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江夏经过一番琢磨和考虑之后,还是让沈骓留心,在附近寻一名对甘草比较了解的人来,进行甘草种植的试验。
因甘草对生长条件的特别需要,自古河西走廊,乃至新疆、蒙古部分地区,都是甘草的主产地。也因此,这里有不少挖草人,世代以挖草为生。没有种甘草的,挖甘草的人也对甘草的习性比较了解,相对来说,比完全陌生的人更容易上手。
若是,种植成功了,江夏有心将所有挖草人收编了,都来种甘草。种的多了,才有得挖。有种有产,形成良性循环,不至于因为挖草破坏了生态。
刚开始试验种草,江夏选的是靠水的地方。这些地方一般有相对丰茂的植被,栽植容易成活。慢慢积累经验之后,再往相对干旱、干旱的地方扩展。
四喜客栈开业之后,有沈骓管理着,江夏也没有多少事,索性也带着越哥儿、任川南,骑马出了肃州城,往关内的一条穆棱河走去。
穆棱河是黄河的一个小分支,自西北往东南注入黄河。
穆棱河两岸有大片的绿地草原,也有零散的村落,养殖牛羊马匹,也种植一些简单的粮食作物。
江夏一行出来,挖甘草是一,另一个则是散心的。
越哥儿和程琪带了弓箭,任川南却没学过射御,骑马还行,弓箭就没法子了。至于江夏和二月,则带了药锄药篓。当然,还带了食材和调料。如此广阔自由的天地,怎么可以没有美味的烧烤来点缀呢?
来到野外,江夏随便转了转,就欣喜地发现,这个时代的生态环境比现代好太多了。绿地上、半沙化的地方,都有好多甘草。看植株的样子,有好多都是十几年几十年的药草,根茎粗壮,她看到一株最老的甘草,有一段露在地面的根茎竟然枯朽了!
另外,绿地上还有甘草、川芎、当归等多种药材,江夏欢喜不已,每一种都采挖了一些,并交代帮她挖药的任川南和二月,挖出草药后,将土壤重新掩埋好。
绿地上药材丰富,还有另一种意外之喜——野菌子。一个个蘑菇肥嫩鲜美,最大的足有碗口大小,小的也有鸡蛋大,到后来,药篓里大半倒是蘑菇了。
采集了一些草药蘑菇之后,江夏三个去了穆棱河旁。天气渐热,雪山上的积雪冰盖加快融化,河水也到了丰水期,冰凉的河水湍急汹涌,一路奔腾下去,带着微微的黄,那是被河水裹挟带走的沙土。
江夏是有备而来,她骑了马过河,将一张网拦在河流之中。
河水尽管湍急,河面却不算宽,只有两米不到三米的样子。二月和任川南一起动手,拦网很快架好,用石头固定好。江夏就去找了个开路平坦的河滩生火,捉鱼的事情就交待给了任川南和二月。
江夏找了几个光滑的石头,去河边洗干净之后,放在火里灼烧,火上架了一口小铜锅,她在锅中放了肉干和采集的鲜蘑菇,其他什么调味品都没放,只用了清水和盐巴,待汤汁沸腾,菌子和肉类相遇后化出的浓郁鲜香已经飘散开来。
一阵马蹄声响,越哥儿和程琪驱马回来。
隔着老远,越哥儿就大声喊道:“姐姐做了什么,好香啊!”
江夏笑着起身,迎着两个人走上去:“我们采到好些蘑菇!”
说话间,越哥儿驱马来到江夏跟前,腿一用力,很轻巧地翻身跳下马背,笑嘻嘻地上前两步挽住江夏的手道:“姐姐,我跟程大哥得了个好东西,你快看!”
江夏顺着他的手指往程琪的马背上一看,一只黄羊挂在那里,另外还有几只野兔野鸡。
“出去这么一会儿就有这么收获啊,真不错呀!”江夏赞了一声。
程琪也跳下马,与江夏招呼了,牵了两匹马的缰绳往河边去,放了马匹自己去饮水,他则在河滩上,将所得的猎物收拾干净了。
江夏要了一条羊腿和一扇羊排过来。羊排就摊在烧热的卵石上。羊腿则用野桑树的叶片包裹了,塞进火堆底下烘烧。
又过了小半个时辰,二月拎着十多条鱼回来,江夏一见大喜,二月她们捉回来的竟然是青海湟鱼,乃是西北雪水河流中特产的一种冷水鱼,肉质特别细嫩鲜美。
招呼几个人吃那肉干蘑菇汤,江夏手脚利落地收拾了鱼之后,正好,那一锅肉干蘑菇汤也喝完了,正好另起锅,熬起了鱼汤。
野姜、野葱、小根蒜、野茴香……几种刚刚采集回来的新鲜药材往锅里一放,就是最好的调味品。再放一点点盐巴,锅开两个滚儿,鱼汤的鲜香就四溢开来。
到了这会儿,石头上的羊排,火堆底下的羊腿都好了,收拾出来,吃一口肉,喝一口鱼汤……唔,一个字:鲜!两个字:太鲜!三个字;太鲜啦!
这种畅快淋漓的生活仿佛能让人上瘾,从那天起,江夏几个人,几乎天天都要出城。
首先,自然还是去观察一批一批栽下甘草;接着,自然又是再采甘草,找蘑菇,捉鱼……
越哥儿和程琪的狩猎活动也一直在延续,江夏没有阻止他们,却叮嘱他们,适当地猎几只,够吃就好,别打太多了,浪费。
六月初八下了一场雨,初九,江夏一行人再次出城。
因为是沙质土壤,雨停之后,水立刻就透入了地下,地面微湿,却一点儿不泥泞,反而没了平常的尘土飞扬,格外干净起来。就连蓝天,似乎也特别高远了。那白云,似乎也特别干净洁白了。
明亮的阳光,高远干净的蓝天白云,青翠的绿地,五颜六色的花儿……共同构成一个美丽灿烂,又辽阔宽广的画卷。
置身其中,让人不觉心胸一扩,忍不住想要深呼吸。
“姐姐,今日我跟你比赛跑马如何?”越哥儿突然向江夏发起挑战。
江夏睨他一眼,傲然地点头,指着远处一片胡杨林道:“就那片树林,这一根树枝转回来。没有树枝的不算哦!”
越哥儿答应着,姐弟俩驱马跑出去,很快就跑远了。
任川南拉着马缰,看着飞驰而去的姐弟俩,心驰神摇,表面上,却只是挂着一抹淡淡的微笑。
旁边的程琪哼他一眼,淡淡道:“程先生捉鱼之技了得,今日教一教兄弟如何?”
任川南回头看向程琪一笑道:“程大哥能来搭把手,今日指定收获丰厚啊!走!”
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