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清晨,第一缕阳光透过阁楼的小窗,照在卫宫士郎的脸上。
他拖着还有些沉重的身体,在一阵阵生物钟的催促下,慢吞吞地坐了起来。
昨晚睡得太晚,也太不踏实,总感觉楼下那只熊猫会搞出什么幺蛾子。
他揉着睡眼惺忪的眼睛,换好衣服,走下楼梯。
店堂里空空如也,那只黑白相间的巨大身影不见了。
跑了?
士郎心里闪过这个念头,倒也没觉得意外。
就在这时,一阵“乒乒乓乓”的声响,伴随着一股陌生的、浓郁的酱香味,从厨房的方向飘了过来。
士郎的眉头瞬间皱起,睡意也跑了大半。
又在偷吃?
他加快脚步,几乎是三步并作两步冲向厨房。他已经做好了再次看到冰箱被洗劫一空的心理准备。
然而,当他一把推开厨房门时,眼前的景象让他再次愣在了原地。
阿宝确实在厨房里。
但他不是在偷吃。
他正站在灶台前,巨大的身躯显得有些滑稽。他把一条擦手用的白毛巾系在腰上,权当是围裙。
一只爪子握着一个巨大的汤勺,正在一口大锅里搅动着什么,另一只爪子则灵巧地抓起一把翠绿的葱花,洒进旁边的碗里。
灶台的火正旺,锅里是翻滚的、颜色深邃的酱料,浓郁的肉香和豆酱的咸香混合在一起,霸道地占据了整个厨房的空气。
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而在另一边的台子上,一团和好的面团已经被他用一根不知从哪找来的擀面杖,擀成了厚薄均匀的面皮。
他听到了门口的动静,回过头,看到是士郎,脸上立刻咧开一个大大的笑容。
“士郎!你醒啦!来得正好!”
阿宝的声音里充满了热情和一丝小小的得意。
“昨天晚上你请我吃了那么好吃的茶泡饭,现在轮到我了!”
他用汤勺指了指锅里那让人垂涎欲滴的酱料,语气骄傲。
“尝尝我的拿手绝活——传承自我老爹的,和平谷第一的秘制酱料炸酱面!”
士郎的视线落在阿宝的爪子上。那双毛茸茸的、看起来憨厚的爪子,此刻正以一种专业到让他都有些惊讶的灵巧,揉捏着一团面。
他甚至没有用擀面杖,只是用爪子按压、拉伸,面团在他手中仿佛有了生命。
接着,他双爪抓住面团两端,身体配合着发力,上下翻飞,面团被拉长、对折、再拉长。几个回合下来,一把粗细均匀、劲道十足的面条已然成型。
他将拉好的面条干脆利落地甩进滚水的锅里,只煮了片刻便捞了出来,沥干水分,盛进一个海碗。
然后,他抄起大勺,舀起那锅香气四溢的酱料,豪迈地浇在雪白的面条上。
深色的酱汁包裹着肉丁,瞬间将面条染成了诱人的颜色。
最后将切好的黄瓜丝铺在面条上面。
一碗地道的炸酱面,就这么诞生在一家寿司店的后厨里。
士郎沉默地走上前,拿起筷子。他不是没见过世面的厨师,但眼前这碗面,从香气到卖相,都在挑战他固有的料理知识体系。
他甚至能想象出那面条入口时的口感。
他用筷子将面和酱料仔细拌匀,让每一根面条都均匀地裹上那层油亮的深色外衣。然后,他夹起一筷子,送入口中。
面条入口的瞬间,士郎的动作停顿了一秒。
惊人的嚼劲。那不是机器压出的面条所能拥有的口感,每一根面条都在牙齿间弹跳、反抗,充满了生命力。
紧接着,酱汁的味道在口腔里猛地炸开。
首先是豆酱那股深邃的咸鲜,醇厚而悠长,完全占据了味蕾的主导。
但随即,肉丁的油脂甘香和一丝恰到好处的甜味涌了上来,完美地中和了酱的咸,让整个味道变得无比和谐、圆润。
最后,是黄瓜丝的清爽和葱花的微辛,像神来之笔,在浓墨重彩的味觉冲击中,添上了一抹清新的亮色,让整个味觉体验瞬间立体起来。
“五蚂蚁!”
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