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第54章 红烧狮子头与滑蛋虾仁（第4页）

不过那都是之后的事情，现在还是先好好的享用美食。

在完成了红烧狮子头之后，洛珈就开始着手准备另一道滑蛋虾仁。

滑蛋虾仁是一道老少咸宜的粤菜。

洛珈刚刚已经将一定量的虾给洗净，并去头去壳挑出虾线。

将虾仁用吸纸吸干水分，放入一个大盆当中。

加入料酒，盐，生抽，淀粉。

然后快速地将虾仁给腌制抓匀。

然后是找来两个大碗，打入适量的鸡蛋，盐与十三香。

再加两勺子淀粉水。

珞珈是找来筷子，快速地将其搅拌。

起锅热油，将虾仁给倒入锅中文火慢煎定型。

接着就将定型的虾仁给加入到刚刚打好的蛋液当中。

将已经切圈的香葱，加入其中一块拌匀。

倒入留有底油的锅中，一边淋油，一边快速翻炒。

炒至鸡蛋凝固，即可装盘。

滑蛋虾仁，也是顺利的制作完成。

用意念召唤憨憨前来帮忙上菜。

洛珈深呼了一口气，就继续着手进行下一道菜的制作。

别看他准备的每道菜的的分量都不小。

但到了餐桌上，都会在短短几分钟内给光盘。

与其到时候被人来催。

倒不如一鼓作气的将菜给制作完再休息。

滑蛋虾仁上桌，众人这次是选择了同时进行试吃。

纷纷用汤匙舀了一些滑蛋虾仁到自己的碗中。

接着就迫不及待的品尝起这道滑蛋虾仁。

鲜嫩细滑的鸡蛋，与肉质紧实又不失爽脆的虾仁相搭配。

那口感真的不是一般的好。

咸甜可口的味道，可不要太下饭。

没有顾忌的王小葱与林庚新，是立马让憨憨去帮忙打来了两碗米饭。

这让景恬她们看着是十分羡慕。

但想到那可能会增长的体重，景恬她们只能选择继续克制自己。

随着一道又一道菜陆续送上。

洛芷言也不得不承认，自己已经被洛珈的厨艺给彻底折服。

就洛珈这手艺，恐怕比起那些国宴大厨都是毫不逊色。

甚至可能还要更胜一筹。

毕竟国宴大厨制作的菜式，洛芷言也不是没有品尝过。

平心而论，洛芷言觉得洛珈今晚制作的几道菜要更加美味。

不过这也就可能是因为个人口味问题。

然后洛芷言是默默决定改变行程安排。

打算在影城多待两天。

同时也要将她的未婚夫给叫来影城。

能享受美食的同时，还可以约个会。

行事向来果决的洛芷言很快是拍板做出了决定。

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