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第1759章 山野精灵（第2页）
根系挖断了也无所谓。
如此一来，可不是轻轻松松能挖一大篮子。
回到山洞的时候，子衡一想到能吃新的美味了就兴奋不已。
不仅帮着清洗野菜，甚至还要帮着爸爸生火。
李青峰见他真能生火了，也不阻止他。
自己去将厨房里的锅碗瓢盆清洗一番。
然后先烧一锅开水，将洗干净的大刺儿菜煮一煮。
焯水后的大刺儿菜会彻底软化。
捞出来后，再放入冷水里浸泡着。
如此一番冷热交替，大刺儿菜的刺儿就都会被收拾得服服帖帖的。
一点儿也不坚挺了。
李青峰将大刺儿菜分成两份，按照原先计划的，一部分凉拌，一部分炒蛋。
于是，又让子衡去捡几个鸭蛋回来。
等子衡将鸭蛋捡回来的时候，他已经将凉拌的大刺儿菜做好。
也没放什么调料，就放了点香油跟盐巴以及去年制作好的山胡椒酱。
搅拌一番后，香味顿时就发散出来了。
子衡放下鸭蛋就围着桌子转，一边吞着口水一边问爸爸：
“爸爸，什么时候吃午饭？”
李青峰将锅烧热，先下的蛋液定型，然后炒散，再倒入切碎的大刺儿菜。
见子衡急着要吃午饭，不由得笑道：
“着什么急，菜都还没煮好呢？”
“难道你不喜欢吃野菜炒鸡蛋了？”
说着，故意将铁锅颠了颠。
金黄色的蛋块跟绿油油的野菜在空中翻转。
浓郁的香味里不仅有鸭蛋的鲜香跟野菜的清甜，更是掺入了柴火的烟味以及山野的空灵。
子衡原本望着桌上的凉拌大刺儿菜出神。
陡然闻到如此扑鼻的香味，只觉得魂儿都被勾走了。
立马掉头回到灶台边盯着锅里的鸡蛋野菜看：
“爸爸，我觉得我今天能吃十二碗米饭。”
李青峰一拍脑门：“哎呀，光顾着做菜了，忘记煮饭了！”
子衡：......
最后，李青峰又让子衡去弄了点大刺儿菜回来。
然后用大刺儿菜煮了一锅野菜粥。
于是，今天中午的午饭就是大刺儿菜煮粥、大刺儿菜凉拌、大刺儿菜炒鸡蛋！
大刺儿菜虽然甜中带苦，但经过焯水后，苦涩的味道会淡化很多。
咀嚼起来所尝到的，更多的是清甜的味道。
子衡高兴极了，吃得畅快无比。
子瑜的味觉还不是很发达，所以对于不是特别苦的食物并不抗拒。
也吃了个肚圆。
午饭后，两个孩子玩耍一会儿就午睡了。
李青峰就拿上工具去给大刺儿菜开荒扩领土。
结果，竟然意外在灌木林里发现了不少跟野草混为一体的兰花？
李青峰挥舞的锄头高高顿在了半空中。
回头去看刚才被自己挖掉的灌木，以及那些无辜被殃及的小野草们。
见这些被挖掉的植物当中没有兰花，不由得暗暗松了口气。
兰花作为山野精灵般的存在，属实生活不易。
要是将它们当野草给挖死了，那就可惜了。
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