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“1983年马巩内的著名酿酒大师波尔帕试图将浓重水果哈密瓜香味的霞多利和葡萄酸度较高的罗瓦尔的白苏威翁融合在一起。
中和酸度,使得霞多利丽有白苏威翁特有的精致典雅的植物酒香。
白苏威翁里含有霞多利的甜香,中和一下酸度,结果,原本应该酿造出香气浓郁的白葡萄酒,有突出的青色水果香和醋栗灯笼椒,芦笋等植物香的葡萄酒。
却变成了黑醋栗芽孢的猫屎味,发酵的木桶都远远的透出这种臭味,可知葡萄酒对于香味的融合是有多么的困难。
苏小姐酿造出的这酒,光是前味基调我就已经喝出五种非常著名的红酒香。
我简直也有点疯狂的期待着最后一道基底味道是什么了”。
贺祁佑原本总是白皙有些削薄的英俊脸孔,此时竟然是微微发红,也不知道是喝到这么好的酒给激动的。
还是因为已经喝醉了。
贺祁佑又轻轻摇晃了下高脚杯,看到这葡萄酒已经变成了透明色,变成了纯正的白葡萄酒。
他就呵呵笑了,好像真是有点醉的样子,那种样子就像是太惊叹,以至于都变成平常的表情了。
他在心里想着,也许是我自己喝醉了,不然怎么可能会有这么神奇,这么好的红酒,今天被我碰到。
听到贺祁佑的解说,祁连知道自己这个便宜表弟一贯装腔作势,对红酒是有点研究。
上次他送给范予筱的红酒还是托这个表弟从法国选回来的。
让范大美人很满意。
当然,他送范予筱红酒,并不是看在苏笠的面子上。
实际上,他就是喜欢范大美人对他风|情一笑而已。
为了这一笑,他最近在娱乐圈里可没少替范大美人骂人。
不过祁连才不在乎,就骂了,她们不是得听着,切。
祁连看着此时站在苏老爷子身边的苏筠,觉得什么范大美人,跟眼前这个比起来。
论清论干净,那范予筱脏的,想想都嫌污染了脑子。
再论风|情,祁连只觉得苏家小公主似乎只是轻轻一转眼神,他的腿就有点酥。
我的天,有这么一个清纯兼风|情的尤|物,他还朝娱乐圈里面去淘换什么。
祁连目不转睛的看着苏筠的火热眼神,苏筠很快也注意到了。
抬眼看了他一眼,待看到他头上的黑气,又垂下了眼睛。
而祁连被苏筠这轻轻一个眼神看得,差点都绷不住要尿了,只觉得那眼神勾魂摄魄般迷人。
唐亦东微微低头,零碎的头发遮住了他的眼神,修长的手指按在眉心上。
有点发愁和头疼。
他怎么知道这丫头忽然变成了这副模样了。
以前的眼睛也是乌黑水漾,只是那水就是很沉静的一汪清潭,可是现在,那汪清溪忽然被太阳照到。
就有点波光荡漾,闪人眼睛了。
她这么一个眼神,就让贺祁佑和祁连两个人都坐不住。
他要是不在她身边,可怎么放心啊。
这边贺祁佑已经有点失态的站了起来。
“尾调居然融合了苏岱区的赛蜜蓉。
赛蜜蓉富丰的蜜糖和橙皮果酱已经柠檬和甜苹果的味道是所有酿酒大师都想把它融在最后一道尾调里的葡萄酒。
就像是我们吃一顿丰盛的大餐,最后总希望有一道精致甜点来结束这顿饕餮盛宴。
可想赛蜜蓉作为葡萄酒的最后一味的完美,与难以酿造融合。
赛蜜蓉葡萄长在智力和法国西南部的塞米雍,它的柑橘类气味很明显,酸度很低,有少许蜂蜜,无花果和椴花木梨味。
它是制造最精良白葡萄酒的葡萄品种,采摘量很少,需要阳光明媚和潮湿的早晨和夜晚的环境。
这也使得赛蜜蓉只提供给法国苏岱区的波尔多酒庄,所出的红酒就是全球闻名的萨尔丝白葡萄酒,拥有水蜜桃荔枝香气浓郁的玫瑰琼瑶浆。
我不知道苏小姐是怎么从产量很少的苏岱区拿到的这赛蜜蓉。
因为即使是英国皇室,也是需要跟酒庄庄主塔明伯爵商议好,才能采摘到一篮子的赛蜜蓉。
只是这把赛蜜蓉作为红酒最后的一道尾调,就已经使人感到够震惊的了,甚至可以算是世界上第八大奇迹”。
在某一方面痴迷的人,他们眼中的奇迹也就是他们最喜欢的那一块没有的奇迹。
所以贺祁佑这么认为,只能说明,他对红酒爱的深沉。
“因为赛蜜蓉虽然皮薄肉肥得像油一般丰厚,酿造出的酒也能达到较深的金色。
可是它很容易发酵出抽腐霉,这种霉菌会把赛蜜蓉的甘美甜味和植物的蜜甜味统统毁掉,白酒的颜色也会变得非常糟糕。
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