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“可不是咋地,先是小姑子,后是常大妈常春丽,现在又是闫大姐,就没一个省心的。” “等等,钱有文你说啥呢,闫副主任的小姑子可不是极品,人家就是大炼钢时候偷藏了一口炒菜锅,那也是因为一大家子人要吃饭,没锅不行,你别乱扣帽子。”王芝芝愤愤不平地说。 “得得得,我说错话了小姑奶奶。”俩人很快打闹起来。 白学习和李红梅、孙正义却笑不出来,他们还在琢磨刘小娟的事,查了好几天愣是没个突破的地方,着急啊。 “刘冠军说的刘小娟弟弟受伤的事我核实过,确有其事,而且那几件旧棉衣也确实在他身上出现过,现在也一直留在刘家。”孙正义翻着笔记本说。 李红梅接上:“拿吃食也确有其事,根据那几个街坊看见的时间我找到机械厂食堂,翻看过他们的菜谱记录,又去问过刘老汉一家,饭盒里的菜确实就是那几样,没错,三方说辞一致。” 不得不说李红梅是真的认真,一般人只想得到去问问刘小娟的娘家人收到剩饭剩菜没,她却不一样,她直接先去机械厂食堂问清楚那几天的菜谱,确定好剩菜是什么,再去问刘家人,完全杜绝了串供的可能。 “那他们之间就真没问题了吧。”白学习不得不相信,自己一开始可能又找错了方向。 事情暂时查不出头绪,但饭总要吃。 工作忙,白学习可不能再亏了自己,她先去菜市场买了两根小黄瓜,一点木耳和小米辣,再去拎拜托张姨买的肉,临近中秋节,猪肉愈发抢手,她早早的提前三天请人帮忙也只勉强抢到一块不怎么好的三等肉——也就是巴掌长一小条瘦瘦的没啥油水的里脊肉。 大家嫌它没油水,但白学习却喜欢,因为嫩啊。 回头,嫩嫩的里脊肉切成小手指大小的细长条,用少量花椒粉和盐巴腌制上。 “今天又要做啥?” “小酥肉,干吃香脆,还能用来下面、煮砂锅菜、涮火锅。”当然,她敢做味儿这么飘散的好东西,也是因为中午看见胡大爷扛着鱼竿提着小桶回来,可谓是招摇过市。 胡家父子几个没别的爱好,就喜欢钓鱼,且水平比一般人要高些,每次钓到鱼都要大张旗鼓的做,那鱼香味儿和腥味儿弄得整个大院前中后十几户人家都能闻见。 在这么刺激和发散的味道掩盖之下,白家炸点小酥肉也就没那么出挑了。 当然,更重要的是,肉需要自己买,但鱼是大自然的馈赠,偏偏这份馈赠每次都被胡家接到,大家多少心里都有点酸酸的,这一酸,注意力自然也不会放在后院的孤儿寡母这里。 “您就等着吧,保证好吃。” 老太太忍不住动了动嘴巴,咋感觉肚子里的馋虫又动了呢。“那你就只放花椒粉和盐巴,不放点别的,大料啥的?” “调料越少越能最大程度的保留猪肉的香味,咱们这年代的猪肉就是香,白水煮都香。” 老太太懒得细究她的“这年代”,她一边烧火溜昨天吃剩的馒头,一边说着最近的新鲜事。 “大流氓周永家那小闺女真要结婚了,对象不是以前来闹那个。” “为啥,卸磨杀驴了?” 老太太白她一眼,“你傻啊,他们能为了房子这么闹,一看就不是好相处的婆家,要真结婚以后还有的闹。有共同利益的时候能做利益盟友,利益分歧的时候对付外人那些招数同样能用在她身上。” “最后啊,她妈托人找了个孤儿,说是父母都没了,年纪倒不算大,在污水处理厂工作,脏是脏一些,但胜在听话,这不,马上就要结婚了。” “那也算得偿所愿。”周家母女求仁得仁,动作快准狠的找了一个上门女婿,唯独“苦”了潘文宝,好容易来一段黄昏恋,结果好处没捞上还被打上“捞男”的标签,最近都臊得不敢出门。 “这叫啥,想吃绝户也是有风险的。” 白学习一边听,一边把嫩黄瓜削皮,拍成碎段,洗干净的木耳焯水,剁点小米辣,抓一把昨晚吃剩的花生米,蒜泥、油泼辣子、香醋、酱油……随便一搅拌,一盆鲜嫩可口的下饭凉菜就好了。 “对了奶,咱们街道的闫凤娇,你知道不?” “知道,她又出啥幺蛾子了?”听说她居然撺掇常六妹那个见钱眼开的去给自己保媒拉纤,拉的还是张正那样的人物,顿时整个人都气笑了。 “她真是牛屎虫拱山——不自量力。” 白学习一个没绷住,笑喷了,“您老这嘴巴。” “也不看看人家小张正是谁,人家做了多大贡献,人家门前的屎壳郎看起来都比她体面。” 好吧好吧,白学习不敢再聊了,再笑就没力气干活了。 此时,肉也腌好了,磕俩鸡蛋和在面粉里调成稀糊,能用淀粉肯定更好,玉米淀粉红薯淀粉或者专门的酥肉粉,奈何家里没有啊,只能因地取材有啥用啥了。 就这,用白面做菜,都属于奢侈中的奢侈,不敢给外人看见。 那边,老太太把锅洗干净,油锅烧热,白学习就开始一条一条的往里下裹满糊糊的肉条。 随着一股奇异的香味,一条条黄灿灿脆生生的小酥肉就出锅了! 这也太香了! 俩人没忍住先“嘶哈嘶哈”来上几块,差点把锅给炸糊了。 “啧啧啧,学习又吃啥呢,这么香,怕不是要香死我?”侯烨刚下班走到中院,使劲嗅着鼻子走不动道,他累了一天容易吗他。 白学习装没听见,她算是发现了,处熟之后侯烨就是个没脸没皮的,你越搭理他越来劲。 “咱们的白大厨神,能不能让我尝一口,就一口,我给你钱,先卖我一毛钱的,行吗?” “想吃找你媳妇儿去。” 侯烨马上就要结婚了,他跟他对象谈了几个月,了解得也差不多了,破烂侯也自觉的搬到“藏宝阁”里住,把原来父子俩住的房间腾出来,前几天刚找人来简单的装修过,粉刷一下墙壁,通通烟道,跟女方家也谈妥了彩礼,计划过完国庆节就结婚。 “我媳妇儿没这么好手艺啊,学习,白姐,我的亲白姐,你就卖我一点成不,三毛钱的,不,五毛钱的成不?” “哐当”一声,白家的窗户开了,一只小碗递出来,里头静静地躺着大半碗刚出锅的金黄焦香的小酥肉……当然,白学习也没拒绝他的五毛钱,心安理得收下。 “喔喔不错不错,表皮嘎嘣脆,内里的肉却还是嫩的,白姐你咋做出来的?中秋后教教我媳妇儿呗?我给她交学费。” “成啊,学费三十。” “得,抢人吧你就。” …… 其他人:还可以买现成的吃? 但五毛钱着实贵了些,现在的三等肉也就六毛五一斤,五毛钱都快够割一斤肉了,让他们花钱买半碗小酥肉,那可舍不得,舍不得。 “不过,人家学习不光用肉,我闻着还用了鸡蛋和白面,还有清油,这哪一项不是金贵的?” “算了,还是闻闻味儿行了。” 也是巧了,快要吃完的时候,蹭饭大户乔成蹊又来了,这次也没空手,只是看起来有点憔悴,胡子拉碴,衬衣也像腌菜似的。“你这是刚下火车?” “嗯,商店临时接到任务,阳城那边的古庙修缮出了点问题,我跟钱师傅一起去的,一直在那边忙着,你这边没什么事吧?” “没事,都挺好。”但有八卦肯定还是要分享的,最近发生这几件大事,每一件拎出来都是很有趣的谈资。 白学习叽叽喳喳的说,他就静静地听,听到诧异的地方会挑眉,听到啼笑皆非的地方就摇头叹气,话不多,但她的每一句,他都学会了回应。 不错,进步很大,就是要多张嘴,多说。白学习有一种亲手给自己雕刻一个完美对象的成就感。 “嗯,这还差不多。” “什么差不多?” 男人侧首,她能看见他高挺的鼻梁,鼻子真好看,真挺啊,真行啊……打住打住! “没什么,就是说你最近都不用去外地了吧?” “嗯。” “那要不,改天我们去火车站或者潘家湾转转?”白学习当然不仅仅是为了捡漏,她也想去淘换点家里能用的,逐渐给家里的软装弄起来,哪个女孩子会不喜欢好好拾掇自己的小家呢?弄得干干净净的,漂漂亮亮的,每天回家心情都好。 就连白天天现在也跟白万富闹着要搭一个二姐这样的小阁楼,说什么要“隐私空间”,把那两口子闹得没办法,就快松口了。 “行,你有空叫我。” 等老太太推说要出门消食,乔成蹊忽然从随身挎包里掏出一个手帕包。 “这是啥?” 乔成蹊耳根子有点红,但他自认为她看不见,“嗯,就是一块手……手表,你试试合不合适。” 他说话居然都有点结巴了,怎么说呢,这比当初去见钱师傅紧张一百倍一千倍。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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