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第39章 一鸭多吃（第1页）

汤芫把那碟鸭往旁边的桌子一放，认真地说：“不！谢奶奶，我是真明白！我过来就是要跟你们说个事！”

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谢奶奶一看这孩子认真的表情，顿时就觉得这事儿不简单，转过头去喊在厨房拿筷子的老伴儿：“老袁过来，先别拿筷子，鸭肉就吃剩两块了。”

袁可莹和袁可可吮着手指跑去叫爷爷。

汤芫对着这个亲切的老爷爷也不多说，就说了两句：“别跟李副校长耗，有条件争取提前退休。”

汤芫说完就走了，她知道袁校长和谢奶奶都会明白的。

袁校长是个特别高风亮节的人，不像某些手里有点小权的人，拿着鸡毛当令箭，你不给好处他还真不给你办本来就该他办的事。

袁校长还特别依恋陵镇这个地方，过惯了小镇的生活，当时儿子暑假接他去江城，他没一个星期就跑回来了，说是就是习惯看着孩子们在学校泥沙池里耍猴，也不惯去看江城那车水马龙。

然而袁校长最后并不是顺利退休的，而是李副校长联合了主任和出纳给袁校长穿小鞋，从袁校长家的长途电话单说起，最后闹到一发不可收拾。

纵是袁校长举出自己儿子在江城生活富裕，不可能贪这种小便宜，也阻止不了那小人想把他拉下台的心。

袁校长也觉得没必要为了一破职位，大动干戈让儿子给自己作主。他只好认了龙游浅水遭虾戏，当时就跟李副校长说：“你这么做，小心你子孙后代有报应。”，在李副校长的狂笑中作罢。

汤芫知道袁校长处理这事儿的做法时，她是十分不能理解的——尽管他儿子人的权力在江城，可是总得有认识的人手能伸到自己这小镇子来吧！要是易地而处，她是袁校长的角色，她肯定让儿子找人狠狠地给那姓李的一通教训。

然而袁校长不是她，袁校长只是觉得不想麻烦儿子，他也没想过自己一辈子做了这么多好事，可到了晚年，竟然也没一个敢为他站出来说句话。

他说是伤心，其实只是被人情冷淡寒了心。

袁校长这人不喜欢跟人争权夺利，他当初当校长的时候，这陵镇中学只是间只有几间瓦顶校舍的破学校，后来在袁校长的号召下，海外的和毕业的校友捐钱修校舍，也向国家申请了资金起教学校。

学校里也请了不少能力极高的老师回来任教，还定期去名校学习教学方案，之后陵镇中学屡屡出了不少名牌高中和大学的学生，陵镇中学这才发展成现在辉煌的样子。

袁校长本人就是个老教授，他对这间学校的贡献是每一届学子都争相口传的传奇，做校长也是自然而然的事情。

他图的就是小学校的清静和与世无争，他认为自己没做过的事，任别人怎么污赖也没个下手的地儿。

然而时代变迁，袁校长还是败在自己争的这口气上，这么多年下来了，袁校那些故友都从当初的位置上退了下来，能帮他的也没几个，最后他是被劝退的，好歹还有百分百的退休工资领。

汤芫后来也见过袁校长，袁校长说起这事时无限感伤，只道世间最无奈的事，莫过于美人迟暮，英雄末路。

彼时汤芫虽然已经算是功成名就，但是遭赵亦勋的出轨和自己面容日渐枯黄折磨，被袁老校长这么一说，失眠了整整半个月——她不伤心，她是悔恨。

正如一道菜，就该就火候刚好时关火起碟，你要怕它不够熟，再煮，火候就过了，再起碟时菜干肉柴，嚼之无味，弃之可惜，陡添伤感。

汤芫正想着，眼前又弹出了“菜谱”——

请做一道韭菜炒鸭血

材料：新鲜鸭血、韭菜

功效：鸭血有利肠通便作用，是人体污物的“清道夫”，对贫血病有一定的防治作用，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。

韭菜是补阳助阳之佳品蔬菜，益肝健脾，补肾温阳，助阳的韭菜和滋阴的鸭血一起搭配，可滋补肝脏，温补脾胃。

服下立即见效。

汤芫愣了愣，随手就翻开放着鸭血那碗旁边的一只小奶碗，果然又看到了里面一层浅浅的鲜鸭血。

这鲜鸭血不能直接下锅炒，那样炒出来的鸭血多半碎了，口感不好吃，腥味也重。

她想了想，就煮了一大壶开水在风扇旁边晾着。

汤芫把舅舅带来那鸭子放血和“菜谱”奖励的血混在一起，过了一会儿试了试水温，往小盆子里的鸭血里撒进盐，再加入温水搅拌。

林惠敏正在等着下一壶水煮开：“看来这个地方咱们也不能一直呆着了，你爸的职位虽然袁校长一直给保留着，但是……”

林建成说：“真是胡来！不是教师家属么！还知识分子呢！看看这满嘴里喷出来的都是什么！芫子刚才你要不是拦着我，我倒把你爸拉出来让大家看看！好好的一个人呢！”

林惠敏冲林建成竖起食指，下巴往院子尽头那扇窗仰了仰

汤芫仔细地撇去鸭血上的浮沫，放一在边让它慢慢凝固。

汤芫安抚她舅：“咱们也别跟那李婆婆一般见识，刚才要是把我爸拉出去，吓坏他不说，要是传到我奶奶那边去咋办？”

林惠敏也心有余悸地点点头。

林建成没想过一层，听了之后嘴巴还张着，脸色难看地闭了嘴，过了一会儿啐了一口：“那窝子土匪！”

汤芫看着鸭血差不多的时候，就小心地把整块鸭血倒出来，切成长方形的薄片，这鸭血凝固得特别好，表面光滑，切面整齐，一点儿气泡也没有。

汤芫切着鸭血就想起冬天时吃火锅，鸭血块下在冒红油的锅底汤料里涮一会儿就夹起来，沾点儿辣椒面和花生碎，一口吃下去，鸭血脆口，香辣暖心的，把心口烫得红红火火，周身的毛孔都舒畅得张开了来。

林惠敏把新煮好的开水倒进锅里去，汤芫下鸭血涮个两分钟再捞起，鸭血表面迅速从深红转成巧克力色。

她把锅里的水倒掉，擦干水，下油，热油下蒜瓣爆香，下红椒丝和洗好切成段的韭菜，把韭菜炒了个油亮绿，赶紧下鸭血，再加点儿盐，撒几滴料酒和花生油炒炒均，关火起碟。

鸭血面上嫩滑如豆腐，咬下不糊不烂，脆口之余还不会碎，夹着筷子里，还轻轻地颤动，吃在嘴里既嫩又爽口。

刚才吃的都是大酱大肉，这回来个清炒小菜，大家都把筷子往鸭血那里伸。

汤伟鹏就着鸭血和韭菜放进嘴里，感觉这鸭血还要使点儿劲才咬断，吃得眼睛都眯了起来，一个劲地笑。

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