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汉子本就是闲汉无事可做,当即表态,“我就在这吃。” 藕粉冲泡完,洛云卿让负责豆花的陆丹盛出来一碗,也淋上桂花糖浆,让她坐在那汉子旁边吃。 陆丹吃的眼睛眯了起来,小腿晃来晃去的,不一会就要带孩子的过来问,那是卖的什么。 陆丹清脆的回答那人,“这是豆花,三文钱一碗,上面淋的都是糖,要是用竹筒装着带走就四文钱。” “娘,我也要吃”,小汉子不走了,拉着他娘的袖子就耍赖了。 那个妇人想着让孩子尝个新鲜,便要了一份豆花,陆丹麻利的给他们装了一碗,给的实实在在的。 接着又有人好奇藕粉,洛云卿又给冲了一碗。 这么甜丝丝又热乎的吃食,冬日里真是少有,洛云卿都没想到这么受欢迎。 忙活了半晌,或许是打出名气了,镇上的人纷纷过来买了。 接着,洛云卿又看到了那个不速之客,朱老板。 “给我一样来两份”,朱老板说了声,就要掏钱。 洛云卿却没动,勺子一扔,“我不卖你。” 朱老板愣了一下,想到这小哥儿该是知道自己做了他的糖藕了,他是不地道了点,但做买卖就得这样,才能做的起来。 见小哥儿真的不动,后头又有人催,他只好先走了,过后让伙计去买了两样回来。 还让伙计在那边打听了一下,那小哥儿怎么知道的,得知是斜对门馆子那人去告的状,朱老板气的不行。 “这豆花,就是点豆腐时下手轻点,可这藕粉我按伙计说的冲脸,却怎么也成不了形啊。” 听了大厨的话,朱老板嘶了一声,“干货铺子就这点藕粉,咱们想做都没门路,看来那小哥儿是有真本事的。” “咱们本也用不上这两样,学来干啥啊?” “我那妹子不是开饮子铺子的嘛,冬日里没什么营生能做,这两样适合在饮子铺子卖”,朱老板摸了摸自己的大肚子,“听伙计带回来的话,那小哥儿也是个明事理的,要不我去赔个不是,使点小钱把方子买下来?” “呵,你可别把人惹毛了。” 冲泡藕粉是个费体力的活,上午他们用自己的碗,下午竹筒就派上用场了。 这一整日忙下来,娘仨快成软脚虾了。 怕嬉皮笑脸朱老板 朱老板把糕点交给一旁没说话的尹莲,急匆匆的走了。 “真卖了?卿哥儿?那我们还卖吗?” 洛云卿让她坐,“正好我觉得这样我们太累了,不如让别人卖,以后咱们的藕粉也有个去处,之后咱们卖豆花,把家里的豆子卖完就不来了。” 朱老板的契书写的也都是小心思,买了方子后就只他一家能卖。 洛云卿挑眉看他,朱老板心虚的挪开视线。 “加上一条,以后我家的藕粉若是卖给你们不能找茬不收。” “成成”,朱老板不傻,洛云卿处理过的藕粉都是白白净净的,看着比干货铺子的还要好, 看完洛云卿按了手印,朱老板给了十两的银锭子过来。 今日洛云卿带了些藕粉和杂七杂八的,朱老板这就要请他去教,还有今日的藕粉和这些东西都称一称给他实惠价。 洛云卿让尹莲和陆丹卖剩下的东西,他跟着走一趟。 朱老板这馆子里面有十张桌子,此刻已经陆续来人了,看起来生意真的不错。 看他左右逢源的样子也猜的到,洛云卿等了一会,朱老板带着自己亲妹子来了。 他亲妹子是个命苦的,成亲没两年丈夫就走了,留下她和家里一个女娃,她婆家不想养她们,把她们赶了出来。 家里父母看她们娘俩可怜,便把家里老铺子给了娘俩,离朱老板的铺子不远,朱老板自小就和妹子关系好,经常照顾妹子。 看着妹子冬天生意不好也跟着着急,不然他也不会出钱和人家买方子。 朱老板妹子是个细心的,洛云卿教了一会,终于在第六碗时冲成了。 洛云卿见她不容易还给她提了个建议,可以往里面加干的玫瑰花瓣,这样好看,哥儿女娘都会喜欢。 豆花也可以把桂花糖浆换成别的花,换着样来,也可以用能染色的汁水把豆花染成别的颜色。 朱老板的妹子对洛云卿感激不已,朱老板也对这个一直冷脸看自己的小哥儿改观了不少。 最后约好了,后头洛云卿就把其他的藕粉全送来,这期间朱老板的妹子也可以多研究研究新的东西。 其实冬天的饮子,最好的还是奶茶,做法混搭有许多方法,但是洛云卿不准备卖给他们方子,他是要留给自己的,将来有条件开间奶茶店,让丹儿当掌柜,还可以扩大规模,弄成奶茶糕点店。 他脑子里能用的东西多着呢,现在藕粉算是有了个销路,他还挺满意的,至少不用这么累了。 两天后,朱老板带着伙计来取藕粉,又有了新发现。 这小哥儿一个豆花能调两种料汁,一种甜口,一种咸口。 朱老板厚着脸皮买了咸口的,还要买一份用竹筒带走。 洛云卿脸都黑了,又拿他没办法,毕竟上次这人没买着,后面也能用别的法子弄到。 看在他为了妹妹那份心,忍了! “嘿嘿,你放心,我卖的比你贵,不抢你生意”,朱老板还在嬉皮笑脸。 接着一些熟悉洛云卿觉得他和善的客人,和一些新来的觉得他好看的客人,看着这小哥儿抄起盛豆花的勺子,对着对面的人吼道,“还不滚!” 一群人看懵了,朱老板嬉皮笑脸的摆手叫他别气坏了身子,然后提着竹筒欲走。 “站住!”,洛云卿叫住了他,然后又从背篓里拿了一袋子东西出来,放到了桌上,“收不收这个?” 朱老板好奇的打开来,里面是个个大粒饱满的莲子。 见朱老板在犹豫,洛云卿提醒他道,“你妹子的店里,可以做银耳莲子羹,冬日的饮子,往带着花样的粥上面靠不就好了。” 朱老板醍醐灌顶,立马叫伙计站住,给洛云卿的莲子上秤。 藕粉一斤一两五钱,洛云卿的三斤多一些,莲子二十文一斤,洛云卿这里十斤多,加上之前他炒好的干货。 朱老板还在那里嘟嘟囔囔的算,洛云卿直接伸手要钱,“直接给我五两,多的算我给你出主意的费用。” 朱老板思绪被打乱,也不算了,边掏钱边道,“你是第一个从我这里赚到钱的小哥儿,你是个做生意的好料子。” 洛云卿收了钱,便赶他走,耽误自己生意了,朱老板还是嬉皮笑脸的,摆摆手走了。 洛云卿的豆花卖的还挺不错的,虽赚来的都是小钱,但是量多,尤其是加了咸口的后,早上很多人吃包子时就会要上一碗。 之后的几回,尹莲也不用跟着过来了,正好有时间把菜地里的菜该晒的晒,该腌的腌。 前阵子家里忙,有些菜都蔫了,还好家里有鸭子在,不然都白瞎在地里了。 尹莲正忙着呢,李珺来了,带着做好的耳衣,给他家一人做了一副,一共五副。 “咋做了这些呢,这一个不得卖好些钱”,尹莲让他拿回去两个。 李珺摆手,“婶子,你拿着吧,若不是卿哥儿教我手艺,我就做不出这些了,不跟你说了,我还要和赵厉去镇上卖皮子呢。” “诶!你这孩子!”,尹莲摩挲了一下手里的兔皮耳衣,毛茸茸的,回屋给陆缃戴上瞧了瞧,像个小年画娃娃似的。 时间过得飞快,很快就要入冬了,这日是洛云卿去庙会卖豆花的最后一天,他早早收了摊子,带着陆丹去扫荡。
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