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顾澄瑜自无不应，“好啊。”　　“我近来也得了不少稀罕的果子和糕点，到时候也让人给你送来尝尝。”　　晏珩夹了一筷子爆鱼尝了尝。　　“这鱼不错，酱汁入味，火候也正好。你们家这厨子，手艺确实不一般。”　　许酒笙道：“是新来的帮厨，叫苏牧，他年纪不大，手艺却极好，是他爷爷教的。”　　他将之前在街头遇见苏伯平祖孙两人、两人出资救治的事情简单说了说。　　晏珩听罢，面露赞赏之色，微微颔首，没再多说。　　前头铺子里时不时传来穆风的吆喝声和客人们的喝彩声。　　顾澄瑜听得好奇，“他这是在弄什么？”　　许酒笙笑着把关扑转盘的事说了。　　顾澄瑜听完，啧了一声。　　“这人真是满脑子的鬼主意，瞧瞧外头那些人，怕是被他算计了还得乐呵呵地帮他数钱呢。”　　没过多久，穆风从前头抽身过来。　　他在桌边坐下，给自己倒了杯酒，朝两人扬了扬杯。　　“招待不周，多多包涵。”　　晏珩端起酒杯同他碰了一下。　　“你们铺子里的酒确实不错，厨子的手艺也好，往后不愁生意。只是这铺面……”　　他顿了顿，“是不是小了些？外头等位的客人可不少。”　　穆风喝了口酒，“晏公子有所不知。”　　“这几日是开业头三天，有免费品酒和关扑博彩头的噱头，人才这么多。”　　“等过了这几天，生意自然会回落。到时候就不至于让客人老在外头等着了。”　　说着，他又给两人添了酒。　　“我这铺子走平价实惠的路子，客人转得快才是正经。”　　“客人来了有座，吃完了就走，薄利多销。”　　“要是弄个大铺面，租金贵不说，空闲的时候反而亏得更多。”　　晏珩听完，微微颔首，“你倒是想得明白。”　　顾澄瑜在旁边已经吃掉了大半盘冷吃兔。　　他辣得直吸气，唇瓣艳红，却怎么也停不下筷子。　　许酒笙赶紧拿了壶米酒来，倒了一杯递给他，“小郎君，你慢点吃，喝口米酒解解辣。”　　顾澄瑜连喝好几杯酒，才缓过劲来。　　他拿帕子印了印唇角，凑到许酒笙耳边嘀嘀咕咕：“你家穆风的心眼子，怕是比那马蜂窝还密。”　　许酒笙微怔，正要开口替穆风分辩两句。　　顾澄瑜见他这护短模样，轻哼一声，“你急什么，我又不是在编排他。”　　“他那脑瓜子，府城里有些老狐狸都不如他精明。”　　他扬了扬下巴，“不过嘛，他越是有能耐，这生意才能做的长久，往后才能护得住你。”　　许酒笙听他这么说，心里熨帖又有些哭笑不得。　　他看了一眼正和晏珩说话的穆风，给顾澄瑜夹了一筷子虾。　　“小郎君，你快多吃点菜吧。”　　顾澄瑜哼唧了一声，夹起虾咬了一口，含糊道：“我说的本来就是实话嘛……”　　酒过三巡，桌上的菜已经下去了大半。　　晏珩看了穆风一眼，语气随意，“对了，有件事恰好想同你说。”　　穆风：“晏公子请讲。”　　晏珩思忖片刻道：“沈鹤一党查抄之后，官府手里积压了不少涉案的铺面和宅邸，地段都很是不错。”　　“我听闻，府衙那边打算近期将这些产业拿出来标售。”　　他看向穆风，“你要是有兴趣，不妨留意一下。”　　拜访知府　　穆风心头一动。　　他和笙哥儿手头捏着两千多两现银，银子放在箱底也只能落灰。　　前些日子两人还聊过，要是能买下一间像样的铺子，专门做高端茶酒饮子的生意就好了。　　穆风当即正了正神色，朝晏珩抱拳。　　“多谢晏公子提点，这消息对我来说，来得正是时候。”　　晏珩举杯，“顺手的事，算是谢你这顿酒菜。”　　顾澄瑜在旁边听了半天，这会儿总算插上话了。　　“你们要买铺子？那可得挑个好地段。”　　他说得头头是道，“府城的旺铺要么在阊门，要么靠着运河，其他的都差着一截。”　　许酒笙给他续了杯米酒，笑着应道，“多谢小郎君提点。”　　顾澄瑜哼了一声，下巴微抬。　　“你们要挑个好的，到时候我去了也有个舒坦地方坐。”　　“至少不能像现在这么寒碜，连个包厢都没有。”　　四人又吃了会儿酒，前头阿吉跑过来喊穆风，说是外头等着转盘的人又排起队了。　　穆风起身告罪，回前头忙活去了。　　晏珩和顾澄瑜也没多留，吃完酒菜便起身告辞。　　许酒笙送到门口，看着两拨人各自上车上马，这才折回后院帮着收拾。　　一直忙到酉时初，酒铺食材耗尽，只能对那些还想进店的客人连声赔罪，挂上了打烊的牌子。　　四个帮工将酒铺收拾齐整便回去休息，苏牧和苏伯平也在后院歇下了。　　许酩几人套了车，趁城门未关时往云湾村赶。　　到了家后，众人洗漱休息。　　江林掌了灯，许酒笙拿了账本和算盘，四个人在堂屋坐下。　　钱箱子一打开，铜板哗啦啦地铺了半桌子，中间还夹着几块碎银子。　　江林拨着算盘珠子，照着账本一笔一笔地加。　　许酩几人帮着数铜板，每数够千文就用麻线串成一串。　　半盏茶功夫，江林停下拨算盘的手，“今儿流水一共是一十八两六钱银子！”　　“十八两多？！”　　许酩惊呼出声，嘴角咧到了耳根。　　“此前铺子生意最好时，一天也就赚个二两银子。”　　江林继续道：“刨去送出去的酒菜，还有各种成本，咱们今日的净利，足有八两半。”　　穆风笑道：“今日是头一天，明后两天还有活动，流水只会更高。”　　“不过等三天活动结束，客人便会少上一些。”　　许酩点头表示知道，这本就是做生意的常理。　　江林将钱箱合上，温声说道：“少上一些也无妨，细水长流才是正理。”　　“风小子，你和笙哥儿快些回房休息去吧，今日忙了一整天，铁打的身子也受不住。”　　穆风应了一声。　　他顿了顿，把晏珩带来的消息说了。　　“等开业活动结束后，我备些酒菜，去拜访范知府打听打听底细。”　　许酩道：“此事你自己决定便好，若是钱不凑手，阿爹阿么这里还有些积蓄，你尽管拿去用。”　　穆风心中一暖：“多谢阿爹，到时候若是真差了银钱，我定不会同您客气。”　　接下来两日，酒铺生意果然一天比一天火爆。　　第二天流水破了二十一两，第三天更是冲到了二十四两。　　大堂里从早到晚没断过人，等位的队伍排到街尾。　　苏牧在灶房里从早忙到晚，连苏伯平都拄着拐杖上了灶。　　其他人更是忙到连喝口水的功夫都没有。　　这三天里，那惹人眼红的“全桌免单”，也仅仅在第三天中午被一桌豪客转中了一次，免了大约三百文的饭钱。　　这点成本放在总流水里，简直九牛一毛，却把客人们的情绪推到了最高潮。　　活动最后一天打烊，回到家中算完账后，所有人瘫在椅子上不想动弹。　　三天加起来的进项，刨去所有成本和送出去的彩头，净利加起来将近二十八两！　　这个数字算出来的时候，连江林都愣了好一会儿。　　这几乎抵得上寻常铺子大半年的进项了。　　转眼到了第二天，没了免费品酒和关扑转盘，纯粹冲着优惠来的人散了，酒铺的客人果然回落了不少。　　但真正认可许记口味的主顾留下的更多，八张桌子在饭点依然能坐满，每天的流水稳定在八两上下。　　许酒笙算了算账，刨去开销，每天稳赚将近四两。　　人手也宽裕了。　　阿吉和许安不用在外面散免费酒，穆风不用主持活动。　　跑堂的渔二和石根也能忙活过来了，许酒笙也解放出来。　　穆风瞧着铺子里总算能转开了，便带着两坛五年陈的青梅酒，又让苏牧备了四样拿手小菜，用食盒装好。　　他换了身干净衣裳，提着酒和食盒往府衙去了。　　门房认得他，客客气气把他请进去，又让人去通传。　　不多时，一个长随引着穆风进了二堂。　　范景淳正伏案批公文，听见脚步声抬起头，放下笔站起身。　　穆风进门，拱手行礼，“草民穆风，见过范大人。”　　范景淳摆摆手，指了指旁边的椅子。　　“坐吧，不必拘礼。”　　穆风将酒和食盒放到桌上，笑道：“酒铺刚重开，这是家里自酿的青梅酒和厨子做的几道小菜，带来给大人尝尝鲜。”

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