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第98章 荤素搭配（第2页）

毕竟，现在卖的包子，光调肉馅，冰箱里那刀肉，已经不咋够了。

当然，把这几头猪咔嚓的最大原因，自然是田宝珠想试试看别的东西。

在那些厂子卖肉包子，一直这么下去，总有吃腻歪的时候。

所以，要在大家伙吃腻歪之前，自己就要有所改变。

而现在，最符合这些工人们的，除了这大肉包之外，还有可以带回去跟家里人一起尝鲜的快餐。

自己去买肉回来做，太少只能切肉丝或者肉丁。

太多，天天也吃不起。

总的来说，就是吃的不够过瘾。

现在，空间里那些猪，田宝珠杀了之后，就放在空间里做。

她准备的快餐也简单，两荤两素，然后加米饭，可以交叉的搭配。

其中荤菜，自然就是这些猪肉，还有空间里的那些鸡蛋鸭蛋了。

把猪肉切成老大的一条，然后用做把子肉的方法煮。

再把空间里那些鸡鸭生的蛋，放热水里煮熟后，再放在煎把子肉的油里来回滚上几圈，直接把鸡蛋表面炸的起虎皮。

最后放调料，让这些鸡蛋跟着把子肉一起炖。

等炖的差不多收汁了，就可以出锅了。

可惜，没有那种大青椒。

要不然，也能炸一炸后，跟着把子肉一起炖，然后夹在饭碗里，把把子肉，鸡蛋，青椒搅拌在一起。

一口下去，味道好吃的飞起。

不过，就算是现在这样，光把子肉和鸡蛋，也是香的鼻子都快掉了。

田宝珠做好后，就盛了一大碗的把子肉和鸡蛋出去，想了想，又从空间里拔了一把的小青菜，放在水里煮了煮，然后也盛在碗里拿出去。

“尝尝看味道。”

喊了谢重把手里写的课本收一收，给他递过去一大碗米饭之外，又夹了一大块的把子肉和两个鸡蛋，再夹了一筷子的小青菜。

这样一来，荤素搭配，营养均衡了。

谢重本就爱吃红烧肉，现在这把子肉的酱汁，浇在米饭上，香气扑鼻，让他忍不住咽了咽口水。

不等田宝珠再开口，他就埋头开始苦吃起来。

用筷子把肉和鸡蛋全都戳烂，然后夹上一根小青菜，再配上这么一大口饭。

唔……实在是好吃极了！

“你说，这样一块肉加一份素菜，又或者一个鸡蛋加一份素菜，会有人要吗？”

“当然有人要啦，这么好的菜，这味道，怕是没几家能做的出来。”

谢重勉强抬起头来，很是舍不得的咽下嘴里的饭，然后说道。

“就是，这么好的菜，卖多少合适？”

他很是担忧，要是卖的便宜了，怕是肉钱都收不回来吧？

“这么一块肉三两的样子，算三毛，菜可以随季节改变，反正村子里，大多数人家，都会在屋前屋后的菜地里，种一些瓜菜用来平时吃的。

这价格，几乎可以忽略不计，算个五分钱。

一份米饭也是三两的样子，一斤大米能煮两斤左右米饭，算三毛五。

所以，加起来的成本价算七毛钱。

到时，我们就买把子肉加素菜的一块五钱一份，两个鸡蛋加素菜的一块钱一份。”（本章完）

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