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苏珊今年大二,比唐宁大一岁。 平时白天有课上课,没课就会跟朋友开车出去玩。 今天也不例外。 给唐宁送完鸡汤,她就化了一个美美的妆,背包出去了。 苏珊的父母都因交通意外去世了,唯一一个哥哥,是跟她们同校的网球体育生。 哪怕学校离家很近,为了训练方便,他一般都住校。 即便如此,他在学校的时间其实也很少,毕竟作为哈斯顿大学炙手可热的明星球员,他要经常去各地参加ncaa、ita等系列锦标赛。 故而,唐宁来到这个家后,一次都没见过他。 偌大的屋子里,此刻只剩下唐宁一个人。 到底刚生一场病,加上天气实在不错,她便回到阁楼房间,打算好好地睡一觉,让身体赶快好起来。 再醒来后,天还亮着。 吃完自己做的饭,睡了一顿好觉,她的身体状态明显已经好多了。 内贝特太太还没回来,反正闲着也是无聊,唐宁拿出一本单词本,准备好好学习一下英文,以免下次上课的时候云里雾里盯着黑板,仿佛一个没开智的吗喽。 翻开单词本蘑菇鸡肉馅饼你会考虑离开莫妮卡,寄…… 临近黄昏。 贝内特太太满载而归。 一进门就迫不及待地叫唐宁下楼,参观她千辛万苦摘回来的蘑菇。 她身后还跟着一位妆容精致的金发太太,是贝内特太太的朋友——威尔逊太太。 威尔逊太太听说贝内特太太家的华人学生是个厨师,做出来的面条美味得令上帝都会垂涎。 对此,她表示十分怀疑。 唐宁刚下楼,就被威尔逊太太以一种十分锐利的眼神打量着。 瘦瘦小小的,怎么看都不像是个厨师。 威尔逊太太并不是一个种族歧视者,单纯是平等地厌恶所有寄宿留学生。 在她看来,成年后还选择寄宿家庭的留学生,大多性子软弱怯懦,说话的声音像是蚊子在叫,一点也不讨人喜欢,也有个别性格开朗的,通常打着十分邪恶的鬼主意。 比如专门找有独居老人的寄宿家庭,给予他们孩子一般的关爱,以此来骗取对方的退休金,甚至是房子的继承权。 当一向持重的好友满脸兴奋告诉自己,那碗面条有多么多么好吃时,她第一反应是好友被留学生骗了,食物里一定被添加了非法药品,才能让她近乎痴迷地回味。 所以她一定亲自来拆穿这个不怀好意的留学生的阴谋! 贝内特太太简单向两人做了介绍。 唐宁礼貌地打过招呼后,对威尔逊太太的眼神也没放在心上。 比起人,她更好奇篮子里的蘑菇。 北美初秋的蘑菇种类很多。 大多看起来跟她所熟知的蘑菰,似乎并没什么太大区别。 她捡起一个白白胖胖的蘑菇凑近鼻尖,轻轻一闻,独属于蘑菇的鲜香顷时钻入鼻腔。 不难想象,将这些做成吃的,会有多鲜美。 见唐宁眼睛里的光一亮一亮的,跟上午一样,贝内特太太看了眼旁边的威尔逊太太,假装不经意问道:“宁,这些蘑菇可以做出比中午的面条还要美味的食物吗?” “当然。”唐宁不会放过任何可以做饭的机会。 “如果您不介意,晚饭可以交给我来做。” 内贝特太太的唇角当即扬了起来,忽然又想起唐宁的状况。 “不不不,你是病人,需要休息,改天再做吧。” 她只是想让威尔逊太太相信唐宁的厨艺很好,但不会为了争一口气,虐待生病的孩子。 唐宁笑道:“做饭对我而言是一种享受,我并不觉得累,如果您能允许我做晚饭,我一定会好得更快。” “真的吗?” 贝内特太太端详着唐宁的脸,见她面色认真,不似作假,整个看起来精神饱满,几乎跟生病前没什么两样。 她看了看拼命给她使眼色的威尔逊太太,又想起中午那碗美味的鸡丝面,最终同意下来。 “我可以帮你把这些蘑菇清洗干净。” “好的,内贝特太太。” 有了之前化腐朽为神奇的鸡汤铺垫,唐宁还顺利地让贝内特太太拿出了那盆被藏起来的非牛顿液体。 经过一下午的静置,面粉与水已经有了分层,仿佛海边浅滩下的白色淤泥。 见状,威尔逊太太笑道:“莫妮卡,别告诉我,这就是你一大早让我陪你开车去大华超市,忙活出来的杰作。” “……你说的没错,凯瑟琳,其实我认为它应该呆在垃圾桶里。”内贝特太太拧着稀疏的眉毛,有些懊恼自己的失败。 唐宁拦住她:“不,这些面看起来很不错,它会为我们带来意想不到的惊喜。” 内贝特太太对唐宁充满了信心,把面盆交给了唐宁。 威尔逊太太则面无表情地坐在餐桌旁,一动不动地盯着她,防止她在食物里做手脚。 唐宁并不在意威尔逊太太不友好的态度,毕竟买回这些厨具和调料,也有她的功劳。 篮子里没有香蕈,她挑选出两种味道相近的菌子,请内贝特太太帮她清洗干净,然后从冰箱里取出两只鸡腿,清洗干净切成丁,将抽屉里的调料一一仔细闻过后,才开始下料腌制鸡腿。 接着,再去拯救岛台上的非牛顿液体。 倒掉表层分离出来的水,底部只剩下湿黏的面糊。 她在流理台上撒上一层干粉,将面糊倒上去,伸出白净的一双手,像“揣”一样,从外向内反复折叠、按压面团。 每次折叠按压后,面团表面会变湿粘,而后少量多次地撒入干粉,继续揣。 直到面团变成一个整体,既不粘手,且质地柔软。 这样的面团特性已经发生改变,不适合做面条饺子皮之类的劲道食物,但却是做馅饼的最好状态。 唐宁满意地笑了笑,继续将面团分为大小一致的剂子,再将切碎的蘑菇炒出汁,混合进鸡肉馅,包进剂子里。最后放在桌面上,轻轻擀成大小均匀的面饼。 贝内特太太朝威尔逊太太看去,见她单薄的嘴唇变成跟她一模一样的“o”型,得意地笑道:“现在相信了吧?我就说宁是一个拥有魔法的厨师。” 威尔逊太太回过神,依旧嘴硬:“不过是把泥巴变成面团而已,有什么值得大惊小怪的。” “滋啦——” 随着一声面饼接触平地锅的声音,两人同时闭上了嘴巴。 趁着烙饼的功夫,唐宁迅速将番茄切块,油锅里爆香葱蒜,倒入番茄炒出汤汁,加水煮开再飘入打散的鸡蛋,轻轻推开,最后再淋入些许芝麻油,撒上翠绿的葱花。 酸甜可口的番茄蛋汤就做好了。 凡是带“番”字的蔬果,几乎都是舶来品。 大胤朝更是不曾出现过番茄。 这还是唐宁来到这个世界,学会使用手机电脑后,在小某书上学的一道汤。 它颜色丰富,看起来十分可口,关键是简单。 尽管她是第一次做,但至少闻起来还是不错的,用来搭配馅饼吃再好不过。 于此同时,锅里的饼也烙得差不多了。 眼看外面的天都黑了,唐宁担心漫山遍野跑了一下午的老太太们饿肚子,先盛出两碗汤,两个鸡肉馅饼,端出去放在餐桌上。 “你们趁热先吃,凉了就不好吃了。” 说完,她回到厨房,把剩下的馅饼烙出来。 番茄的热气裹着浓浓的蛋香,瞬间席卷整个餐厅,瓷碗里的汤汁红亮浓郁,却不粘稠。 一旁的盘子里,烙好的鸡肉馅饼如窗外悬挂在夜空中的圆月,黄灿灿的,伴有一阵小麦粉独有的香气。 贝内特太太没跟她客气,当即拿起勺子喝了一口汤,十分享受地眯了眯眼,又迫不及待地拿起馅饼吃了起来,不停地发出“aazg”的感叹声。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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