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但是完全看不懂的,比如一心只想搓麻将和吃瓜的定贵人,还有她那个笨笨的、总是转不过弯的漂亮美人亲妈就会觉得:“哇,这图真好看。”然后就没了。 对通贵人来说,这图欣赏欣赏就行,重要的还是咸福宫门上张贴的各路门神,毕竟她们在后宫里波云诡谲的,还是保命最重要。 按照宫里的要求张贴完门神宫训图,也差不多到了用午饭的时间。 清宫一天两餐,晚膳时间其实约等于现在的午饭时间,容谧和通贵人总还是习惯要吃点夜宵的,因此她还是习惯性地叫晚膳为午饭。 入了年关,小博尔济吉特氏几乎顿顿都选都好东西。昨儿中午她们四个人一块用了烤肉,今天的午饭则是老北京火锅。 按照妃位的份例,每日猪肉九斤、米饭一升三合五勺、白面三斤八两、乳牛五只、鸡鸭一共十只。3除此之外,僖嫔爱吃鱼,小博尔济吉特氏又让膳房加了新鲜的冻鱼片和蔬菜水果十二种,她们五个人围坐在咸福宫正殿的稍间,烫着翻滚的热汤恰锅子。 火锅底料是容谧推荐的,小博尔济吉特氏喜欢吃的经典清汤牛肉锅是其一,她又早早让膳房熬煮了西红柿浓汤。之前西红柿只有康熙喜欢,不过他用的也不多,毕竟“洋柿子”这种外来品不符合清宫人的口味。 容谧按照记忆里的配方让膳房煮了西红柿汤底后,又让她们做了菌菇、猪肚鸡和纯辣口味的三种锅底。因着这些锅底不适合用老北京火锅的那种锅炉,于是容谧干脆直接让厨子们架了烛火,把锅子放在上面煮。 对于容谧挑选的几种锅底,四位小主发表了不同的看法。 小博尔济吉特氏最喜欢的是猪肚鸡浓汤。容谧准备的猪肚鸡是专门用来下蔬菜的,嫩豆腐、白菜和粉丝下进去再捞上来就会很绵软,并且也猪肚鸡的汤也可以直接喝,咸淡的口感最得小博尔济吉特氏的肯定。 当然,小博尔济吉特氏最不喜欢是西红柿汤底,酸甜口,她有点受不了。 僖嫔娘娘则最喜欢辣汤。她话很少,除非必要的时刻基本上不怎么出声,就一直在旁边一个劲儿地涮锅子。她平常基本上是面无表情的,只有吃了辣味之后脸上显现出一种红晕的美,眼角都被辣椒浸湿了,反而看起来更容易亲近了。 她没有特别不喜欢锅底,除了牛油辣汤几乎是雨露均沾,不过也都吃的不多罢了。 定贵人在菌汤和西红柿汤底里难以抉择,要说最喜欢的话容谧看不出,但是她最不喜欢的一定是猪肚鸡。容谧不知原因,但是她注意到定贵人几乎没有怎么碰猪肚鸡汤料一下。 至于她的额娘通贵人,也是对菌汤锅情有独钟。通贵人喜欢吃很鲜的东西,菌菇汤料正好符合了她的这个口味。对她来说牛油汤底太辣,洋柿子汤底又有点甜,猪肚鸡汤底不适合涮锅子,只有这个最适合。 至于熬煮的多余的汤料,小博尔济吉特氏很大方,就赐给咸福宫的宫女太监们也一同用了。 冬天就是要吃火锅的嘛! 咸福宫的宫女太监也习惯了小博尔济吉特氏的这种赏赐。虽然说主子虽然不得陛下特别的宠爱,但宫里也没有人敢苛待主子,所以他们的日子也很舒服。更何况这是他们尽心尽力得到底,自然也是很高兴的嘛! 不过小十格格命膳房做的东西还真是新奇,又好吃又有点奇怪 尝一口、再尝一口还是好吃的,再多吃一口 等到容谧的西红柿汤底锅和菌汤锅的名声传遍了整个后宫,已经是腊月二十八了。 这一日容谧要跟着小博尔济吉特氏去拜见太后,就连太后都听说了容谧新鲜开发的这两款汤底来。 洋柿子不必说,太后以往是很讨厌这个东西的,因此虽然宫廷里有不少,但她从来没吃过。后宫主子不要的,自然而然就留给奴婢用的多,宁寿宫的嬷嬷们物尽其用,就学着容谧的做法也煮了锅底。 一锅煮熟,西红柿的香味能传好远,等到太后闻到这独特的香味时,宫里的嬷嬷们早已经吃完一轮,只剩下一些汤底料了。 太后看着伺候她的宫女和嬷嬷们意犹未尽的样子,心想这东西到底能有多好吃呢?但是她毕竟是宫里的主子,直接去问这些个下人终究会跌了主子的面子,于是她就一直没有吭声,直到容谧这次前来。 因着五公主容宜邀请的缘故,容谧和小博尔济吉特氏就打算在太后宫里用了晚膳再回咸福宫。 至于五阿哥,他自然还是在睡觉了。 俗称冬眠。 当然太后和小博尔济吉特氏也已经习惯了五阿哥的日常久睡,容宜虽然不喜,却也不会说些什么。 只有容谧日常会震惊于五阿哥的睡眠质量——在老康这么严厉的管教之下还有这么优秀的睡眠质量,老五真的不是考拉转世的吗? 容谧的脑海里不自觉就蹦出来在现代时经常听到的一句话——“这个年纪,你怎么睡得着的!” 其他人睡不睡得着容谧不知道,但是五阿哥确实能睡着。容谧小小地感慨了一瞬,就听太后在询问她和容宜今天晚膳准备用些什么,好让小厨房早早地准备。 太后的小厨房,那可是一等一的国宴级别!容谧顿时不想其他了。 “那今日不如我们吃锅子吧!”容宜建议,“我也想尝尝小十妹妹的那种好吃的锅子,皇玛嬷可以吗?” 太后暗自窃喜,但表面上不动声色:“五公主想吃,你们还不快去准备?” 宫女嬷嬷自然应声退下,容谧被容宜又带去了她的寝殿。等她们玩完,自然而然就到了吃锅子的时间了! ———————— 感谢阅读~ 1该部分习俗描写摘自故宫出版社:《宫中祭祀与节令习俗》一文。 2《婕妤当熊图》介绍摘自百度百科。 3妃位份例来自《钦定大清会典事例》一文。 [31]咸鱼 容宜还是和之前一样喜欢布娃娃。 容谧回来之后,容宜已经向她展示过秀坊新做出来的皇太女版本布娃娃,今天再陪容宜,容谧发现皇帝容宜的身边还多了两只小动物玩偶,一只是白色的小猫,一只是细长的黑色的细犬。 容谧好奇:“怎么突然想到要做小动物呀?” “前些日子皇玛嬷带我去到荣娘娘宫里拜访,我看到荣妃娘娘养了好多小猫呀她说要送我一只,但是皇玛嬷不喜欢猫,所以我后来没有要可是荣妃娘娘的小猫真的好可爱呀”容宜的话说到此,声音渐渐小了,也有些失落,“十妹妹,你见过荣娘娘的猫吗,每一只都很漂亮,又漂亮又可爱。” “没有。”容谧摇了摇头。 但其实容谧原先早就听说了宫里的荣妃是个好养猫的。 荣妃就只有二公主和三阿哥两个孩子,二公主远嫁之后,她的心思就全放在了养猫上,所住的钟粹宫快要被繁衍生息的猫咪们填满了。据说荣妃最早养起来的那一对还是波斯进贡给大清的,因此毛色相当纯净,只不过后来它们的崽和京城里其他妃嫔王公的猫结合后,毛色就渐渐多了许多花样了。 不过虽然容谧没见过钟粹宫的那些,但是偶尔走在紫禁城里,她也见了不少不知道主人的猫。那些猫嗖地一下窜过去,容谧只能看见一个白色的残影,她猜测它们大概率是荣妃宫里的徒子徒孙。 容宜说她看上的是一只纯白色的长毛猫,就和宜皇帝现在身边的那只一样。毛色雪白,两只眼睛是不一样的颜色,一只是蓝色一只是绿色,容谧一听就是很经典的貌美波斯猫,也难怪容宜喜欢。 “可惜皇玛嬷不喜欢它们长长的毛。”容宜还是有些小难过。 “没事,你现在也有了,有它陪着你是一样的!”容谧将那玩偶放进容宜的怀里,“等以后荣娘娘有空了,你就多去荣娘娘那里坐坐,荣娘娘肯定也欢迎你去玩。” “有道理,有道理!”容宜听此,使劲儿点了点头,“自从二姐姐出嫁,荣娘娘的话就变少了。以前二姐姐对我可好了,她的女红特别好,总是给我做好多漂亮的小玩意儿!” 容宜说着说着就想起来,哒哒哒跑到她的小梳妆台前面的匣子里翻:“小十妹妹!你看这个香囊,就是二姐姐给我做的!” 容谧接过去,仔细查看着二公主送给容宜的香囊。 “是端午的时候送给你的吗?”容谧观察到这香囊上面是用五彩绳编织的穗子,闻起来也有一股淡淡的艾草的香味,便问她道。 “好像是,我已经有点记不得了!”容宜挠挠头,“因为那时候我跟着皇玛嬷住在园子里,天气也好热了,总有虫子来咬我的手,二姐姐就做了这个香囊送给我,里面放了许多的药草,后来虫子就不咬我了!” 真好呀,容谧心想,却也很难抑制地有些难过。 小时候她被安嫔管教着,眼睛也瞧不见,虽然几个姐姐都有送给她礼物,但是那些礼物都无一例外地被安嫔收了起来,不知道放到了哪里,安嫔走后更是了无踪迹。如今看到二公主送给容宜的香囊上的细密的针脚,抚摸着香囊上祥和喜乐的祥云花纹,容谧竟有些想了解二公主这个人了。
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