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林春分看着这一地的战利品,有些好笑地揉了揉自个儿发酸的腰。
“得勒,这下是真提不动了。”
他也没耽搁,直接在大街上雇了一辆结实的平板拉货马车,将所有的食材一股脑地码在车上,大马金刀地坐在车辕旁,带着满载而归的喜悦,浩浩荡荡地朝着谢府的方向拉了回去。
万事俱备,只欠东风。
此时的谢府厨院里,下人们已经开始按照林春分的吩咐,搬出了几口洗得锃亮的大铜锅。而远在通判衙门里的谢砚,正冷着一张俊脸,看着公文等着下衙的时刻。
一个满心欢喜只惦记着吃,一个满腹郁结正盘算着怎么谴责林春分喜新厌旧,始乱终弃,误了他卿卿年华!
牡丹花下死
都说周崇瑜和方思远嘴刁,可若是要比消息灵通的本事,那也是谁都比不过他们。下晌未过,谢府的大院子里就已经是人头攒动。这两个主儿,一听说林春分从南市拉回了整整一马车的生猛鲜肉、还要折腾什么闻所未闻的“神仙吃食”,当即颠儿颠儿地领着自家的夫郎沈急吼吼地踩进了谢府的大门。
院子正中央,几张结实的八仙桌一字排开,中间凹下去一截,瞧着怪模怪样的。府里的下人们正弓着腰,忙忙碌碌地在大木桌中央架起几口洗得锃亮的大铜锅。那铜锅底下烧着红彤彤的炭火,没一会儿功夫,热气便袅袅地升了起来。
“这边,对!火再旺些,把火加足了!”林春分正卷着衣袖,腰间系着条围裙,围着几口大铜锅来回转圈圈。因着没有现代那些花里胡哨的成品香料,林春分这两天可没少费心思,只能凭着记忆,用自家熬得浓白香醇的牛骨高汤做底。
他把夜里偷偷掐下来的大红辣椒用热油狠狠一激,再掺进大把的青花椒、老姜与拍碎的豆瓣,在油锅里炒得啪啪作响。
只听“喇啦”一声响,高汤顺着锅沿倒进去,一股从来没在大景朝出现过的,称得上是霸道蛮横的辛辣气流,轰然从铜锅里炸了开来!这底汤虽然受限于食材,算不得正宗的红油锅底,但此刻一眼望去满锅红彤彤的,飘着一层亮汪汪的油花,瞧着还挺像那么回事。
“阿嚏——!”方思远刚凑过去想瞧个稀罕,冷不丁被那味一冲,当即捂着鼻子惊天动地地打了个响嚏。他一边揉着发红的鼻子,一边惊奇道,“春哥儿,你这折腾的是什么汤子?怎的这般刺鼻?”
围观的众人也跟着齐刷刷往后退了一大步。林二柱、陈金桃和柳玉茹三个凑在一块,看着那铜锅里咕嘟咕嘟冒着血红大泡,一个个面面相觑,眼里全是犹豫。陈金桃拿着帕子捂着嘴,有些心惊肉跳地瞅着那红油:“春哥儿啊,这东西红得吓人,还没烧开呢就直呛嗓子眼,这……这真能吃进肚子里去?莫不是要把肠胃都烧穿个窟窿?”
沈念和贺清沅两个也是捏着帕子,眼巴巴地看着那翻滚的红汤。他们既觉得那股辣味有些说不出的勾人,又有些害怕那红彤彤的颜色,忍不住往自家夫君身后缩了缩。林春分瞧着众人这副没见识的模样,得意地哼哼着,手里拿着个大木勺在锅里搅和:“娘,您就放一百个心罢,保管叫你们吃了一回想两回!”
正热闹着,门外传来了一阵脚步声。谢砚下衙归家,一进后院,瞧见的便是这么一副大阵仗。他周身在衙门里浸了一整天的沉稳还没散干净,就被这满院子又呛又香的热辣烟火气给撞了个满怀。他打眼一瞧,现下家里人倒是齐全,几个相熟的连带着家里的长辈全在长凳上坐好了,合着就等他一个人入席了。
谢砚看着桌子上那口正疯狂翻滚着的铜锅,脚下的步子登时顿了一顿。他的直觉告诉他,那锅红汤定然不是他能接受的,林春分指不定憋着什么坏呢。可还没等他盘算着借口退场,林春分已经眼尖地瞧见了他。
“阿砚!快来!”林春分一双眼睛亮晶晶的,像燃着两簇小火苗,一边拼命挥着手,一边拍了拍自个儿身旁特意留出来的空位,“快过来坐,火候正好,就等你了!”对上那双带着几分撒娇意味的眼眸,谢砚心头的防备刹那间散了个干净。他的腿开始不听使唤了,不由自主地顺着林春分的招呼走了过去,顺从地在林春分身旁落了座。这下好了,人齐了,开火!
随着炭火越烧越旺,铜锅里的红油彻底滚沸起来,空气中辣椒的味道越来越浓,熏得院子里的人个个面色发红。周崇瑜和方思远本就是冲着这新鲜玩意儿来的,眼见锅开了,两人对视一眼,当即各抡起一双长筷子,“唰”地一下在红油里捞出两片刚烫得蜷曲的肉片。
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