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邱小英说她表弟要结婚请客，想和叶简定做酸菜鱼。　　对方说那天叶母送了一碗酸菜鱼过去时，她姑姑姑丈正好上门坐，两人也尝了几片鱼片，瞬间就爱上了。　　邱小英顺势和他们炫耀叶简做的东西有多好吃，连她一直挑食的女儿闻了都闹着要吃。　　她女儿的情况亲戚间都知道，姑姑问了他们家其他人，确定邱小英不是开玩笑之后，便将这事放在了心上。　　这次表弟要结婚，在考虑菜单时，邱小英的姑姑便想到了叶简做的酸菜鱼。　　于是便托邱小英来问她婚礼那天能不能去她家做。　　叶简和她说了价格，对方欣然接受。　　等到周日去邱小英姑姑家，叶简才明白为什么一盆酸菜鱼收八块钱对方还很高兴的样子。　　因为酒席上其他的肉类海鲜每样原价就超过八块钱，更不用说最后还要付给厨师的工钱。　　邱小英姑姑家还算有钱，这次宴请了二十多桌酒席。　　叶简和对方商量过后，确定提供三十份的量。　　菜市场上草鱼一斤一块二，叶简一口气要二十条大鱼，和老板砍价到一斤一块钱。总共花了90多块钱。　　草鱼肉多，骨头也大，鱼肉片下来大概只有一半的重量，每份酸菜鱼就要一斤半的鱼肉，最终算下来需要近百斤鱼才够。　　这么多鱼片完鱼肉，还剩下一半重量的鱼头和鱼骨头，叶简和邱小英姑姑商量了一下，说裹一下面粉给做成炸鱼，弄成三十盘，一盘三块钱要不要。　　对方当即点头说要。　　叶简的手艺在邱小英的宣传下，亲戚们都十分相信和期待。　　听她还有新花样，价格也不贵，立马开心应下。　　一下子解决酒席两道菜，价格还这么便宜。　　谁能不开心？　　酒席其他菜品请了有名的办桌大厨当场做的，对方有团队，工具设备都很齐全。　　叶简他们什么都没有，邱小英姑姑家便找附近的饭店借了一口移动灶，在上面架了口大锅，给叶简做酸菜鱼用。　　酸菜鱼已经试过几次，口味调成当地人能接受的酸辣度，食材也备齐了，叶简当即和叶母驾轻就熟地干起活来。　　昭昭也跟过来，想要搭把手。　　但移动灶和铁锅太大，做的时候不免热油飞溅，所以昭昭被赶到旁边，和邱小英亲戚家的孩子待一块。　　旁边一群小孩跑来跑去，偶尔撞一下昭昭，他不喜地皱起了眉头。　　邱小英要带孩子，和另一位同样抱着两三岁娃娃的年轻女人坐在一起边嗑瓜子边聊天。　　“哎，你见过新娘子吗？”　　“没见过，长得漂亮不？”　　“还行，就是特别小。”　　“几岁了？”　　“十六。听说小学毕业出去打了几年工，今年回来相亲，正好和咱们阿新认识。”　　“那的确很小。”　　“小是小，但也算正常，现在女孩子不会读书，哪个不早早嫁人，不然就得出去打工赚钱交给父母，还不是一样。”　　“也是，早点结婚也算解决一件终身大事。”　　昭昭没有刻意去听她们的对话，可她们的说话声太大，他听力又好，就一字不落地全听了进去。　　他的脸色更差了。　　小学毕业不读书……赚钱给父母……早早结婚生孩子……　　他的眼神忍不住瞟向某处撸高袖子甩着大铁勺的某人，她好像……和那位新娘子的情况很像。　　意识到自己在想什么后，昭昭忍不住晃了晃头，想将脑海中的念头晃走。　　叶简是叶简，她那么独特，那么强大，她肯定不会沦落到这种地步的。　　可自从昨天见到比叶简高出一个头多、正在发育的少年模样的周晓峰，又听到今天邱小英和那位女人的谈话。　　这个念头却怎么也甩不掉，时不时就要在脑海中浮起。　　叶简都十三岁了，不会很快也要嫁人了吧？　　一直到叶简和叶母忙完，和邱小英姑姑结完账收了钱开心回家，昭昭还在想着这事。　　回到家，叶简拿着笔在纸上算钱。　　草鱼花了98元，酸菜一斤三毛钱，买了30几斤，花了10元钱，还剩下一些带回了家，就当是8元吧。　　还有面粉、辣椒和干料、猪油、白萝卜、豆芽、黄瓜……这些大概花了30元。　　今天出去一趟，虽然累了点，一直忙个不停，但成本只花了136元，却收入了330元，相当于利润近200元。　　这是有史以来最大的一单。　　比办桌厨师一人的工钱还多。　　不过大厨他们整个团队都要算工钱的，自然不止花几十元，但是每桌都要做将近十道菜，平摊到每道菜上的工钱也就不算多了。　　总的来说，还是叶简这样的模式比较赚钱。　　不过叶简也知道，她是吃了酸菜鱼不是本地菜的优势，对方图新鲜感，不然人家酒桌上哪样菜原材料不吊打她的草鱼。　　昭昭坐在身旁，见她秀气的笔迹在纸上一行行列出。　　犹豫了片刻，还是开了口：“叶简……”　　“嗯？”叶简笔没停，头也没抬。　　“你要不要继续读书？”　　“什么？”　　叶简抬头疑惑地看向昭昭，不明白他怎么突然问这个问题。　　面对她的目光，昭昭浑身不自在，害怕被人知道他的别有用心。　　他低下头，不敢和她对视：“你以后肯定要做大老板的，如果能多读一些书……是不是……会更好？”　　说到后面声音越来越小。　　他突然意识到自己说的话容易引人误会，于是又连忙解释：“我不是嫌弃你没读书，我只是……只是……”　　唉！他要怎么说？　　难道说他不希望她早早嫁人？　　所以希望她多读点书，如果能够读到二十几岁，这样就可以……　　想到这，他一张脸都红透了。　　叶简却皱起了眉头，手覆上他的额头。　　“你不舒服吗？发烧了吗？”　　昭昭愣愣地看着她，不明白话题怎么一下子跳掉这里来。　　聪明的脑袋瓜他瞬间坐直了。长不高？不可以！　　婚宴上的酸菜鱼和炸鱼头广受好评，讨论声盖过了酒席上其他菜肴。　　几乎每一桌都有人追问邱小英姑姑，是请到哪位大厨，手艺这么好，能做出这种奇怪口味，却又好吃的菜来。　　还没等邱小英姑姑回答，就有人说：“不是请的陈大富和他徒弟吗？”　　邱小英姑姑连忙解释道：“桌上别的菜都是陈大富做的，唯独酸菜鱼和炸鱼头，是另外一位师傅做的。”　　有人问是哪位大厨，以后家里办事，可以请他来当大厨。　　邱小英姑姑：“是个十几岁的姑娘，年纪不大手艺却特别好。我们也不是出钱请她来干活的，都是按份跟她买，这酸菜鱼一份八块钱，那炸鱼头一份三块钱。”　　“这么便宜，那么大一份，有鱼有菜，味道还这么好。”　　“那个炸鱼头只收三块？我觉得比酸菜鱼还好吃，不知道撒了什么调味料，特别香。”　　炸鱼头是整条草鱼片完肉后剩下的角料做的，肉虽有，但不多。　　可架不住叶简裹完面粉炸后，又酥又脆，加上她炸完后又在表面撒了椒盐、孜然和一点辣椒粉。　　吃惯本地五香粉口味的人们第一次接触这些，自然被香得赞不绝口。　　众人不仅对菜的价格吃惊，对师傅的年纪更是不敢置信。　　大伙都议论纷纷，觉得十几岁的姑娘恐怕连大锅都搬不动，哪能做出这么大份的菜。　　婚宴场面大，一下子要做几十份，没点体力根本不行，就连成年男人都不容易办到。　　陈大富都有三个徒弟帮忙呢！　　今天儿子办婚事，既要招待客人，又要按规矩走各种隶属，邱小英姑姑忙得团团转，没空和大家多聊天。　　于是她只说道：“真是个十几岁的姑娘，刚在还在隔壁院子做菜，做完就走了。你们以后谁想跟她定，直接跟我说，我再去跟我侄女讲。”　　她这话一出，大伙才有些相信。不少人心里暗自琢磨，难不成真有这么厉害的女孩，十几岁就能做出这么好吃的酸菜鱼，以后有事可以找她。　　一个下午连带一个晚上，系统的积分一直在增长，从积分数量来看，几乎尝过的人都给了好评。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

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