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不早些把桂姨娘想法子弄回家,以后闻家那些人指不定会用桂姨娘来逼迫裴家或者是她干出什么事情来。
现在闻家也是庶民,可能还有些银钱傍身,但总有花光的时候,肯定也会想法子做些营生。
刚才听便宜婆婆那话,闻家现在都让三房跟两个老姨娘干活,舍不得买奴仆回,看样子银钱所剩不多,到时候知晓她厨艺了得,用桂姨娘逼迫她跟闻家合伙开酒楼,再惨点,逼迫她去给闻家打工,她同意还是不同意?
不同意的话,桂姨娘肯定没好果子吃,便宜婆婆瞧见又得伤心。
同意的话——
呸,她才不会不同,她不是那种轻易妥协的人,到时候肯定也是另想法子把桂姨娘救出来而已。
所以趁着这次,一定要赶紧把桂姨娘救回来。
“四哥四嫂,你们在说什么?四嫂是不是想到什么法子可以把外祖母接回来了?”裴嘉宁这会儿心急如焚,见四哥四嫂还在打哑谜,忍不知直接问出口。
她也希望可以快些把桂姨娘接回来,她不希望在跟闻家人打交道。
母亲这次去闻家浆洗衣物她虽觉不好,但也是因为桂姨娘,实在没法子。
换作是她,想不出法子,她也不会放弃自己的家人。哪怕她也经常嫌弃母亲太过温柔还有些软弱,但她也很爱闻氏,爱自己的家人。
许沁玉狡黠一笑,凑过去跟几人嘀嘀咕咕说了几句。
裴嘉宁越听眼睛越亮,“我也觉得这法子可以试试,就闻家那种自私自利的人,肯定会上钩。”
闻氏倒有些心慌,“这法子能成吗?”
许沁玉笑道:“四哥都说能成,四哥把药做出来后就去试试。”
几人又商量了小半个时辰,最后一家人才洗漱去睡下。
次日刚吃过朝食,裴危玄就出了门。
许沁玉问道:“四哥,可要我陪着你去。”
裴危玄看了她一眼,“不用,我一会儿便回。”
许沁玉点点头,看着四哥出了院门,她也回厨房开始忙碌起来。
今天还要炸不少吃的,她也得赶紧把吃的都弄好。
炸肉丸子萝卜丸子炸鱼这些得用菜油。
许沁玉前两日买了几斤大豆油,这里已经有大豆油,但价格贵,比熬猪油还贵些。
炸丸子这些必须用菜油,味道更好些。
她去厨房先调好了肉馅,炸物的话,油温跟调馅都是关键,她就做的是家常口味的,猪肉先剁成泥,加入盐巴鸡蛋绿豆淀粉少许五香粉还有葱花,最后倒入生姜水朝着一个方面使劲搅拌,生姜水去腥还能增香,分几次慢慢倒入。
等油温七成时,她用手就能挤出一个胖嘟嘟的肉丸,丢下油锅。
闻氏帮着她偶尔翻动油锅里面的肉丸子。
裴嘉宁在帮着洗萝卜切萝卜丝,她切出来的萝卜丝不好看,不过一会儿得焯水剁碎,所以刀工不好也没关系。
这边的萝卜是青皮萝卜,水分足吃起来也更有萝卜味,清脆甘甜。
肉丸子炸好后,许沁玉尝了个,吃起来口口生香,外焦里嫩,咬开还有肉汁爆出,裴嘉宁一口气吃了几颗,闻氏也尝了一颗直说好吃,许沁玉又给凤哥儿和芫姐儿用碗装了几颗,让他们慢慢吃。
等再出去瞧的时候,小黑豹一直跟着两孩子讨肉丸子吃,竟还晃着那跟细细的黝黑的尾巴。
凤哥儿和芫姐儿很是纠结,肉丸子太好吃了,他们倒不是舍不得,而是经过流放那一路,知道食物的珍贵。
见小黑豹可怜巴巴望着他们,最后到底心软,吃了半颗,丢了半颗在小黑豹的碗里。
小黑豹立刻把两小孩丢给它的半颗肉丸子吃掉,吃完就蹲坐在两小孩面前继续眼巴巴的望着他们。
两小孩更加纠结了。
许沁玉忍不住笑了声,又回厨房开始炸萝卜丸子,萝卜丝焯水后剁成丁加入鸡蛋盐巴和少许五香粉一点葱花搅拌均匀,最后才能加入面粉继续朝着一个方向搅拌,搅成萝卜糊状态就成了。
炸好的萝卜丸子吃起来可不比肉丸子差,外酥里软,里面没加一点肉馅,却也香得很。
没多久,裴危玄也回了,他买回来的药材放在小炉子熬煮着,熬成了膏药,最后均匀的涂抹在纱布上,制成可以贴在肌肤上的膏药。
他做了好几幅膏药,交给了闻氏。
闻氏揣着膏药,跟家里人说了声就打算出门。
许沁玉过去同她仔细交代了两句,闻氏才重重点头,“那玉娘,我先出门了。”
等闻氏离开,许沁玉又做了炸鱼炸藕夹。
可惜这里没有番薯,不然做点番薯丸子,又甜又软糯的。
炸好炸物后,还剩了不少油,也收起来可以烧菜吃的。
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