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共度佳节（第1页）

今天是除夕夜，家家户户不留外人吃饭。

十点钟，沈梦和家人拜别旁支亲属，返回港城，十一点多回到沈园简单用了午饭又立即驶向公墓，公墓管理比较严格，他们买了两盆鲜花祭拜，也不多留，马不停蹄地又回到沈园。

沈家的春联一直都由沈父承包，今年也不例外。沈岸和小外甥在书房里帮沈致远磨墨当镇纸，沈梦在厨房里帮母亲做汤圆。

三十晚上要放点汤圆在锅底，俗称‘压锅底’，除了汤圆被用来压锅底外还有草鱼，意味年年有余。

港城在南方，这里的人除夕晚上吃饺子，沈家祖先早先在北方逗留大半生，所以一直沿用北方习俗，一代又一代传承下来。

别看沈母是高端大气上档次的外语教授，和起面来和其他普通家庭妇女没俩样，甚至更专业，起码在沈梦眼里，母亲要比香山厨娘专业得多。

闻道有先后，术业有专攻。

傅家厨娘中餐非常专业，其余面食也可以，只不过在沈梦看来，当然还是自家母亲好。世上只有妈妈好嘛。

沈母把放软的面条拧成一个个小面条，动作麻利又爽心悦目，“抹点面粉在手心，这样更好搓圆。”

“好嘞。”

沈梦小时候觉得好玩搓过汤圆，那时抱着玩耍的心态，现在就不一样，是心甘情愿，是发自内心参与家庭的温暖活动。

人长大后，观念会有所改变。

比如小时候她不爱吃菌类，长大后自然而然就爱吃；小时候认为好玩的家庭琐事，长大后愿意陪父母一起参与。

成长的代价。

“妈，今晚年夜饭吃什么？”民以食为天，她一早起来忙到现在早饿了，待会做好汤圆后又得忙着做晚饭。

沈母搓汤圆的速度比闺女快，几秒钟一个，“昨天小傅带来的海鲜，鲍鱼、鲳鱼、海虾一锅炖，牛肉烧青菜、青菜豆腐汤保平安，爆炒鱿鱼须，羊肉火锅，杀猪菜——”

沈梦连忙打断母亲的话，听得口水直流，“唉哟，快别说了，待会我们就开始准备年夜饭，早点吃完早消化，好久没有和你们一起看春节晚会了。”

母亲报的菜名可都是她和大哥爱吃的，海鲜吃不吃她无所谓，平时在海港城吃了不少，她最喜欢的就是杀猪菜！

何谓杀猪菜？

北方农村家家户户养猪，每逢农历春节前都会杀猪宰羊，猪身上都是宝，杀猪菜就是把猪肉、猪血、猪大肠和青菜、肉圆、粉丝一锅炖，有点类似东北的猪肉炖粉条，不过比那道菜更香更好吃。

沈母笑了笑，“馋嘴丫头，今晚就放开肚子多吃一点，顺便让小傅和你大哥多吃些猪血，男人在外逢场应酬，烟少不了，猪血可以拔身体内部残留的灰。”

“好的呀。”

沈梦光是想到那场景就醉了，傅辰渊很少碰猪肉，他说猪肉吃多了容易生痰，对人体不好，平时都是让她多吃些牛羊肉。

傅大少连猪肉都不赏光，就不知道今晚的猪血他吃不吃？不管他吃不吃，反正她是爱吃的，从小就喜欢吃，鸡血、鸭血、猪血，一个都不放过。

母女俩人很快就弄好了一大份汤圆，沈母弄得更好看更圆一些，不过也没人去计较这些，反正都是吃下肚的食物。

沈岸掀帘进来，“妈，赶紧打浆糊，爸已经写好春联了，我们待会儿就要贴。”

沈梦刚洗干净手上的面粉，“妈，浆糊怎么弄啊？我到现在都不知道这玩意是怎么弄成的。”

不要小瞧劳动人民的智慧，家里做的浆糊比超市里卖的双面胶和胶水都管用，在墙上和春联背面抹上浆糊，只要没有人为破坏和不可抗力的因素，可以保证一年不掉。

沈岸揉了揉幺妹的头，笑话她，“瞧你个书呆子，这都不知道，将来嫁到傅家，这些该懂的家务活你怎么办？”

沈梦蹭了蹭大哥的胸膛，笑道：“有保姆啊，再说傅辰渊早就知道我是什么角色，何况傅家有专业的厨娘和老管家，我是甩手当掌柜。”

“瞧把你得瑟的，也就是傅辰渊这样溺爱你。”

“哥，你羡慕嫉妒恨的话，赶紧给我找个嫂子呗，我看有了嫂子后，你让她做不做这些该懂的家务活？”

“少跟我耍嘴皮啊，大过年的，别哪壶不开提哪壶。”

“妈，您看大哥，心虚了。”

兄妹俩的说笑，沈母看在眼里，笑着招呼俩人搭把手，“小岸，你把柜子里的小麦面拿出来，小梦，你开始烧水。”

兄妹俩异口同声道：“遵命！”

沈梦把洗干净的铁锅架在灶上，“妈，冷水还是开水？”

“冷水，水量别多，两小碗就行。”沈母接过儿子从上方的橱柜里取出的小麦面，讲解给闺女听，“小麦面先用冷水调稀，然后锅里烧冷水，沸腾后把小麦面倒进去，不停搅拌，直至粘稠成糊状。”

“原来是这样做的，真神奇。”

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