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景州一手拿着一根黄瓜甩了甩水,嗅着小鼻子,“这是什么,这么香。”
这都是科技与狠活……
向甜没忍住发笑。
“咋了?妈?”
“没事儿,这是卤肉,我准备等会儿烙几张饼,卷着土豆丝和卤肉吃。”
景州又看见那灶台上一大堆东西,“这都是要给我爸带的?”
“嗯,做个包饭,里面想包啥包啥。”向甜拿起一片猪肉脯,“你尝尝。”
“甜的肉。”景州很是新奇。
“刷蜂蜜了。”
景州以为是他不在的这几天,他妈自己做的,一双大眼睛全是崇拜。
“呵呵~”向甜笑着又递给他一片,“留家里一些,你吃就行。”
景州接过来递到了向甜嘴边,“你也吃。”
“好,谢谢小州。”向甜直接咬进了嘴里,甜丝丝的越嚼越香。
卤肉也出锅了,景州抢着把锅刷了。
向甜准备摊鸡蛋饼,薄薄的那种,切成小条包饭用。
又把酱牛肉给切成小片备用。
黄瓜也切成八分之一的粗细,一分为三的长短。
土豆丝也炒出来,刚断生的程度,一咬还嘎吱脆,配上软烂的卤肉正正好好中和口感。
最后还炸了一个鸡蛋酱,向甜准备和米饭拌在一起,酱里面是炒的均匀的鸡蛋。
景州也在那扒鸭蛋壳,六个鸭蛋全都扒在碗里头。
所有配菜都准备好,米饭也可以出锅了。
向甜把米饭搅匀,也没直接包饭,太烫了,还是先烙饼。
为了饼又软又薄,向甜没有和面擀成饼,而是加的鸡蛋和的面糊,在大锅里倒上油,面糊顺着锅边舀上两勺,均匀的在锅边和锅底受热,定型之后立马翻面,一张薄饼几十秒就能出锅。
向甜和了一大盆面糊,一会儿就出锅了十几张了,一张饼就比两个巴掌张开还大,看得景州目瞪口呆。
“尝一口。”向甜给景州撕了一小块。
软乎乎的,不太像饼,倒像是什么糕点一样。“妈,你也太厉害了。”
“还没卷东西呢,等会儿卷一个给你吃。”
向甜说着已经把盆里的面糊都烙完了,大约二十多张不到三十张饼。
米饭也凉的差不多了,向甜又搅了搅,把炒好的鸡蛋酱倒在里面,继续搅拌,向甜尝了一口,就只吃这个就挺好吃。
感觉可以开始捏了,向甜又去重新洗了手,放了盆凉水,给景州用饼卷了土豆丝和卤肉,“你先吃。”
景州接过饼,“我等你们一起吃吧。”
“没事,晚上都吃这个,你先尝尝好不好吃。”
景州早就咽口水了,立马咬了一大口,含糊不清的点头,“好吃,特别好吃。”
“慢点吃,别着急。”
向甜笑着在盆里沾了凉水才抓了一把米饭,还是有些热,立马在手里滚了滚,滚成一个圆球,掏洞往里放肉松,鸡蛋饼,黄瓜条,又在手里滚了滚,把东西都包在里面,再次滚成一个圆球。
向甜也没做太大,大概一只手就能抓的过来的大小。
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