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灶膛里柴火噼啪,宁音和阿寄蹲在奶牛旁小声说话,奶牛偶尔哞地一声,往陶盆里挤出点牛奶来,凌霄站在井台边,低头看着手里那盆蛋白,沉默片刻,依言开始用茶筅缓缓搅动,起初动作生疏,很快便掌握了节奏,手腕稳定地画着圈,盆中响起规律而轻快的唰唰声。
但半晌也没见这蛋白蓬起来,“你确定这东西能蓬起来?”
“能的能的,就是需要毅力和时间,我们这几人除了你凌霄仙君,还有谁能将蛋白打发的毅力?加油!”
“……”凌霄总觉得此事怕是没那么简单,转过身,背对着几人,指尖在那茶筅上轻点,茶筅便随之快速搅拌起来。
不多时,蛋白便蓬松了一整个陶盆。
“好了。”凌霄将陶盆递给宁音。
宁音瞧了一眼,顿时眉开眼笑,“这么快?还得是你!这打发得太好了,和打蛋器打的简直没有差别!”
她接过碗,将一旁温着的牛奶,筛过的面粉,还有糖和少许油仔细拌匀,再将那云朵似的蛋白霜轻轻拌入面糊里,最后倒入一个刷了薄油的粗陶盆里,正准备架上蒸锅,院外便由远及近传来杂沓的脚步声和熟悉的喊声。
“阿音!阿音丫头在家不?”
宁音在围裙上擦着手站起身,只见村长打头,后面跟着慧娘、雨生、二牛,还有好几个相熟的村民,手里都没空着。
“村长?慧婶?你们怎么都来了?”宁音迎上去。
“能不来吗!”村长一改这几日的愁容,笑呵呵的,皱纹都舒展开了,“今儿可是阿寄的大日子!十五啦,放咱们这儿,那就是能顶门立户的汉子了!以后可得好好护着你阿姐!”
阿寄被说得有些不好意思,耳朵尖泛红,胸膛却挺了起来:“村长放心,以后这个家,我来扛!我会照顾好阿姐,不会再让她再为我的事操劳了!我会让阿姐过上好日子的!”
“好好好!你能懂事再好不过了!”村长连连点头,朝后头挥挥手,看向宁音,“大伙儿一点心意,给阿寄添个菜,热闹热闹!”
慧娘递过来一只绑着脚的老母鸡,雨生手里提着一只肥鹅,二牛端着个木盆,里头是两条还在甩尾的草鱼,后面还有提着腊肉、拎着菜蔬的……零零总总,竟凑出了满满当当的鸡鸭鱼肉。
宁音看着这些在如今境况下显得格外珍贵的食物,喉头有些发堵:“这……这怎么好意思收?大家日子都不宽裕。”
“有啥不好意思的!”慧娘爽利地打断她,“眼下是出不去,可咱们村还在!一个村就是一家人,孩子过整寿,哪有空手的道理?”
“就是!”雨生把鹅往前递,“阿音妹子,别推了,收下吧!”
宁音环视一圈众人真诚的脸,那股堵在胸口的暖意终于化开,她深吸口气,笑了:“行!那我就不客气了!慧婶,几位嫂子,得辛苦你们留下搭把手,咱们把这些都拾掇了,做顿好的!”
“那敢情好!”慧娘挽袖子就要帮忙,却想起什么,犹豫道:“不过我家里那口子还等着我回家做饭呢。”
“我看这样,”村长清了清嗓子,一锤定音,“都别急着回去单做了,大伙儿都回家去,再搜罗点菜蔬干货,把祠堂前头那口办席用的大铁锅抬来!咱们今天啊,就借阿寄生辰这个机会,全村聚一起,好好吃顿团圆饭!阿音,阿寄,你们看咋样?”
阿寄第一个点头赞同:“我觉得不错!这个好!”
宁音看着弟弟兴奋得发亮的眼睛,再看看周围一张张朴实温暖的笑脸,重重点头:“就这么办!咱们今天,好好热闹一回!”
“成!我回去搬桌子!”
“我家还有半坛子自酿的米酒!”
“我和雨生哥去抬锅!”
村民们哄然应好,说笑着四散开去,脚步匆匆却透着久违的轻快。
没多会儿,搬桌子的,抬大锅的,挎着菜篮子的乡亲们便陆陆续续回来了,小院里顿时热闹起来,搭土灶的,柴火堆叠的,鸡鹅扑腾的动静混作一团,空气里浮起热腾腾的烟火气。
宁音将调制好的蛋糕胚架上已烧开水的蒸锅里。
“阿姐,这又是什么新奇饼子?”阿寄蹲在灶边,眼巴巴瞧着。
“这叫蛋糕。”宁音盖紧锅盖,拍了拍手上的面粉,“过生辰都要吃这个,可惜我不会弄奶油,不然给你做个带花儿的那种生日蛋糕才像样,对了,你去把先生请来,让先生也热闹热闹。”
阿寄脸上笑容一僵,但还是应道:“我现在就去。”
蒸锅上,白蒙蒙的水雾混着饭菜香气,在小院上空交织弥漫,勾得人肚里馋虫直叫。
不多时,阿寄的声音从院门口传来:“阿姐,先生到了!”
宁音擦着手迎出去,见老先生拄着拐杖站在门前,忙笑道:“先生快里面请,上座!今天借阿寄生辰,咱们也热闹热闹。”
先生缓步进院,看着满院忙碌景象,抚须微笑:“倒是许久未见这般热闹了。”
“可不是嘛,”宁音引他坐下,“正好趁这机会,让大家也缓缓。”
菜肴一样样端上拼起的长桌,炖得烂熟的鸡肉,煎得金黄的鱼,碧油油的时蔬,还有大盆冒尖的白米饭,乡亲们围坐下来,起初还有些拘谨,几筷子下去,便放开了,满院子都是碗碟轻碰声和畅快的笑语。
雨生从怀里掏出一个蓝布包袱,小心打开,里头是一套青石镇纸,两支狼毫笔,一方墨块以及一叠绵纸。
“阿寄,下月你不是要下场考秀才了吗?这套文房四宝,咱们几家凑的,你用着正合适!”
阿寄慌忙摆手:“这太贵重了,我不能收……”
“给你就拿着!”二牛在旁边起哄,“等你中了秀才,再请我们吃席就成!”
阿寄眼眶微热,双手接过,郑重道谢。
先生也自袖中取出一方用旧锦帕包裹的长条物件,揭开帕子,是一块墨色沉郁、触手温润的端砚,t?边角已摩挲得圆润。
“此砚乃我启蒙恩师所赠,”先生声音平缓,“他曾期许我能有所成,可惜我资质平庸,蹉跎至今,今日转赠与你,望你勤勉进取,莫负韶光。”
阿寄怔住,“先生,您已为我择字,学生怎能再收如此重礼……”
“长者赐,不可辞。”先生将砚台轻轻推到他面前。
阿寄喉头滚动,深深一揖:“学生……定不负先生期望,勤学不辍!”
人群外,宁音望着这暖意融融的一幕,眼角眉梢都染着柔和的光彩。
凌霄不知何时已走到她身侧,目光同样落在喧闹处,却压低了声音:“阿音姑娘,有些事,我想应当让你知晓。”
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