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200210（第5页）

好的，行，你说了算，你说没有就没事，听你的。

波比没什么好说，她端着盆子和面去了。

“好了，达琳，剩下的就是切肉和和面，这两个你都不会，先去舅妈那吧。对了，我对伦敦一点儿都不熟，还指望你和欧文跟我介绍一下呢，下午你们跟我说说好吗？”

“好！”

阿尔娜三言两语就把达琳哄走了，做饺子馅最重要的就是调味，她在这里不好工作啊。

波比看阿尔娜拿菜刀的样子有点怕怕的，但是阿尔娜很利落的把肉切成小丁。

“我来我来。”见阿尔娜高高举起刀，波比赶紧过来，“要做什么？”

“剁成肉馅。”

“好好好。”

阿尔娜看了看，又去看面盆子。

“阿尔娜小姐，阿尔娜小姐，我来我来。”波比又一脸紧张的喊起来。

阿尔娜这就纳闷了，怎么肥事？这是不想让我插手吧？

见阿尔娜的脸色不好，波比也知道自己反应太大，她讪讪的说：“今天早上太太说我们了……反正你看看就好啦，这种动刀动锅要力气的活还是我们来干。”

阿尔娜就明白了，是舅妈有精力这就要整顿整顿家里头了。

“好吧。”阿尔娜耸耸肩，“那你擀好面皮叫我，我告诉你怎么做。”

“好的好的。”波比一口答应。

阿尔娜去客厅，加德纳太太正拿着小碗小勺在给伯纳喂奶呢，欧文和达琳围在旁边大惊小叫。

“啊，伯纳吧嗒嘴了。”

“他还打喷嚏了。”

“他舌头好小哦。”

“妈咪，我能摸摸伯纳的脸吗？”

“妈咪，我也要摸。”

赫莉匆匆走进来，“我要出去一会儿，加德纳太太让我去买羊奶。”

“羊奶？那玩意这么腥，怎么喝？”波比翻了个小小的白眼。

“如果有卖花的可以买一点儿茉莉或是玫瑰，放在羊奶里一起煮能去腥，不过我想舅妈是想给伯纳喝的，他好像不喜欢牛奶。”阿尔娜说，“中午只有一只鸭子可能不够，波比，削点土豆，我们炸土豆饼。”这个快。

波比以前烤土豆做土豆泥都是不削皮的，她觉得忒浪费，不过她也很好奇阿尔娜的土豆饼要怎么做，因此也就嘟囔了几句，就去削皮了。

削皮，做土豆泥，这些波比都会，阿尔娜指导她加盐加面粉加茴香粉还加了个鸡蛋在土豆泥里，和成一大盆土豆糊，然后用平底锅烧热刷点油，舀大半勺糊糊放锅里，熟了翻面。

很快香味就飘了出来。

闻起来真不错，波比想，做法不难，她试了两次就掌握了要诀，动作由慢到快。

“吃的时候还可以加奶酪或是酸奶，黄油也行，还能包着菜吃，很方便吧，如果喜欢吃甜的就放糖。”阿尔娜已经切好了面，便过来看波比做饼，她还顺便拿起一块撕成小块塞进波比嘴里，“尝尝。”

波比的话被饼堵在了嘴里。

说实话，这味道真不赖，做法也阿尔娜单，一学就会，还能有许多花样，重要的是，阿尔娜小姐顺手就教给了她，可见这种小点心在她心里根本不算什么。要知道，有好手艺的厨师不管什么时候都好找差事。

“挺不错，对吧。”阿尔娜很满意，其实她不是很喜欢吃那种什么都不加的主食面包，刚烤出来的还好，放凉了之后面包会带酸味，必须抹上黄油或是果酱才能掩住。

“也许我们可以多做一点，晚上也能吃。”波比的语气中多了她自己都没发现的讨好。

阿尔娜点点头，“其实冷了就不这么好吃了，不过有多的糊的话现做也来得及。”

你说了算，波比无所谓。

“阿尔娜，阿尔娜。”达琳和欧文冲进厨房，他俩玩得满头大汗，后面跟着面色不渝的保姆皮特太太。

“你们俩，别跑。”皮特太太像驱赶小鸡一样把兄妹俩驱赶到脸盆那边，然后快速给他俩洗了脸和手，再一把擦干。

“史密斯太太，伯纳先生的牛奶热好了吗？”皮特太太趾高气昂的问。

“你可没说要热牛奶。”波比也很不爽，这付口气是什么意思，你自封管家吗？

“也是时候了。”阿尔娜插嘴说，“舅舅回来了吗？”

“爹地回来了。”达琳抢先回答说。

“那可以吃饭了，波比，把面包先切好端出去，牛奶在哪？”

波比指了指柜子，阿尔娜从柜子里端出一个蒙着布的碗，里面有一大碗牛奶，她用个长柄的小锅舀了半锅，放在火上，几下功夫就烧开了，于是又倒在小碗里凉着。

波比急急忙忙去准备餐桌，阿尔娜打开鸡汤锅盖子，避开突然冒起的蒸汽，刚刚波比在做土豆饼的时候她已经捞过一次油了，煮了一个多小时的鸡汤阿尔娜并不特别满意，但没办法，时间太紧了。

用叉子戳了戳鸡肉，已经炖烂了，不过没有特别烂，就这样吧。

阿尔娜把鸡汤端下来，把炉子灭了。她装了一碗鸡汤，又把刚才波比做土豆饼的平底锅洗了洗，放了些水，水很快就开了，她便抓了一半的面条放下去煮。煮熟捞起来放在盘子里，上面浇上几勺鸡油汤，再捞几块鸡肉放在盘子边上。

第204章惯例

阿尔娜，我们这样不管她没问题吗？”玛丽有些担心的回头看了一眼，莉迪亚一个人躺在地上哭闹，衣服和头发都已经不像样了。

“你要回去管她吗？”伊莉莎白撇撇嘴，她早就看不惯莉迪亚这种行为了。

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