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周旭笑起来，&ldo;若是再得了新菜谱，自当想着。&rdo;　　本来他没打算多卖菜谱，但既然得了蒋掌柜的好，回头还是琢磨一下吧。　　蒋掌柜也看出了周旭的言外之意，眼睛一亮，&ldo;那蒋某可就等着了。&rdo;　　之前的红烧肉和糖醋里脊已经上了福喜楼的菜单，这两天卖的可火，可没少赚钱。　　说话间。　　有跑堂的过来禀告，说牙人到了。　　蒋掌柜笑道：&ldo;让杨牙人过来吧。&rdo;　　一个年约四十五六岁，一身紫棠罗裙的妇人走了进来。　　她笑盈盈的福身，&ldo;老身见过蒋掌柜，见过这位公子。&rdo;　　&ldo;杨牙人客气了。&rdo;蒋掌柜笑着点头，又介绍了周旭。　　杨牙人笑着再度福身。　　周旭也不意外为啥杨牙人年近四十五六就自称老身，这在后世还是中年人呢，古代已经是祖父祖母，早婚早育的甚至已经当曾祖母了。　　杨牙人打量了一下周旭，笑着询问周旭的身份，住在何处。　　周旭直接说了租住院子的位置。　　杨牙人了然一笑，说道：&ldo;荷花弄九号院啊，那院子老身知道，上一户也曾经在我家雇人。&rdo;　　&ldo;哦?这么巧?&rdo;周旭有些惊讶。　　&ldo;也不巧。&rdo;杨牙人笑道：&ldo;我们牙行是县城最大的牙行，南区和西区有很多人家都在我们那边雇人。&rdo;她又笑问道：&ldo;您是打算短期雇人还是长期雇人?&rdo;　　&ldo;短期，&rdo;周旭顿了顿，说道：&ldo;我是准备买人的，但官牙得下个月才能到，所以临时雇个人做做家务。&rdo;　　杨牙人明白了。　　这种情况并不少见。　　大华朝购买仆从最省事，但难免因为各种缘由导致人手一时不凑手，这就需要临时雇人做事。　　&ldo;那么，周公子的具体要求呢?打扫院子?洗衣服?还是其他的?&rdo;　　周旭沉默了瞬间，&ldo;我希望能全部包了，洗衣服做饭，打扫院子和房间。&rdo;既然雇人了，他就不希望周王氏继续辛苦。　　杨牙人面色微微古怪。　　周旭解释道：&ldo;我家里就我一个小辈儿，平时我还需要去县学念书，我爹身体有病，我娘体弱，我不希望她继续忙活家里的事儿。&rdo;　　&ldo;这样啊，&rdo;杨牙人明白了。　　看周旭的神情变得温和少许。　　大华朝以孝治国。　　孝子不管在什么地方都会受到优待。　　杨牙人想了想，说道：&ldo;周公子现在也说不准什么时候会买到人，您那里有住的地方么?&rdo;　　她补充道：&ldo;我这里雇佣的都是正儿八经的平民，不是买卖的贱籍，住宿的条件要好一点。&rdo;　　&ldo;有，倒座房有空房。&rdo;　　&ldo;那就好。&rdo;　　杨牙人笑眯眯，说道：&ldo;我这边有个赵王氏，今年三十二岁，性格老实能干，她就是本县人，家住在东边的东留村，她婆家兄弟三个，她男人行二，在东留村做木匠，她家里四个孩子，两儿两女……&rdo;　　她慢条斯理的将赵王氏的情况大致交代清楚，其中还有赵王氏曾经在哪儿做活都说了一遍。　　周旭听得也认真，偶尔也询问些不太明了的。　　不出意外，这人是要住在家里干活的，不问清楚可不行。　　杨牙人也挺高兴。　　真的想雇人才会问得这么详细。　　片刻后，周旭点点头。　　从杨牙人的描述中，这位赵王氏是个勤劳能干又老实的性格，善女红，家务全通，做饭也不错。　　他试探着问是不是可以试用下?　　杨牙人笑道：&ldo;这自然是可以的，周公子说时间，我们这边随时可以过去。&rdo;　　&ldo;那就现在吧。&rdo;周旭也是利落的性子。　　杨牙人站起身，说道：&ldo;那老身这就去喊人，最多一刻钟后就到您那里去。&rdo;　　&ldo;成。&rdo;　　杨牙人和蒋掌柜点点头，转身去喊赵王氏。　　周旭也跟蒋掌柜告辞。　　蒋掌柜笑着让跑堂拎过来一个食盒，有点得意，&ldo;周公子，我们福喜楼的红烧肉和糖醋里脊，拿回去尝尝吧。&rdo;　　&ldo;这怎么好意思?&rdo;周旭赶忙拒绝。　　他过来求蒋掌柜帮忙，怎么临走还拿东西的?　　蒋掌柜笑眯眯，&ldo;只要周公子再琢磨出了菜谱，先跟我们福喜楼说一声就好。&rdo;　　周旭失笑。　　得，都是精明人。　　他想了想，说道：&ldo;蒋掌柜，我这里确实有个菜谱，不过还没琢磨好，等琢磨好，肯定先找您。&rdo;　　蒋掌柜眼睛一亮，大笑道：&ldo;那就等着周公子了。&rdo;　　等周旭离开。　　有跑堂的过来送茶点，有点不满又有点疑惑的问道：&ldo;掌柜的，干嘛特意给周公子送那几道菜啊?咱们酒楼不是已经买了吗?&rdo;　　&ldo;你懂什么?&rdo;蒋掌柜摆了摆手。　　几道菜值几个钱?　　能换个新菜谱可是合算极了。　　周旭拎着食盒回到家。　　&ldo;爹，娘，我回来了。&rdo;　　周老爷子正坐在院子里喝茶吃点心，笑眯眯说道：&ldo;老四回来了，带的这是什么?&rdo;　　周旭笑了笑，将食盒放到石桌上，说道：&ldo;刚刚不是去福喜楼了吗?福喜楼的蒋掌柜送的。&rdo;　　&ldo;蒋掌柜送的?为什么送?&rdo;周老爷子微微皱眉。　　正在收拾厨房的周王氏也探出了头，&ldo;老三，你不会占人便宜了吧?&rdo;　　&ldo;怎么会?我答应蒋掌柜再给他琢磨一个新菜谱。&rdo;周旭看着周王氏说道：&ldo;娘，今儿中午菜可以不做了，吃福喜楼的菜。&rdo;　　他又补充道：&ldo;对了，我刚刚找了一个杨牙人，雇了一个人过来做事，一会儿您看看她活儿干得怎么样，要是合心意就留下，不行就再找。&rdo;　　别看周旭刚刚问的详细，但那些都是虚的，一会儿赵王氏来了，要是干活干的不行，也得换人。　　&ldo;老三已经雇了人吗?多大了?家里是做什么的?&rdo;周王氏一听也挺高兴。　　没人乐意一直干活。　　尤其家务繁琐又累人，周王氏只希望雇来的人能够好好干活。　　周旭将杨牙人刚刚说的话重复了一遍。　　周王氏微微点头，&ldo;听着不错。&rdo;　　周老爷子也点点头，&ldo;就在县城附近住也好，不怕出了事找不到人。&rdo;　　周旭笑道：&ldo;那可是大牙行推荐的，当是不错。&rdo;　　说话间。　　杨牙人带着赵王氏过来了。　　赵王氏穿着一身粗布裙衫，已经洗到白发，一双手相当粗糙，一看就是干活的人。　　周旭则仔细留意了对方的眼神。　　平静中带着一丝紧张期待，神情有点木讷，上前福身，&ldo;奴家见过周公子，见过周老爷周老太太。&rdo;　　周旭还好。　　周老爷子和周王氏都有点不自在。　　他们就是乡下老头儿老太太出身，哪儿被人这么称呼过?　　周旭微微点头，&ldo;赵王氏，不用多礼。&rdo;　　杨牙人笑道：&ldo;周公子，您今儿可以试用赵王氏一天，若是不满意，今儿您只付半价就行，要是满意，下午咱们再签契约。&rdo;　　&ldo;可。&rdo;周旭点头。　　杨牙人又叮嘱了赵王氏几句，才转身离去。　　周旭转头看向周王氏，&ldo;娘，关于家务我不太懂，你看着让赵王氏做吧。&rdo;　　&ldo;好。&rdo;周王氏定了定神。　　她冲着赵王氏招招手，说道：&ldo;来吧，家里一大堆活儿呢。&rdo;　　&ldo;哎。&rdo;赵王氏肉眼可见的，微微松了一口气，立马跟着周王氏走了。　　周旭也不在意，只是低声跟周老爷子说，稍微多留一点赵王氏。　　别看她现在挺老实，但知人知面不知心，谁知道她内里什么人呢。　　周老爷子摆摆手，&ldo;有我在，她别想作妖。&rdo;　　周旭笑了笑。　　自打周老爷子被确定误诊，再加上药汤吃着，他的精神一天比一天好。　　周旭没在院子里多待，直接去了书房。　　他倒不是忙着念书，而是琢磨弄个什么菜谱给蒋掌柜。　　要说种花八大菜系，想要个从来没出现过的菜谱并不容易。　　但种花地大物博，古代交通又是一个大问题，各地交流很是不便。　　他完全可以找个北地或者南边的菜谱交给蒋掌柜。　　唯一的问题就是‐‐　　周旭要会。　　但问题在于，周旭后世只能说会做菜，完全称不上精通。　　就算偶尔看个菜谱，也没多熟悉。　　周旭抱脑袋，&ldo;早知道我之前少点外卖了!&rdo;　　但点外卖多简单啊!　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

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