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白学习没想到就这半小时的功夫,她就带来了好消息,“行,那就先干起来。” 她现在挺饿的,得回家做顿好吃的犒劳自己一下。早在昨天她就想好了,今儿要吃土豆饼!这玩意儿除了是费油,没有任何缺点,她上初中那三年真的很喜欢吃学校门口小吃摊上的香煎土豆饼,那时候一个馒头过一顿,做梦都想哪天去小吃摊点十个土豆饼,吃到吃不下为止。 石兰省的土豆饼很简单,只需要土豆和面粉就能做,于是她也没买菜,甩着两只空手回家。 “上个班还蔫头耷脑的,出息。”见她进门,老太太就说。 “您都不知道我今天干了多少事儿去了多少地方。”有自行车也累啊,累到整个人都快散架了。 “正好,有人来慰问你了,喏——”堂屋的八仙桌上放着两大罐麦乳精,关键这俩麦乳精还不是平常能喝到的那种奶精香精味,而是巧克力味的! “谁送来的,这东西不好买吧。” “成子,前几天去文物商店报到,帮店里同事修好电视机,那人的爱人正好在市供销总社上班,帮他搞到的票。”转头就买了两罐麦乳精,巴巴的送过来。 听到这话,白学习第一反应是他在新单位过得好,能用自己手里的技术帮人解决问题,能为自己换取利益,真好。 老太太见她压根没往别的方面想,只能在心里叹气,榆木脑袋哟! 白学习拿出几个土豆,清洗干净,削皮,切成非常细非常匀净的丝儿,“奶,这土豆丝儿可不像炒的,不能过水漂洗,就是要有淀粉才好吃。” 老太太嗯一声,把刚舀的水放回去,眼看着她又往土豆丝里加了半碗白面,心疼得直抽抽,见水分不够,又磕了俩鸡蛋,调匀净,确保每一根土豆丝上都沾满鸡蛋液和面粉,“烧火吧奶。” 又是白面又是鸡蛋又是清油的,就是炸鞋垫儿都好吃吧?老太太心情复杂,唉,吃吧吃吧,她还有几年活,现在不吃以后下了黄泉路就吃不上咯。 小火烧起来,把锅洗干净,水汽烧干,倒点清油下去,稀稠合适的土豆丝下下去,慢慢的煎着,煎倒成型变硬,才翻面,继续煎,继续翻面……直到两面金黄,锅铲一碰脆生生的响。 “成了!” 一口气煎了十来个,全部盛在盘子里沥油,“奶要吃咸口还是甜口?” “甜的,先来三个。” 于是白学习给三个土豆饼上撒上白砂糖,自己的则是撒上麻辣鲜香的辣椒面,咬一口,“嘎吱嘎吱”脆响,要多香就不用说了,反正白学习的嘴巴压根停不下来。 跟其它有花样的菜比起来,这种最简单最粗暴的土豆饼,她真的喜欢!在她没当医生之前,油炸万物是她最喜欢的烹饪方式,甚至一度将之奉为全世界最好吃的口味。后来知道不健康,但小时候没吃过那种想弥补童年的自己的心态,让她更是沉迷于油炸万物。 “就是这清油,经不住你这么造,过两天还得再买点。”祖孙俩每月副食本上只有六两油的供应,不用十天就给造完了,这还是不做油炸菜的时候,偶尔也买熟食或者下馆子,要是顿顿这么炸,顶多三天就得见底儿。 但老太太有些门路,白学习时不时也去黑市上晃荡,只要舍得花钱,也能弄到一些。嗯,老太太手里,总有些不好摆在明面上的人脉。 “对了奶,你还记得给杨立兴媳妇接生的事吗?” “问这干啥?” 白学习给一人泡了一碗热乎乎香喷喷的巧克力味麦乳精,把自己刚知道的收养的事说了一下,“我也觉得这孩子不太像他们两口子。”五官上没有明显相像的地方,其实就是另一种“不像”。 老太太闻了闻味道,很嫌弃:“这个味儿不喜欢,你喝吧。” “我当时年纪大了,已经不接生了,新社会政府都号召上医院生,保障母婴安全,那天下着雨,他来请我,说他媳妇儿那天雨天路滑,摔了一跤动了胎气,去到医院人家说没事,才八个月又是头胎,还不会生呢,医院没病房住,让先回家养着……”老太太眯着眼,回想起十六年前的事来,“在家躺到晚上,越躺越不对劲,一看羊水都流了大半天,送医院来不及了,赶紧来请我过去,一看,哎哟,那娃的小脚卡了挺长时间,羊水也快流光了……唉,挣了一夜,终于生出一个男娃。” “脸色青紫,嘴唇也是紫的,好半天才哭出一声猫叫。” 这是难产啊,就是在医疗条件优越的五十年后也很危险的,胎儿很容易窒息,谨慎点都是要紧急剖宫产的。 白学习一边听“故事”,一边端起小碗,一口一口的抿着,棕褐色的液体暖暖的,奶香奶香的,还有一股浓浓的巧克力味儿,入口丝滑,神仙过的日子也不过如此吧。 “唉,这世上任何事都可以计划,唯独生孩子计划不了,你永远不知道会什么时候发动。” 白学习点点头,“那你还记得当时接生的时候,孩子身上有什么特点没?比如胎记啊,手指头脚趾头啊啥的。” “干我们这一行的,怎么可能记不住,那个小男娃虽然憋得紫黑紫黑的,但小手小脚很齐乎,不多不少都是十个,眼睛鼻子耳朵嘴巴都正常,小鼻子还比一般婴儿高挺一些,身上也没有什么明显的胎记。” “手指脚趾都是十根?” 老太太无语,“难道还能有十一根不成?我自己数过两遍,又当着杨立兴的面数过一遍,他亲自确认的,我老糊涂,他可没糊涂。” 白学习轻咳一声,“您别上火,我之所以这么问,是现在的杨卫华,左手有六根手指头。” 老太太惊讶了一下下,但不多,“那估摸着是当初生下来那个小男娃没能养大,不知道从哪儿收养一个年纪差不多的,我后来少往那边去,也不知道他们家情况。” 她和秦奶奶的态度,足以说明这年头抱养个孩子也不是什么大事,不值得大惊小怪,但白学习却觉得,自己作为基层干部有必要去了解一下孩子的来历,可千万别涉及拐卖婴儿啥的,那事儿可就大了。 见她若有所思,老太太劝她:“解放前谁家收养个把孩子,扔掉个把孩子,也不是啥稀罕事。” “奶,按杨卫华的年龄算,他是建国后才出生的。”而且“收养”的时候正好是新龙国最难的时候,那三年天灾频繁,粮食大量减产,很多人都在饿肚子,有些小地方难免会混乱一些,浑水摸鱼也有可能。 “二姐,二姐?” 白学习打住话题,伸头一看,又是白天天。“咋?” “有事儿,你来一下。” 白学习用油纸包好两个土豆饼,虽说她让她和小伙伴跟踪乔儒林周敏如是付了“辛苦费”的,但要她尽心尽力干活,还是得再给点甜头才行,帮你干和用心帮你干是两回事,收到的成效有时候也是天壤之别。 这不,白天天现在要跟她说的,也正好是这件事! “二姐,有重要情报,要不要听取我的汇报?” “放。” “嘿嘿,今天我跟张小丫一起跟踪那个女的,就成子哥哥的老后娘,有重大发现。”她一直觉得周敏如看起来脸上没啥皱纹,还笑眯眯的,但就是有一种“很老”的感觉。 “哦,怎么说?” “我们发现她今天下班后没像平时一样回家,而是去了吉祥胡同的一个院子,那里住着一个盲眼老太太,她去看望老太太,还给老太太买了这么大一块豆腐,至少有半斤。” 白学习皱眉,这些信息看起来很小,但她不得不上心,那俩公母真的不是啥好东西,不把他们往坏处想都不行。 “吉祥胡同的盲眼老太太,是不是个子矮矮的,头发白白的,牙齿掉光了,经常拎着个小板凳,爱到处跟人聊天说闲话那个老奶奶?” “啊对对,我听见她还跟那个老后娘说了好几个人的坏话,谁家儿媳妇偷吃猪油渣,哪个叔叔偷摸别人老婆的屁股……哎呀好好好我不说,我就是转述事实嘛,这也不行。”白天天用土豆饼堵住小嘴巴,不说了。 白学习觉着,这完全可以算小家伙的“工伤”。 那个盲眼老太太她知道,她也挺头疼的,本来她四十多岁眼睛就看不见了,这是一件很值得同情的事,但她偏偏太长舌,太太太爱说家长里短,她这种还跟常大妈胡大妈不一样,这两位至少说得还有点沾边,顶多就是添油加醋,盲眼老太太那全是瞎传。 你就听听她今天说这几句,她可是【盲】【眼】老太太啊,她能看见谁偷吃谁摸谁屁股?这不瞎扯淡嘛。 毫无八卦技巧,全是泄私愤。 街坊邻居都知道她这臭毛病,不爱跟她来往,但凡看见她那标志性的动作——拎着小板凳颠颠的扶着墙出门,跑得比谁都快。 这样的人,偏她还有几个脾气暴躁、性格小气、武力值超群的儿子,我就问你,谁不怕?真是有多远躲多远,白干事都怕她。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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