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第51章（第1页）

月光洒在他们身上，仿佛为他们披上了一层银色的光辉，一切都显得那么宁静而美好。然而，他们不知道的是，前方的道路依然充满了荆棘和挑战，一场更大的风暴正在悄然酝酿……招募人才随着木材供应问题的解决，天下第一楼的建设再度如火如荼地展开。房凝雪明白，一座成功的商业楼，不仅要有宏伟的建筑，更需要优秀的人才来运营。于是，她决定广招各方人才，为天下第一楼的未来奠定坚实的人力基础。房凝雪起草了一份招募告示，上面写道：“天下第一楼诚招各方贤才，不论出身，只要身怀一技之长，均可报名应聘。厨师、账房先生、跑堂、杂役等职位虚位以待，待遇从优。”她命人将告示张贴在长安的大街小巷，一时间，这份招募告示引起了广泛的关注。告示贴出后的第二天，就有不少人前来应聘。房凝雪和李承乾早早地来到了临时设立的招聘处，准备亲自面试这些应聘者。招聘处设在一座宽敞的庭院中，摆着几张桌椅，周围站着几名侍卫维持秩序。第一位前来应聘的是一位身材魁梧的中年男子，他自称姓王，是一名厨师。王厨师穿着朴素，但眼神中透露出自信和坚毅。他向房凝雪和李承乾拱手行礼后，说道：“太子殿下，太子妃娘娘，小人自幼学习厨艺，擅长烹制各种菜肴，尤其精通川菜和鲁菜。听闻天下第一楼正在招募厨师，小人特来应聘，希望能为贵楼贡献自己的一份力量。”房凝雪微笑着点了点头，说道：“王师傅，我们很欣赏你的勇气和自信。不过，口说无凭，我们需要你现场展示一下你的厨艺。你可以选择一道拿手菜，我们会根据你的表现来决定是否录用你。”王厨师听后，毫不犹豫地说道：“那小人就做一道麻婆豆腐吧。这道菜是川菜中的经典，虽然看似简单，但要做到色香味俱全，却并不容易。”说完，王厨师便走进了厨房。厨房里早已准备好了各种食材和调料，他熟练地拿起菜刀，将豆腐切成小块，放入开水中焯水。接着，他又切好了牛肉末、花椒、辣椒等配料。在锅中倒入适量的油，待油烧热后，他将牛肉末放入锅中煸炒，直到肉末变色。然后，他加入了豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉等调料，炒出香味。最后，他将焯好水的豆腐放入锅中，加入适量的水，煮了几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。在出锅前，他撒上了葱花和香菜，一道色香味俱佳的麻婆豆腐就做好了。房凝雪和李承乾品尝了王厨师做的麻婆豆腐，都赞不绝口。这道菜麻辣鲜香，豆腐嫩滑可口，让人回味无穷。房凝雪笑着说道：“王师傅，你的厨艺果然了得。这道麻婆豆腐做得非常地道，我们很满意。我代表天下第一楼，正式录用你为厨师。”王厨师听后，激动地跪下谢恩：“多谢太子殿下，太子妃娘娘的赏识。小人一定会尽心尽力，为天下第一楼做出更多美味的菜肴。”随后，又有几位厨师前来应聘，他们各自展示了自己的拿手菜，房凝雪和李承乾也一一进行了品尝和评价。最终，他们又挑选了几位厨艺精湛的厨师，组成了天下第一楼的厨师团队。除了厨师，还有不少账房先生前来应聘。其中有一位名叫李福的年轻人，他看起来文质彬彬，眼神中透着聪慧和稳重。李福向房凝雪和李承乾介绍了自己的经历和能力，他曾经在一家大商号担任过账房先生，对账目管理和财务核算非常熟悉。房凝雪拿出了一本账本，递给李福，说道：“李公子，我们来考考你的专业能力。请你帮我们核算一下这本账本上的账目，看看是否有错误。”李福接过账本，仔细地看了起来。他一边看，一边在纸上记录着数据，不时地进行计算和核对。大约过了半个时辰，李福抬起头来，说道：“太子殿下，太子妃娘娘，这本账本上的账目基本正确，但有一笔账目存在错误。这里记录的收入比实际收入多了一百两银子，应该是记账时出现了失误。”房凝雪和李承乾听了李福的回答，都感到十分惊讶。他们又仔细地核对了一遍账本，发现李福说得果然没错。房凝雪笑着说道：“李公子，你的专业能力很强，而且非常细心。我们决定录用你为天下第一楼的账房先生，希望你能为我们管理好财务。”李福听后，连忙鞠躬致谢：“多谢太子殿下，太子妃娘娘的信任。小人一定会恪尽职守，为天下第一楼的财务安全保驾护航。”接下来的几天，陆陆续续续有各种各样的人才前来应聘。有善于接待客人的跑堂，他们热情大方，口才出众，能够与客人愉快地交流；有手脚麻利的杂役，他们勤劳肯干，能够把楼里的各项杂事处理得井井有条；还有擅长书法和绘画的文人，他们可以为天下第一楼题写匾额和绘制壁画，增添文化氛围。

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