笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

18第018章（第1页）

第018章小葱拌豆腐

王苏墨怎么也没想到，贺老庄主想要吃的第一道菜，竟然也是这道小葱拌豆腐！

王苏墨还记得当时在吊篮上，她才说完杨总镖头看着她和老取在吃这道菜，忽然就走不动路了。

贺老庄主心情大好——那就小葱拌豆腐！

王苏墨：“……”

虽然但是，王苏墨实在不想拂了贺老庄主的兴致。

一个厌食很久的人忽然主动想吃点什么，比旁人挖空心思想让他开口吃些什么要容易得多。

机不可失，王苏墨只能应承下来。

所以今晚在南山苑的小厨房做小葱拌豆腐。

贺老庄主特意叮嘱过，就要一碟小葱拌豆腐……

有时候最简单的，往往都是最难的。

其他的菜可以做出花来，但小葱拌豆腐，材料就是简单的小葱和豆腐，喜欢吃的人会很喜欢，不喜欢的人应当筷子都不愿意动一下。

王苏墨其实猜得到，贺老庄主只是想知道杨总镖头为什么会因为这道菜忽然就恢复了食欲。

人往往都是好奇的。

有时候，这种好奇甚至会超过了自己本身对一道菜本身的喜欢。

而是想知道，别人为什么会喜欢。

贺老庄主就是这样的……

所以，在南山苑的小厨房切豆腐和小葱的时候，王苏墨甚至在想，说不定哪一日这道小葱拌豆腐就要成为八珍楼的招牌菜了~

因为青云山庄的贺老庄主和金威镖局的杨总镖头都点名要尝这道菜！

而且，贺老庄主和杨总镖头都是因为这道小葱拌豆腐治好了食欲不振——哦豁，日后行走江湖，但凡遇到八珍楼的，都想点一道贺老庄主和杨总镖头同款的小葱拌豆腐。

那真就成八珍楼的招牌菜了……

王苏墨莫名有些头大。

虽然有时越简单的，确实往往可能是最好吃的。

但她还是希望八珍楼没有招牌菜。

她希望八珍楼做的每一道菜，对不同的人来说都是特别的“招牌菜”……

人的口味不会一成不变，会随着食材的季节，地点，所处的环境和年纪，以及周围人的影响，自己的心情变化而变化。

一道菜，在不同的时候吃，甚至会是完全不同的味道。

而有的菜，忽然间，就成为了一个人记忆里的味道……

所以，每一顿饭都是独一无二的。

那贺老庄主要尝的这顿小葱拌豆腐也是。

小葱拌豆腐最主要的材料是豆腐，不同的豆腐做出来的小葱拌豆腐会是全然不同味道。

市集上做的豆腐大致分为两种。

最常见的是白豆腐。

白豆腐用点制，经过压制成型，口感紧实，水分相对少；这样的豆腐做出的小葱拌豆腐会有硬实和绵密的口感。

青云山庄大厨房自己点的豆腐就是这类白豆腐。

还有一类是南豆腐。

南豆腐制作出来的小葱拌豆腐是嫩滑和入口即化的极致口感。

两种小葱拌豆腐都有不同的口味，因人而异。

但能做南豆腐工艺的作坊很少。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

[歌剧魅影]蒸汽蝴蝶+番外  恨月不照我+番外  我有一家娱乐公司[经营]  替亲哥参加男团选秀后爆红了+番外  她靠抢存在感活下去  貌美反派他想内卷上位+番外  当我直播后在异世成神仙+番外  师姐是吸血鬼又怎样[穿书]  年代文炮灰姐姐重生了  兽世逃荒粮满仓，绝色兽夫爱疯了  病美人替嫁顶级Alpha后  普女绑定了入梦系统  [网王]迷路樱乃不是路痴  成为赘婿,我走上了人生巅峰[六零]  说好只抱一下,你怎么亲上了  假名媛,但真千金  盛宠  公主凶猛+番外  和重生宿敌整顿朝堂  弹幕说她是我老婆+番外