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房间里,陶未抱着被子还在昏昏欲睡。
艰难的撑住自己,摸到被觉开始折被子,周长又烧好水回来一看,竟折的像模像样。
两人睡眼惺忪地刷了牙,洗了脸。
早餐吃的是前几天包好放在地窖里的饺子,再加上两个鸡蛋。饺子包的猪肉白菜馅的,吃进肚里暖和又舒适。
放下碗,周长又马不停蹄地开始煮酸梅汤,之后再把出摊用的东西盘上牛车,没一会儿于东也带着于然敲响了门。
多了于东动作就快了起来,两人很快收拾好了,现在天已经微微亮了。
确认好该装得都装好了,周长又和陶未坐在车辕上,于东和于然坐在牛车里守着东西,车轱辘碾过泥地,缓缓向外驶去。
今天正赶上大集,虽说大集摊位也会变多,但同样的采购的人会变多,是个试营业的好时机。
牛车就快要到城门了,周长又靠边停了牛车。于然和于东跳了下来,于东站在后面护着东西。
周长又也跳下车把陶未抱了下来,四人就这么进了县里。
本来越靠近城门路上行人和车辆就越多,进了城果真是一派热闹模样。
进了城,周长又朝着西街去,和周长又想的一样,这里已经摆满了摊位。但周长又没有惊慌,转头问于东:“咱们这儿有河道吗?或者湖。”
于东仔细回忆了一下说道:“还真有个河道。”
“那我们去那里吧。”
于东虽然有些不解,但还是带着路。
到了之后周长又选了个位置,这里摊位也不少,一行人把东西拿出来摆好,周长又突然想到:这里要收摊位费吗?
周长又放下东西走向隔壁卖豆腐脑的摊子问道:“大哥,咱们这儿摆摊收摊位费吗?”
卖豆腐脑的大哥看了眼周长又的东西回道:“不用啊,咱们这儿也就赶大集人太多,摆不开才有摊位摆,平时都没人的。”
“谢谢大哥,喝碗咱们的酸梅汤吧。”周长又感谢道。
“酸梅汤?好喝不?”大哥好奇道。
周长又揭开一个大水桶,里面冰着酸梅汤。现在的河水很是清澈,周长又打算拿来洗,自己带的水拿来净。
而酸梅汤做好没时间等他冷却刚好就泡在这水里,这一路够他冷却的了。
周长又把酸梅汤取出来,揭开密封的盖子盛了一碗递给大哥,说道:“这酸梅汤又酸又甜,大哥你尝尝。”
大哥将信将疑地接过,闻了闻,抬眼看了周长又一眼,还是喝了。
“好喝,你这怎么做的啊?”大哥喝了一口眼睛一亮,那剩下的的都灌进嘴里,抹了抹嘴巴说道,“这碗我帮你洗了啊。”
周长又歪了歪头说:“要再来一碗吗?”
大哥摆了摆手:“你这要拿来卖吧,我就喝这一碗就够了。”
周长又点了点头,又把盖子盖好封住。
这酸梅汤做起来其实也简单,只是准备的材料比较多,需要准备山楂、乌梅、甘草、薄荷、陈皮、枸杞、洛神花还有桑葚,注意好比例。
清洗干净之后用纱布包好浸泡半个小时,之后把原料捞出来下次还可以煮一次。
大火烧开,再用小火煮上四十分钟,煮好后加入冰糖融化,酸酸甜甜的酸梅汤就做好了。
东西还没收拾完,几人紧锣密鼓地弄着。
凉面、凉皮、凉粉摆成一排。面筋很少和凉面放在一起,想要的就加,用完就没了。
调料也一碗碗地摆在离周长又近一些的地方。
于然和周长又站在一起,酸梅汤就放在于然面前。陶未坐在几步远的树下,卖豆腐脑的的大哥看了他好几眼。
周长又走过去蹲在他面前,仰头望着他无神的眼睛问道:“饿了吗?吃点什么吗?”
陶未摇摇头,想到什么又点点头:“饿了,东哥他们应该也饿了,我们拌点凉粉吃吧,说不定还能吸引客人来呢!”
周长又捏了捏他的脸,眼里闪过笑意说道:“真聪明。”
从怀里掏出两块点心给陶未:“最后两块垫一垫。”
陶未点点头说:“给小然一个吧。”
周长又故作不满道:“怎么就想起小然,夫君呢?”
“诶?”陶未认真道:“小然还是小孩子,不可以和小然抢,我的给夫君。”
狠狠捏了捏陶未的手,看他吃痛赶紧又揉了揉无奈道:“我开玩笑的,你们吃,小然来吃点心,我给你们做凉粉。”
过了巳时,河道边的人也多了起来,等了许久的商贩们也叫卖起来。
于东问周长又:“我们是不是也该招呼招呼人啊?”
周长又拌好凉粉,不紧不慢地分到一个个碗里,还给了卖豆腐脑的大哥一份,大哥受宠若惊也给了他们一份豆腐脑。
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