膝上，眼神却忍不住往锅里瞟。

铜锅坐在小泥炉上，火锅里的汤再次滚开，红油翻腾，辣椒花椒在汤面上起伏，辛辣霸道的香气无差别攻略每个人的馋虫。

孟娇执箸，先夹了一片羊肉，在锅里涮了涮，肉片薄而均匀，在沸汤中蜷缩变色，不过七八息便捞起，蘸满自己调的秘制蘸料，蒜泥、香葱、香油、麻酱、沙茶酱……

送入口中，羊肉的鲜美、红油的麻辣、蘸料的咸鲜在舌尖炸开，味道层次丰富，好吃得让人想哭。

她满意地点点头，见众人都愣着，催促道：“吃啊，别光看着。”

又将一盘午餐肉推入锅中：“吃火锅没它，感觉白吃。一会儿一人只有两块啊，多了没有。”孟娇空间里的存货也不多了，现在还没空自己做，暂时只能省着点。

邻桌一个穿着罗衣的中年男人终于忍不住了，起身走过来，拱手笑问：“这位姑娘，敢问这锅里煮的是何物？香气实在勾人。”

孟娇抬头，见这人面白微胖，手上戴着枚翠玉扳指，说话带着府城口音，应该是个有些头脸的。

“火锅。”孟娇回答简短，又忙夹起片毛肚涮上，巴掌大的薄片，在汤里七上八下便熟，入口爽脆。

这毛肚也是她空间里现成的，在家怕傅胜年起疑，不敢造次。如今在府城她可不带怕的，艾玛，穿来的这些日子，都快馋死她了。嗷呜一口，孟娇没嚼几下就吞入腹中。

那中年男人眼睛更亮了：“火锅？这名字贴切！不知姑娘可否割爱，让在下也尝上一尝？价钱好说！”

文瑾皱眉，正要开口，孟娇却摆了摆手：“这位先生若不嫌弃，添双筷子的事儿。”

男人大喜，立刻招呼伙计加座，又朝孟娇拱手：“鄙人姓沈，在府城做些茶叶生意。今日闻味而来，唐突之处，还望姑娘海涵。”

孟娇点头示意，没多说，继续涮肉。看来最近她和姓沈的有缘，是得抽空去保和堂看看了。

沈老板迫不及待夹了片腊肠，学着孟娇的样子在汤里涮涮，送入口中。咸香的腊肠被红汤浸润，油脂在舌尖化开，辣味后劲十足，有些麻，似有蚂蚁在他嘴唇啃咬，却忍不住又夹了一筷子。

额~孟娇阻止不及，算了，爱怎么吃就怎么吃吧。

“妙！妙啊！”沈老板又是连声赞叹，“这肉怎么做的，肥而不腻，瘦而不柴，还有股草木的烟熏味。这汤底更是绝了，麻辣鲜香，层次分明！”

他这一嚷嚷，其他客人更坐不住了。

一个穿着儒衫的老者踱步过来，捋着胡子问：“沈老板，当真如此美味？”

“陈夫子，您尝尝便知！”沈老板热络地招呼，“这位姑娘大度，不介意咱们蹭口吃的。”

孟娇不禁腹诽，这世间竟还有这样的骚操作？感情您没忘了自己也是个蹭吃的主儿，好嘛，还真是个厚脸皮的自来熟。

陈夫子矜持地坐下，先观察了片刻桌上菜品，目光在炸鸡上停留良久：“这炸物色泽金黄，外皮酥脆，是何做法？”

孟娇夹了块炸鸡给他：“您尝尝。”

“咔嚓”，陈夫子小心咬了一口。

酥脆的外皮应声碎裂，里面的鸡肉汁水丰盈，混合着秘制香料的微辣咸香在口中炸开。他眼睛猛地睁大，咀嚼速度不自觉加快，三两口吃完一块，又伸手去拿第二块。

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