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镇上卖的甜点大都是绿豆糕红豆糕什么的,精致但是很常见。 她想做的是带馅的那种面包,外焦里嫩,保准能让陆姝大出风头。 “好,我就回去找人弄。”陆姝虽然看不懂这是啥,但她相信厨房里的大师傅肯定明白,又问道,“那菜呢,我需要准备什么?” “既然明天宴席上的肉食是在我店里做,那我教你做个鱼吧!”花椒认真想了想,“你明天早上早点来码头这边买一条大鲅鱼,我教你做玫瑰鱼片,看着精致,实际上并不难。” 这道玫瑰鱼片是前世她在美食纪录片里看到的。 虽然没有亲手做过,但具体步骤她记得,应该不会翻车。 “好,那就这么定了。”陆姝很是兴奋,“明天来的人不如我祖母那次多,我订二十个肘子,十斤猪下水就行,早上我来鲅鱼的时候,顺便把你接去,你一定要把店里的事安排好。” “放心,误不了你事的。”花椒爽快应道。 陆姝欢天喜地地走了。 “现在的小姑娘啊,还真是有心眼。”冯氏把两人的对话一字不拉地听了去,意味深长道,“这么小就知道投其所好,讨好未来婆母,殊不知啊,这过日子,不是一道两道的菜就能跟婆家人相处好的。” 她厨艺也不差啊! 还不是因为没有儿子,跟婆婆和男人翻了脸。 花椒笑而不语。 冯氏在气头上,她不想跟她探讨如何跟婆家人相处。 柳氏诬陷她跟苏贤的事,她还没找柳氏算账呢,算了,不想这些了,先赚钱吧! 玫瑰鱼片 花椒到了陆家才知道。 陆家是当地名副其实的大财主。 镇子西边大半的土地都是陆家的,陆员外常年在外面做生意,一年到头不回来,留下谢氏和陆姝在家照顾陆老太太,陆姝是家里唯一的嫡女,却不是唯一的孩子,听说陆员外在外面讨了两个小妾,都生了儿子。 虽说是庶子,但因正室没有儿子,陆员外一直很宝贝两个儿子。 所以陆员外在外面有多少产业,谢氏母女是不知道的。 怪不得谢氏总是一副郁郁寡欢的样子。 今儿也不例外,谢氏虽然是精心打扮过了,但眉眼间的失意还是藏不住的,见了花椒,客套了几句,便去前厅那边招呼前来祝贺的女眷们。 夏日炎炎,陆老太太和谢氏在凉厦里招待客人。 凉厦四面通风,周围还摆了冰块。 女眷们喝茶聊天,簇拥着一个身穿咖啡色褙子的妇人在说话,那妇人脸上带着矜持的笑意,目光有意无意地追随陆姝看,花椒心里明了,原来她就是陆姝未来的婆母。 陆姝的那些小姐妹一看就知道怎么回事,彼此打过招呼以后,便知趣地坐在另一桌小声地说话聊天,并不去打扰陆姝在婆母面前表现,花椒心里则感叹,相比之下,王氏这个婆婆做得挺失败的,柳氏和杨氏貌似从来都没有怕过她。 陆家的面包窑做得不错。 连面都是提前发好的。 红豆馅是花椒带来的,昨晚泡开,早上煮出来捣碎加了渍糖花蜜搅拌而成,陆姝虽然没有做过面包,但有花椒这么个得力的帮手在,很快学会了揉面包馅,看上去有条不紊,像是做过多次的样子。 这让花椒很是纳闷。 陆姐姐看上的男人到底是何方神圣。 竟然让大员外的女儿大献殷勤……陆姝没说,她也不好问。 说到底,她跟陆姝也不是很熟。 并不想打听人家的私事。 两人在凉厦一角做好面包,又开始做玫瑰鱼片,花椒稍微一示范,陆姝就秒懂,去皮去骨去刺,然后再把鱼肉切成薄面,为了好切,花椒事先把鲅鱼放进了冰窖里冰了一会儿,陆家是镇上唯一有冰窖的人家,有钱真好! 冰过的鱼很好切。 就算陆姝刀工不咋地,也切得还算均匀。 撒上调料腌制后,两人去了厨房炸鱼片,女眷们纷纷夸赞陆姝厨艺好,是个乖巧懂事的,谢氏与有荣焉,面上却异常谦虚:“哪有哪有,她就是图个好奇,真正让她做席面的菜,她就不会了。” “已经很不错了。”被簇拥在中间的妇人满意道,“咱们像她们这个年纪的时候,还不如她会做呢!” 说着,有丫鬟过来禀报:“夫人,表小姐来了。” 话音刚落,就见一个身穿粉色衣裙的女子盈盈走过来:“姨母,我来晚了。” “不晚不晚,你路远嘛!”谢氏伸手拉过她,对众人道,“这是我外甥女,吴知县的闺女,跟我亲着呢!” “好标致的姑娘。”众人称赞。 “姨母姨母,姨母就是母亲嘛!”吴媚笑着偎依在谢氏怀里。 谢氏拥着她,心肝心肝地喊着。 陆老太太则一本正经地对众人道:“这孩子从小没了娘,在继母跟前长大,继母又有孩子,哪里肯照顾她,我们瞧着可怜,时常接来住,如今大了,可不是跟姨母亲嘛!” 众人一阵唏嘘。 的确,在后娘跟前的孩子,日子哪能好过。 “唉,自古男儿爱后妇,何况是生了儿子的后妇。”谢氏冷笑道,“那个顾氏,天生一副狐媚样,瞧着不声不响地,心里巴不得媚儿一辈子住在我们家呢!” “姨母,今儿咱们不说这个,我去那边坐了。”吴媚冲众人笑笑,起身去了隔壁桌跟小姐们说话,得知陆姝去了灶房,掩嘴笑道,“原来她也有今天啊!” 去皮去骨去刺的鱼片裹了鸡蛋和面粉,炸成了金黄色,放在盘子里被摆成了玫瑰花的图案,花椒拿了一根黄瓜,简单地做了两片叶子做点缀。 精致好看,也不繁琐。 陆姝一把抱住花椒:“我从未见过这么好吃又好看的美味,我要是男的,非要娶你回家不可。” “瞧你那点出息。”花椒莞尔。 一顿饭做下来。 两人都亲近了许多。 上菜的时候,红豆馅的面包也烤好了。 外焦里糯,上面还洒满了黑芝麻,女眷们都说好,纷纷围着陆姝问怎么做的。 陆姝一本正经地告诉众人具体步骤,让人相信的确是她做的。 唯有吴媚不信,但她并未戳破陆姝的话,好奇地看着花椒,觉得她有些眼熟,却想不起在哪里见过,看花椒的眼神有些鄙夷,低声问道:“你从哪里把她找来的,今天这两道菜都是她做的吧?” 吴媚经常来员外府小住。 陆姝厨艺如何,她最清楚不过了。 连粥都不会熬的人,还能指望她做点心和这道玫瑰鱼片? 这女子十有八九是厨娘什么的,要不是陆姝有求于她,她哪能跟她们这些人坐在一起吃饭。 “她是七里香菜馆的东家,手艺厉害吧?”陆姝知道瞒不过吴媚,小声道,“你们府上昨天买的肘子还是从她店里买的呢!” “我们府上买的肘子?”吴媚一头雾水,“什么时候的事?我怎么不知道?” 她昨天没出门。 也没听说过府上买肘子,更见过肘子的影子。 “好像是许妈妈来买的。”陆姝抠着指甲道,“你回去问问不就知道了,足足买了一百只呢!” “许嬷嬷是她的人,我才不问呢!”吴媚目光骤冷,半晌才道:“那个女人之前还有过一个女儿,听说她想把那个女儿接到我们府上去,我知道后就跟我父亲说,如果她女儿来,我就离家出走,我父亲这才没敢答应她,你想想,要是她女儿到了我们家,我们家成什么了?” “就是,不能由着那个女人摆布。”陆姝闻言,也很愤慨,“如果她女儿进了你们家门,传扬出去,对你父亲名声不好。” 堂堂知县娶个寡妇做继室。 传出去得被人笑话死! “谁说不是呢!”吴媚冷笑道,“我恨透了那个女人,自然也容不下她的女儿,她要是敢接到我家,我就敢闹她个天翻地覆。” “行了行了,这不是没接嘛!”陆姝安慰道。 花椒装作没听见,不声不响地坐在陆姝身边吃饭。 待吃完饭,花椒率先起身告辞。 陆姝亲自出门相送。 吴媚也相跟着走出来,当然她不是出来送花椒,而是有些体己话想跟陆姝说,虽说两家相隔不远,但她们都待字闺中,若不是逢年过节的,也不会经常见面。 一出门,就见裴泽站在门口树下负手而立,一身深灰色长衫,整个人愈发显得丰神俊朗,花椒颇感意外,快走几步:“三哥,你什么时候回来的?怎么找到这里来了?” “刚回来,来接你。”裴泽见了她,展颜道,“我有事跟你商量,咱们边走边谈吧!” 说着,冲陆姝点了点头,算是打了招呼。 花椒也转身朝陆姝摆摆手:“陆姐姐,我先回去了。” 不等陆姝开口,吴媚上前一步,惊喜道:“裴公子,是你啊!” 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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