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见季云溪这么懂事,知道不耽误她时间,心里更添好感。 她站起身:“行,那走吧,卖金子去。” 两人提着打包好的菜盒下楼,上了小电驴。 江鱼把车骑到一条热闹的商业街附近,停好车,带着季云溪进了一家看着挺正规的金店。 一进门,她就冲着柜台边一个正在整理首饰的营业员喊了一声:“小琪!” 那营业员闻声回头,见到江鱼就笑了:“哟,什么风把你吹来了?买首饰?” “我朋友想卖点金子。”江鱼说着,指了指身边的季云溪。 叫谢琪的营业员早就注意到季云溪这身显眼的汉服了,听江鱼这么说,立刻热情地迎过来:“小妹妹,要卖金子呀?来,这边请,我让我们师傅给你看看。” 三人走到里面的柜台。 里面的老师傅已经听到了,站起身对季云溪道:“女士,请把要卖的东西放到这个托盘里。” 季云溪看向江鱼,见江鱼点头,她才小心地褪下手腕上的金镯子,轻轻放了进去。 金子验过,没有问题。 当面过秤,全程没有离开柜台。 净重30克。 1390一克,总共41700元。 季云溪听着那一串数字,心“咚咚”直跳。 她之前发传单,一天一百。后来卖山葵,一次能卖六七百,可也就卖了三四次。加起来,手里从没超过一千块。 现在一下子听到四万多,感觉像做梦。 江鱼在一旁说:“她手机丢了,给她拿现金。” 季云溪回过神,也赶紧点头。 营业员很快点好钱。四沓捆好的,每沓一万。剩下的零头,另放一叠。 季云溪接过厚厚一沓钱,手有点抖。她把四叠一万的,放到衣服的夹层里,只留了一千七百块零钱放在随身的布兜里,方便一会儿买东西。 虽然有点鼓,但眼下天冷了,多穿了好几件衣服,看不出来。 江鱼见她收拾妥当,才对谢琪说:“谢了啊,改天请你吃饭。” “行,等你消息,别又放鸽子。”谢琪笑着摆手。 季云溪跟着江鱼走出铺子,忍不住道:“江鱼,你怎么认识那么多人啊?” 江鱼笑道:“我在这个城市这么久,总得有些人脉嘛。” 听季云溪说要去菜市场买东西,江鱼把她送到市场附近,又叮嘱她拿好钱,注意安全,这才骑着小电驴走了。 手里提着五个打包盒,不算很重,但季云溪今天不打算补货了。 菜市场里人多,别挤来挤去把她的钱给挤丢了了。 于是附近的包子店买了二十个包子,灌汤的、豆沙的、青菜的、粉丝的,各种口味混着装了一大袋。 这些菜是要给庄晚尝的,没办法分给妹妹们。先用包子顶上。等下次过去,再给她们买更好的。 小荷有时会来玩,碰上了,怕不够分。 又加了四个大白馒头。 就这么提着两袋子的吃食回了巷子里。 进了屋,先把这几天抄好的菜谱装到布兜里,然后带着包子和菜,回到了下河村。 陆筝和小桃见她带包子回来,激动得不行,一人三个包子一个馒头,吃得直翻白眼,这才停了手。剩下的挂起来,留着明日吃。 竹心是傍晚过来接的季云溪。 “下晌楼里更换房梁,小姐不放心,要亲自盯着,特意让我来接您。” 季云溪道:“要是忙,就不必过来了,我自己找车回去就是。” 竹心笑道:“小姐忙,我可不忙。接您就是我的正事。” 两人上了车,行至半路。 竹心肚子一直在咕咕叫。 季云溪听见了,从随身的包袱里摸出两个用油纸包好的包子,递过去:“本来想带回去晚上吃的。你先垫垫肚子。” 竹心本想推辞,可看到那油纸里露出白白胖胖的包子,松软得不像话,到嘴边的客气话又咽了回去,手已经诚实地接了过来。 “多谢少夫人,还是您疼我。”她笑嘻嘻地道谢,心里却暗暗吃惊。 不管是醉仙楼做的,还是街面上那些有名的包子铺,她都见过,没哪家的包子能发得这么暄软蓬松,皮子看着就细腻。偶尔有一批面发得好,那是运气。可少夫人拿出来的这个,明显给人一种就是一直这么好的感觉。 她忍不住问:“少夫人,这包子……您是在哪家铺子买的?做得可真好。” 季云溪从小就不太爱吃包子。沥州是鱼米之乡,多吃米饭,面粉金贵,街上的包子铺做出来的包子,面皮常常发硬,馅料也一般,她不爱吃。 是到了现代,吃到那种松软可口馅料多样的包子,才重新喜欢上。 她没听出竹心话里的惊讶,随口道:“朋友给的。你要是爱吃,下次我再问她拿。” 竹心连连点头,小心地拿起一个,咬了一口。 面皮果然松软香甜,带着恰到好处的韧劲。馅料更是鲜美,汁水丰盈,是她从未尝过的复合味道。 她敢说,整个沥州城,绝对找不出第二家能做出口感味道都这么出色的包子。就连她家小姐,在做面食上,怕是也达不到这个水准。 她几口吃完一个,意犹未尽,却再也舍不得吃第二个了。 小心地把剩下的那个包子重新包好,揣进怀里。等会儿见到小姐,拿给小姐尝尝。 季云溪以为她吃饱了,便没再多问。 竹心将她送到家,又让马夫将她送去酣春接庄晚。 临走的时候,季云溪让她转告庄晚,让她不要在外边用餐,自己在家里煮好饭等她。 竹心应下,便去了。 院里三个下人得了庄晚吩咐,除非季云溪叫,否则不必往前凑。季云溪乐得清静,径直去了厨房。 把几个塑料饭盒里的菜,倒进自家的瓷盘里。 动作尽量轻,怕弄坏了形状。 倒完,再将盒子洗干净,装好后明天带回现代。 庄晚半个时辰后到家,季云溪已经把米饭煮好。 见她进门,便把倒出来的那几盘菜,放进蒸锅里,隔水加热。 这样回锅,味道肯定比不上刚出锅时,可眼下也没别的法子。能让她尝到原汁原味,已经很好了。 庄晚中午就没怎么吃,忙到现在,早已饥肠辘辘。 方才竹心塞给她一个包子,说是少夫人给的。 她咬了一口,立刻就尝出了不同。 面皮发得极好,松软却有嚼劲,带着微甜的面香。馅料调得更是巧妙。 她自己做面点多年,深知要达到这种稳定又出众的水平有多难。 因为这个包子,她对季云溪那位神秘的朋友,或者说,对季云溪本身,心里那点好奇,又深了一层。 可想到自己答应过,不过问东西的来路,她还是把疑问压了下去。 这会儿回来了,厨房里两口灶子在开火。 她走过去,很自然地挨到季云溪身边,问道:“煮的什么呢,我肚子好饿。” 季云溪转头看她:“不是煮的,是给你带了菜,正热着呢。” 庄晚这辈子就没吃过剩饭,如今听她居然给自己带了饭来,有些惊奇。 正想着,蒸锅的缝隙里飘出阵阵香气。 她停下动作,仔细分辨着空气中的味道。很复杂,很诱人,有几种是她熟悉的,但组合在一起,又很陌生。 她猜不出来。 又等了约莫小半刻钟,菜热透了。 季云溪揭开锅盖,把几盘菜端出来,摆在桌上。 庄晚看了一下,这些菜量不多,每样就小半盘。但菜式新颖,估计是二次加工,色泽没那么好,但看上去依旧能让人食指大动。 这是……又给她送菜谱来了。 一个一个点过去道:“这个是肘子……这个有酸甜气,是糖醋口……这个是豆腐吧?还有鸡肉……嗯,是沙姜的味道。还有这个是牛腩,萝卜炖牛腩。” “都对啦!”季云溪给两人盛了饭,在旁边坐下,催促道,“快尝尝看。要是换你来做,你能做出这个味道吗?” 庄晚拿起筷子,先夹了一块麻婆豆腐。 豆腐嫩滑,入口是浓郁的麻辣鲜香。 “花椒、辣子,是不是还有你先前带来的那个辣酱?还加了豆豉,”她转头看着季云溪,“真想不出,是什么人,能把普普通通的豆腐,做出这么丰富的层次和味道。” 季云溪催她:“你都点评完了,倒是说好不好吃呀?” 庄晚一愣,随即失笑:“是我疏忽。好吃,这道菜极其下饭,而且用料平常。若是做得好,桌桌必点。” 下一个是沙姜鸡。 庄晚天生舌头比旁人敏感,舌尖一碰到鸡块上的沙姜,便品出其中的味道来。 “鸡皮爽脆,鸡肉紧实入味。这沙姜用得妙,去腥提香,又不抢味。这道菜,除了酱汁,最考验煮鸡的火候和手法。”
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