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花娴兴冲冲的带安心回院子,安心跟在后面笑说:“姐你是想让大家多练练手吧!”
花娴愣了一眼安心,“真聪明!不然谁给姐弄合口味的?姐也真是想要试试,就当玩了!”
安心抿嘴偷笑,“姐看来是怨念厨房的汤了,怪不得跟青叔说要先学汤,是想试着自己弄来不油腻的么?”
想起她每次喝汤时,总看着面上的油苦脸,笑得更欢了。
“姐相信可以的!”花娴豪气的说道,心道怎么把汤炖得不油?那点小技巧姐总是知道的。
其它的炒菜怎么搭配,也有点数。这样作弊,加上不怕浪费食材都弄不出来?那就实在是二了。
回到院子里,叫了丫头们来说了,春夏秋冬开心着跃跃欲试,圆圆迷糊着半天没回过来神。
花娴用力捏她的脸一把,“咋呢,傻了么,跟你说,你个吃货不给我做出满意的吃的来,就罚你也没得吃。”
圆圆“哎哟”一声回过神来,惊喜的看着花娴,转而满脸感激跟花娴说:“奴婢一定会努力跟厨娘学的,谢谢小姐了!”
“噫。”花娴伸手拍着圆圆的脸颊,“吃货说错话了哟!扣十个钱安心记着,干嘛一副感激涕零的样子,好好给姐学着!试出合姐胃口的东西来。”
圆圆拼命的点着头,激动着两眼都水汪汪的。花娴奇怪的跟安心说:“这丫头咋呢?”
安心感动着羡慕的说:“大家真是好命呢!遇上小姐,现在还专门让人来教大家,她是高兴坏了呗!”
“用得着这般开心么?要给姐做吃的当然要学啊!姐身边的人要是不会做事,难道要姐自己做不成。”花娴觉得不能理解。
“丫头们是要知道些厨房的事条,但都是去厨下打杂自己了解的,能专门学得厨艺,将来也能去厨房做个厨娘。小姐以后管家,厨房多半是用身边人管事的,能不高兴得要疯么。”安心就细心跟花娴解说,春夏秋冬和圆圆兴奋着点头。
“我身边的,不就是要帮我做各种事嘛?能学得出来自然最好,姐也不养闲人的好吧。”花娴翻了个白眼,心道让你学会还不是为了让你做事,古人思想真心无奈。
丫头们听了立马齐齐表着忠心,个个打了鸡血般亢奋,两眼闪光虎视眈眈的望着花娴。
花娴看了好笑,“哎呀,真是的!原来早先跟你们说,让你们认真学了做事,以后好替我分担些事务的话,个个都没当真来着,集体扣十个钱,安心给我记着!”
几个丫头却都不好意思的低下头,齐齐答应了下来。
安心也认真的说:“我们错了,实在是我们死契做丫头的,多半随意指个下人配了。要是对方也是死契的,生的孩子直接就是家生子的奴个。能升到管事的只有大丫头了,大丫头大多还会陪嫁后被收了做通……”
伤感说着语气又一转,兴奋起来,“没想到我们这般好命,遇上了姐,还让我们去学东西,就算升不了大丫头,有一技傍身也好过普通丫头啊!”
花娴听得她解释,心下有些明了,原不是姐太善良,实在是这世道和前世相差太远。
淡笑了下认真说道:“这样姐这次原谅你们了,今日说最后一次,只要你们肯用心学用心做!姐看得到的,不会亏待了你们,做得好了,放你们自由也不是什么大不了的事。明白么!”
丫头们齐齐高声应了下来,个个七嘴八舌要去厨房等着帮忙。
花娴看得好笑,伸手指用力按了安心的额头,“怎么你也不冷静了,没个心眼了呢?个个都跑了,把我一个扔在这里啊,快给姐杯里加水来着。”
几个丫头听得抿嘴笑着出去,安心脸一下红了,讪笑着拿了茶壶加水,“姐,人家也是太高兴了嘛!来来来,喝茶!”
花娴喝着茶,听得李青带了人进了院子,放下杯子起身,安心自是跟在后面。
到得厨房门口,见厨娘胡娘子正在指挥着丫头们归置物品,李青手里拿了张单子在对着。
见得花娴和安心进来,众人自是一起行了礼,又接着做起来。
李青过来花娴面前笑问:“小姐这小厨房内的用度,让个丫头先管起来还是唤巧娘或落苏回来?”
花娴看了看几个丫头,“安心吧!”
李青将手上的单子递给安心,“安心丫头收仔细了,我已经对过一次了,你自己再对对,回头这厨房里的东西就交到你手上了,往后领的用的用账本记好了。”
安心接过单子躬身,“谢谢管家爷爷!”
李青微笑着受了礼,指着厨娘与花娴主仆交代:“这是厨下的胡娘子,现下就在小姐这里教下做汤。”
胡娘子自是笑着与花娴行了一礼,花娴颌首笑笑。
李青回头与躬着身的安心说:“安心丫头,这厨房怎么开支,多与胡娘子问问,让她指点下你如何管好小厨房!”
安心自是笑着与胡娘子行礼:“往后请多多请点安心!”
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