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店里雇了两个大姐,第一天不熟练人又多,忙活不过来,小路和花花在后厨忙着备菜,颜希负责叫号端菜。
刚把3号麻辣烫端出来,抬头发现自己班里几个女同学在那稍显迷茫地站着,喊了她们一声。
最开始那个川妹子走了过来,“颜希,我想尝尝麻辣烫,你们店里的辣椒油好香啊,搁到饭里肯定很好吃”。
颜希给她们一人拿了一个筐,指着旁边的木架子,“呐,东西都在那,想吃什么拿什么,选完了去收银台那结账,他会给你一个号码牌,就座那等着就行了,好了会喊号的”。
几个女生拿着筐走到木架子,看到一米半长的架子有五层,下面四层是素菜,最上面一层是荤菜。
素菜种类很多,有一些都叫不出名字,荤菜有鸡肉、鸭肉、鸭肠、鸡胗、猪肉片,腊肉、香肠等等二十多种。
挑完端到收银台,高虎算完钱,笑着说道,“既然你们是嫂子的同学,那每人多送一串荤菜”。
几人拿着号码牌坐在桌上,两三分钟,就听颜希喊道,“十三号”,川妹子看着手里的号码牌,站起来走了过去。
我这边还可以加小料,从我左手边开始,依次是麻酱、醋、酱油、辣椒油、白芝麻、花生碎,想要哪个给你夹哪个。
川妹子点了点头,“所有我都要,辣椒油给我多来点”,她端着大碗回到座位上,忍不住拿着筷子夹起米线吃了一口,麻、辣、香各种味道冲刺着味蕾,忍不住夹起第二筷子。
旁边几个女生看着她那样,忍不住分泌口水,也就一分钟,大伙都上齐了,就看那大口吞咽,最后连汤都喝得一干二净就知道有多好吃了。
吃完打了一个大大的饱嗝,“真好吃,而且还不贵,这大冬天吃一碗麻辣烫浑身暖洋洋的,我决定明天还来吃”。
店里的客人来了一批又走了一批,直到两点才彻底没有客人,颜希她们这才吃上饭。高虎简单吃了点,骑上自行车抓紧备货去了,中午不少东西都卖光了,不抓紧进货,晚上都没用的。
店里两个大姐开始刷碗收拾店里的卫生,晚上营业结束,两个大姐下班了,小路他们开始盘账。
今天营业额六百六,进货花了一百三,赚了五百三,花花看着这钱,“我的天呢,这小饭店利润这么高啊”。
小路看了她一眼,“这是第一天,人比较多,还是等顾客人数稳定下来,才能判断营收”。
高虎把钱递给颜希,“嫂子,钱你收好了,你跟孩子都要上学,吃饭点不用老是过来帮忙了,太耽误学习了,店里忙得过来,每天晚上你来一趟,咱们拢一下账”。
不是不想多雇几个员工,现在对员工人数有要求,不是你想怎样就能怎样的,但自己和孩子上学,确实不能天天过来帮忙,“行,要是实在忙不过来,也不要勉强,身体是很重要的,千万别累着”。
高虎笑着道,“嫂子,你就放心吧,这工作量比种地轻松多了,送上门的生意哪有不做的道理,再说了,营业额跟我的提成挂着钩呢,卖的越多,我提成越高”。
看到他满身的劲,一点不觉得累,颜希也没在劝,抽出一百五十块钱递给他,“这钱你拿着,明天备货还得用钱呢”,外面天黑了下来,她带着孩子直接回家了。
到家花花仍兴奋不已,“照着这个趋势,咱们家很快就能再买一个四合院了”,转头看着小路,“哥哥,你的服装店准备什么时候开业,快点开业吧,多挣些钱,我们买多多的铺子、房子,以后就可以躺着收租了”。
小路看着花花财迷的样子,笑着道,“服装店里面的布局还要靠两位女士多多费心,货源我已经周找到了,就是这个布置有点挠头,店里是卖女装,我有点不太懂”。
颜希看着他苦恼的样子,真想揉揉他的脑袋,终于有他搞不定的事情,这小模样真是可爱到爆炸。
花花乐得不行,“我以为是什么事呢,这事我在行,肯定和娘一起弄得漂漂亮亮的,虽然我不会做生意,但怎么布置舒服好看这个决定没问题”
“小路,现在服装厂不接私人的订单,你货源从哪找的”,颜希好奇地问道。
她真的很好奇,现在南边还没画圈圈,过几年什么货源都有的南方,还没发展,首都及其周边的服装厂都是国营,根本不接私人的订单。
“服装厂不接单子,但它有很多退休的老师傅,很多一点都不老,但为了家里孩子能尽快接班,很多四十来岁就退了下来,把工作让给孩子们。她们在家除了做饭就是带孩子,我联系上一个国营服装厂的老师傅,退休前她就是个小领导,已经沟通好了,我只管提供样式,她组织人做,按件收钱”。
花花紧紧盯着自家哥哥,看得小路头皮有点发麻,“你这是什么眼神”。
“我就不明白了,咱俩几乎天天在一块,你什么时候联系上的,我怎么不知道,再说了你从哪认识的人家啊”,花花真的百思不得其解。
“这你就不知道了,隔壁班的大胖家就是国营服装厂的,之前他不是邀请我去他家玩,听到他奶奶跟别人闲聊天知道的呗”,小路一副这很简单的样子。
虽然他说得轻描淡写,但颜希知道这中间肯定不是这么简单,首先得让说服对方,还要对方信任你,这说起来容易做起来难着呢,很多成年人都做不到,要不说这就是天赋呢,小路就是有这种能力。
花花一门心思买四合院,最近特别积极拉着颜希布置服装店,两人大部分时间一拍即合,对于店内装修风格观点很是统一,采取后世那种简单明了的设计,在灯光上的选择废了一番功夫,现在市面上的灯很多达不到要求。
服装店的定位就是针对中高端人员,里面的衣服很有设计感,当然价格也不便宜。
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