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百尺镇内,与如意酒楼齐名的另一酒楼是食客居。
两座酒楼一东一西坐落在百尺镇的主街道上,各自霸据一方,多年来,明争暗斗不少,却是谁也没赢得过谁。
但是这种局面却在这半个月里打破了。
自从如意酒楼推出水煮鱼和东坡肉两道菜后,食客居的客流量就直线下滑,就像今天。
三楼里的顶级厢房里,钱掌柜悄悄擦擦额头的汗,看着站在厢房窗前盯着酒楼大厅默不作声的紫衣华袍男子噤若寒蝉。
心里暗暗叫苦,怎么这档口,三公子林宇阳过来了!
现如今酒楼里的生意一日不如一日,今天更是连个像样的顾客都没有,二层的贵宾厢房全都是空的,只一楼大厅有三四桌子吃喝的,挑的还是最便宜的菜。
真是怕什么,来什么!一会三公子问起来,该怎么回答啊!
他这正担心着,就听厢房们吱呀一声响,钱掌柜吓一跳,扭头看时,就见林宇阳的贴身小厮铭玉提了个食盒进来:“公子,菜买回来了。”
紫衣华袍男子回过身,一张温润如玉的脸上表情柔和,点点头:“放桌子上吧。”
铭玉应一声,铭金赶忙上前帮忙将热腾腾的饭菜摆到桌子上。
钱掌柜一看从食盒里端出来的菜,脸都绿了,这不是如意酒楼才出的几道菜么!
第一道青瓷荷叶小瓷盆里,半盆红艳艳泛着油光的香汤,白色的鱼肉沉浮其间,观其形闻其味就能令人食欲大动,正是色香味俱全的水煮鱼,肉质鲜嫩爽滑,百吃不厌。
第二道是切的方方正正的几块肉放在绿油油的小油菜上面,嫩绿配上酱红,让人眼前一亮,正是薄皮嫩肉,味醇汁浓,香糯不腻的东坡肉,吃一想二。
第三道端出来的是圆圆的盘子里面一整片金黄色,随着动作,金黄色来回轻微的波动,如同金色的海浪,上面缀着几朵鲜绿的香葱,靓丽可爱。
林宇阳如同水墨渲染的眉毛微微上挑:“这是什么?”
“金玉满堂”铭玉撇撇嘴,“说是新推出的菜,一共五十盘,送给大家免费品尝。我们幸运,正巧赶上了。”他倒宁愿没赶上,谁稀罕吃他如意酒楼的东西!
如果寒寒在这,一定会笑的乐不可支,什么金玉满堂,其实就是蟹黄豆腐羹。不过想着这些个古人们都迷信,所以临时起意给改了个吉祥话当名字罢了。
“金玉满堂?”林宇阳点点头,“这个名字倒是有些意思。”等最后一笼小笼包也上桌了,林宇阳掀袍子坐下,看一眼站在一旁冷汗直流的钱掌柜,“你也坐吧,一起尝尝。”
钱掌柜一惊,顿时苦了一张脸:“公子?”别看三公子一副温和谦让的样子,其实心思深沉,行事果决的连他们这些老家伙都自叹不如,否则,林氏家族的产业也不会在交到三公子手上不到三年的时间,就跃居京城首富的位置。
林宇阳看他一眼:“钱掌柜不想吃?”
轻飘飘的话语落在钱掌柜耳朵里如同一道炸雷,轰的他忙坐到座位上,不敢多说一句。
林宇阳这才低下头,筷子夹住离自己最近的东坡肉,放到口中细细咀嚼一下:“味道香醇,肉质酥烂而形不碎,最妙的是居然没有了猪肉的那股滑腻,确实是美味,钱掌柜你也尝尝。”
钱掌柜此时如坐针毡,听着自家公子一道道点评桌子上的菜,心里叫苦不迭,不明白公子这是什么意思。只能强自镇定的听着林宇阳的吩咐一道道品尝着桌子上的美味。
终于,林宇阳似乎是吃饱了,放下手中的筷子,接过铭金递过来的帕子擦擦手,“钱掌柜觉得这几道菜味道如何?”
“好吃。”钱掌柜斟酌着回答。
“哦,钱掌柜也觉得好吃?”
不知道公子这样问是什么意思,钱掌柜抬眼看自家公子一眼,只见他依然眉眼平和的看着自己,忙低头:“确实是好吃。”
“那这包子味道如何?”
“呃,也好吃。”钱掌柜觉得自己除了说好吃外,似乎不知道该再说些什么了。
“听说这灌汤小笼包是一个叫莫寒寒的小丫头家传秘方制作的?”
“是,当初那个小丫头的包子铺就是设在如意酒楼对面的茶肆前面,哦,就是现在卖臭豆腐的那家。”终于有一点了解的了,钱掌柜慌忙道。
“原来钱掌柜对这小笼包的来历这么清楚,那钱掌柜当初可曾吃过这小笼包?”
当初?钱掌柜一愣,当初虽然听人提起过这个小笼包,但是想着二十文一笼的东西,能好吃到哪去,不过是那些贱民们没吃过美食,所以才传的神乎其神了而已,所以他当初根本就不屑一顾,如何肯去吃,只是现在少爷这样问起来,抬头正对上林宇阳平和仿佛又洞察一切的眸子,心里一抖:“没,没吃过。”
“呵,听说如意酒楼的曹掌柜第三天就派人去买了一笼回去品尝,第十天就买下了小笼包的秘方,同时,”说到这里,看一眼头几乎要低到桌子底下去的钱掌柜,“和那莫寒寒也订下了长久合作的契约……这些,钱掌柜知道么?”
钱掌柜此时要再不明白自家公子是个什么意思,就白活这么大岁数了,听自家公子这么一说,心里也后悔不迭,其实他早就后悔了,早知道这个小笼包这样受欢迎,早知道那个莫寒寒还有拿手的菜没有露出来,他早就过去抢人了,哪里轮得到如意酒楼,可是,世界上最没用的就是早知道,现在说什么都晚了!
此时听着自家公子杀人不带血的一声声追问,钱掌柜只臊的满面通红,就差钻桌子底下去了。
看钱掌柜的知道后悔,林宇阳收回目光:“好了,事已至此,你也不必自责,以后注意就行。”知道后悔就行,有了这次教训,想必以后也会洞察先机了吧。
听自家公子不罚自己,钱掌柜心里更是愧疚,“噗通”一声跪到地上:“是奴才有眼无珠,才错失良机,请公子责罚。”
林宇阳摆摆手,让他起来:“你记住,‘天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往’,虽然不能洞察先机,却也可以后发制人。这件事情你且不用管了,想想如何打理好食客居,就当是将功赎罪吧。”
说着,从椅子上从容的站起来往外走:“好久没来百尺镇走走,没想到这里风光更盛往昔,今个本公子且要好好瞧瞧。”
莫寒寒么?想到下人打探到的消息,林宇阳微微眯起漂亮温润的眸子,一个小村姑居然学姜太公钓鱼,这条鱼还竟被她给钓到了,着实有趣了些!
还有整治那茶肆老板,环环相扣,心思诡谲,这真的是一个村姑么?他倒要好好瞧瞧才是!
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