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…… 十二点二十,上午的课程结束。 谢云浅把平板合上,站起来伸了个懒腰,阳光从落地窗照进来,把整间教室染成了一片暖金色,茶水吧台上的玻璃冷水壶在光线下折出几道细细的虹彩。 按照课表上的标注,午餐时间从十二点二十到下午两点,地点在“午间私宴食堂”。 谢云浅刚把背包甩到肩上,寒临渊就从他身后绕过来,顺手把他背包接了过来,“哥哥,去吃饭。” “嗯。” 继续 “食堂有西餐、日料、中式私厨,哥哥想吃什么?” “看看再说。” 两个人并肩走出教室的时候,谢云浅感觉到身后有好几道目光追着他们的背影。 他没回头,在下楼梯的时候,肩膀不小心碰到了寒临渊的肩膀,碰到之后谁也没往旁边挪。 所谓“午间私宴食堂”,它坐落在校区东侧一栋独立的玻璃建筑里,挑高的穹顶上有藤蔓从二楼的空中花园垂下来。 阳光透过玻璃墙照在白色大理石桌面上,每一张桌子都铺着浆洗得笔挺的亚麻桌布,中间放着一小瓶插着单枝玫瑰的水晶花瓶。 空气里飘的不是食堂特有的油烟味,而是现烤面包的黄油香和某种很淡的白松露气息。 入口处没有打菜窗口,只有一排电子点餐屏,每个屏幕旁边站着一个穿白色厨师服的工作人员负责介绍当日特供。 西餐区今天主打的是香煎银鳕鱼配柠檬黄油汁,日料区有刚从日本空运来的蓝鳍金枪鱼大腹刺身。 中式私厨那列的菜单更长……松茸炖花胶、蟹粉狮子头、清蒸东星斑,每一道菜后面都标注了主厨的名字。 谢云浅扫了一眼那个名字,烛烛告诉他是某家米其林二星餐厅的前主厨。 谢云浅点了一份西餐套餐和一份中式炖汤,寒临渊照例点了一桌子。 两个人端着餐盘走出玻璃建筑的侧门,外面是一片露天花园餐座,白色遮阳伞下面散落着几张锻铁圆桌。 周围是半人高的迷迭香和薰衣草丛,蜜蜂在花丛里嗡嗡地飞,远处能看到钟楼的尖顶,阳光把砖红色的塔身照得发亮。 “哥哥。”寒临渊把一块香煎银鳕鱼叉到谢云浅盘子里。 “……你自己吃。”谢云浅低头看着自己盘子里越堆越高的食物。 “我点了两份,这份就是给哥哥的。”寒临渊面不改色。 谢云浅没再推,夹起那块银鳕鱼吃了一口,鳕鱼的表面煎得焦脆,里面的肉还是嫩滑的。 柠檬黄油汁的酸度刚好把鱼肉的油脂感中和掉,他嚼了两下,不得不承认这里的厨师确实是米其林水准。 …… 旁边一桌坐了两个学生,一男一女,正在低声聊天,那个女生压低声音对男生说了一句“你回头看一眼,但别太明显” 然后那个男生假装调整坐姿,往谢云浅这边飞快地扫了一眼,转回去之后用气声回了一句“真的是,他旁边那个是寒临渊”。 女生捂住嘴,眼睛里闪着一种兴奋。 …… 下午两点,礼仪通识课在一间实景模拟教室里进行,这间教室跟上午那间完全不同。 没有课桌,取而代之的是一张长达十米的西式长餐桌,深棕色的胡桃木桌面擦得能照出人影,桌面上整整齐齐地摆着全套银质餐具。 刀叉勺从外到里依次排开,大小餐盘叠了三层,每套餐具旁边配了三只不同形状的水晶杯。 教室的另一半是一组会客沙发区,墙上挂着一整面穿衣镜,角落里立着两个真人大小的模特。 身上穿着不同场合的男士礼服,从晨礼服到燕尾服到bcktie到whitetie,每套都标了适用场合。 授课的老师姓程,是一位五十来岁的女士,穿了一套香奈儿的淡紫色套装裙,珍珠项链绕了两圈垂在胸前,盘着低发髻,脸上带着微笑。 她的履历在课前就发到了每个人的平板上……英国礼仪学院出身,之前给欧洲某王室当过礼仪顾问。 “各位下午好,”她的语速不快不慢,“你们可以叫我程老师,这节课是礼仪通识,也是承耀学院所有学生必修的 “哥哥,也欺负我,”寒临渊把手搭在沙发扶手上,手指恰好碰到谢云浅的袖子,“不过我原谅哥哥了。” 讲完西餐礼仪和着装规范之后,程老师把所有人引到教室另一侧的模拟宴会厅。 那是一间比刚才更大的房间,中央摆着一张圆桌,桌面上已经摆好了一套完整的下午茶器具……三层点心架、骨瓷茶杯、镀银茶壶、糖夹、柠檬夹,每一样都擦得锃亮。 “下午茶礼仪是英式社交中最常见也最容易出错的环节,”程老师拿起那只镀银茶壶,壶嘴对准点心架的方向,“倒茶的时候壶嘴不能对着客人,这是最基本的。 搅拌茶的时候勺子要从六点钟方向到十二点钟方向,不能转圈搅,更不能碰到杯壁发出声音。 吃司康的时候用手掰开,不要用刀切……刀切司康在英式礼仪里是会被侧目的。” 她一边讲一边演示,动作优雅极了,演示完之后她又点名了几个学生上来练,轮到谢云浅的时候,她让他给旁边的人倒一杯茶。 谢云浅拿起茶壶,手指自然地扣在壶盖上的防烫钮上,壶嘴偏开一个角度,茶汤从壶嘴里划出一道弧线落进骨瓷杯里,一滴没洒。 “非常好,”程老师在他的名字旁边记了点什么,“谢同学的仪态很自然,看得出来受过训练。” 谢云浅把茶壶放回茶盘上,朝程老师微微点了个头,心里想的是上辈子给客人倒酒的时候,肌肉记忆这个东西,换了一副身体也不会丢。 三点半,礼仪通识课结束。 程老师合上教案,说了一句“下周同一时间会有晚宴实操模拟,请各位准备好自己的正装”,然后踩着那双高跟鞋优雅地走出了教室。 下午三点四十,自由选修体验课开始。 谢云浅选的是珠宝设计,寒临渊毫不犹豫地跟着选了同一门。 选课系统上显示这门课的上课地点在艺术中心的b1层,两个人从主教学楼出来,沿着银杏道往艺术中心走。 艺术中心就是那栋像被掰断的水晶一样的玻璃建筑,谢云浅推门进去,沿着环形楼梯下到b1层,发现这里别有洞天。 走廊两侧是几间工坊式的教室,透过落地玻璃能看到里面有烧制玻璃的窑炉、做陶艺的拉坯机、还有一排排陈列着半成品的展示架。
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