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8 第 8 章（第2页）

赶集的时候就专卖鱼丸。

倒是要准备些新品种的攒到庙会去卖。

等歇过气，她依然是到堂屋去编，然后成品放魏楹房里。

堂屋里有时候有人来，但魏楹的屋不会有人去。

即便想一窥究竟，本着对读书人的敬重也不敢。

魏大娘见到了便出来帮着一起编，沈寄教给她自己也轻松些。

晚上沈寄做晚饭的时候，魏大娘就在旁边杀鱼。

沈寄毕竟只是个小孩的身体，不能太受累。

魏大娘现在也舍不得她受累。

至于魏楹，一则是君子远庖厨的戒条；二则有魏大娘在，绝对不会允许他到厨房。

魏大娘不在的当口，他倒是会帮沈寄从水井里打水把水缸装满。

晚上做了青菜炒肉丝，还有从腐木上得来的木耳炒的肉片，两种不同的做法和口味。

肥肉直接熬油，油铲到油罐里，油渣渣也撒上盐上桌。

还有炖得白白的白萝卜炖大骨汤，上头一圈油圈。

至于肥肠则过水煮过后抹上盐用大碗装着放在凉水里，明日再吃。

魏楹夹了一筷子肉片入口，脸上便露出笑意来，立即又是第二筷子。

方才尝了青菜炒肉已经很美味了，这个木耳肉片又是一番风味。

他本来还在期待肥肠的。

不过今天的肉已经比较多了，要留着明天做。

那就明天再吃吧。

魏大娘见状便也尝了一口，然后赞道：“寄姐，你的菜倒是跟大户人家的厨子有得一比。”

沈寄问道：“大娘去大户人家吃过饭？”

“哦，去帮佣的时候吃过。”

今天吃干饭，菜色也好，魏大娘、魏楹和沈寄都吃得很满足。

沈寄吃饱喝足了便收拾碗筷去洗。

说起来吃饭这事，从前魏楹在屋里吃，她和魏大娘便在厨房的小桌子上吃。

魏楹出来吃饭之后，改在了堂屋吃。

按魏大娘的意思，她和沈寄还是要在厨房吃的。女人不上桌这是规矩。

还是魏楹说分两处吃饭那不是浪费么，家里又没有旁人。这才一起在堂屋吃饭。

魏大娘在厨房看着沈寄处理好以后的肥肠，已经没有异味了，而且白白净净的。

不由也对明日的菜色生出期待。

寄姐做菜好像同村里的人都不同，用上许多的调味料，让人好吃得想把舌头吞下去。

已经多久没见过楹儿这样胃口大开过了。

次日中午，魏楹一听到沈寄唤吃饭的声音，立时便从屋里出来到桌边坐下。

今天的菜色是青笋烧肥肠。

昨天三人把一斤二两瘦肉吃得干干净净。实在是三月不知肉味了。

“大娘、少爷，这肥肠烧出来一大锅。我是想着咱们时常坐王二叔的车他都只收很少的钱，他又住咱们隔壁，还帮咱们捎带东西。这肥肠也没花钱买，做得多我给他们家送一碗去好么？”

魏楹点头，“嗯，好，还是你想得周到。”

魏大娘小声道：“大肠没花钱，可是耗了油啊。而且寄

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