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46 第46章 雪花山楂片（第2页）

色香味上头，绝对没有素馅馄饨来得叫人心里舒服。

元白的嘴巴都快嘟起来了。

小包子坏，小包子没告诉他，还有这个。

他的饭量毕竟小些，连吃带喝两碗浓汤，再想塞几个清口的素馄饨。

嗯，他还能够再溜溜缝，撑一撑的。

“小公子，暴饮暴食不好，只吃四个，尝口鲜。”

包绵绵一句话，元白的脸色有阴转晴，一下子乐了。

四个不多不少，刚刚好。

不知道是不是前头喝的汤，太浓太鲜美。

元魏反而觉得后面的素馄饨，更合胃口。

元白吃完，直打饱嗝。

“小公子，雪花山楂片，含一点，消消食。”

包绵绵把买来的蜜饯，另外加工。

辣么大的山楂丸子，那要多大的嘴，才塞得进去。

全部改刀，切成薄片。

把红糖熬成糖稀，用纱网过滤去杂质。

降低温度，将山楂片拨进去，再晾到凝固。

元白拿起一片，对着光线看。

糖经过过滤，变成透明的颜色，显得山楂片晶莹剔透，而且每片的花纹都不一样。

还真的像是雪花把蜜饯包在里面，又好看，又好吃。

别说是元白好奇了，元魏都多看了两眼。

“这个是怎么做的？”

元白刚想捏哔哔机，被元魏抢了话。

不过，他很乖，反正哥哥要问的，和他一样。

包绵绵刚来的时候，就知道，这里制糖的工艺有些落后。

颜色赤红，糖度不够，吃口也不算好。

她做事一向不声不响的。

每天抽~出点时间研究，红糖烧糊了不少，算是研究出窍门了。

能够做出美味，要求的调料，最重要的就是盐和糖两味。

从来盐是官家物，私人不可乱说乱动。

包绵绵落脚的那个小村子里，却有盐井。

她偷偷用小石片，绑在竹竿顶上，趁着夜黑，摸~到盐井边，细细刮。

刮下来的晶体，再包着回去，用自家的灶，烧成盐卤。

要不是她贴身带着盐卤而来，根本不可能做成豆腐。

卤水点豆腐，才是她在王府落下根基的第一步。

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