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聂衡精神一振,&ldo;果真?当然,柳老是大厨界的传奇人物。坊间传言,最初他只是路边摆摊的,今上年轻时微服出巡,无意中发现他,并将他带进宫,后,一举成名。虽不知此事是真是假,但柳老却是有真本事之人。此次大赛,纵然你我的酒楼无法夺魁,若能得到柳老指点一二也是大幸。&rdo;
秦勉很是认同,刚要说话,门被推开。
&ldo;媳妇……&rdo;雷铁抱着两个睡眼惺忪的小家伙进来,看见聂衡点点头,&ldo;恭喜。早生贵子。&rdo;
聂衡额角抽动。这话真没有炫耀的意思?
&ldo;多谢……&rdo;
&ldo;爹爹。&rdo;满满撒娇地喊着,刚睡醒的嗓音软软地惹人疼。
圆圆朝秦勉伸手,因为睡久了,脸蛋红彤彤得犹如苹果。
秦勉快步走过去,&ldo;怎么了?&rdo;
&ldo;儿子睡醒了就要你。&rdo;雷铁把圆圆和满满递给他。
聂衡在一旁暗笑,冷硬的汉子如今貌似成了奶爹。
秦勉一只胳膊抱一个,圆圆和满满在他怀中蹭蹭,昏昏欲睡。
聂衡站起身,&ldo;你们忙,我出去吃饭。&rdo;
&ldo;招呼不周。&rdo;秦勉一脸歉意,&ldo;改天我和阿铁请你吃饭。对了,沐晨可还在昭阳?到时叫上他。&rdo;
圆圆和满满睡得不太安稳,皱着小眉头。雷铁轻拍着两人的背。
一家四口在一起的情景散发出无限温情。
聂衡道:&ldo;半月前他已因急事回京。&rdo;
秦勉很遗憾。
聂衡出去后,秦勉在沙发上坐下,给两个小家伙调整了一下姿势。雷铁耐心地给他们打拍子。
等圆圆和满满睡沉了,两人才小声地说着话。
&ldo;媳妇,方才议事可顺利?&rdo;
&ldo;嗯。&rdo;秦勉笑着点头,眉目间带着几分得意,&ldo;阿铁,这次真是天助我也,没想到前御厨柳云微和他的两个名厨朋友会出现。他们三人会让比赛结果更有说服力。这一次,我们双飨楼想不出名都难!&rdo;
&ldo;如此有信心?&rdo;雷铁倾身吻他。
&ldo;当然!&rdo;秦勉微微侧身,靠在他身上,&ldo;明晚和我一起准备食材。&rdo;
雷铁颔首,加深这个吻。
聂衡离开休息室后,准备到二楼雅间吃饭,经过大堂时,注意到一些客人桌上摆着的精致点心是驻前没有见过的,改变了主意,随意挑了散座入座,招来伙计。
&ldo;今日有什么新点心,每样给我上一份。&rdo;
&ldo;是。&rdo;
柳老、顾老和文老三人坐在靠窗的位置,看着桌上摆着的点心,一时默然。第一样是彩虹蛋糕,切成菱形放在白色的瓷盘里,切开的断层大方地暴露赤、橙、黄、绿、青、蓝和紫七种颜色,光是看着就让人觉得开怀;第二样是饼干,玫红色的,淡绿色的,桃红色的,梨黄色的,散发着清甜的水果香味;第三样是紫薯玫瑰花馒头,朵朵绽放,香味扑鼻。不管是哪一样,都令人赏心悦目,光是外形已经令他们生出了好感。
半晌,柳老一脸沉思,呵呵笑道:&ldo;双飨楼的两位老板还真是两位奇人。&rdo;
顾老说话较为严谨,&ldo;目前还不好说。&rdo;
文老拿起一块饼干放进嘴里,&ldo;很快便知。&rdo;
……
比赛前一日晚,圆圆和满满睡着后,秦勉和雷铁来到空间里,准备比赛要用的食材。因为双飨楼里除了小厨房,只有四个灶台,而且参赛人数有些多,比赛采取淘汰制。每个厨子至少也要比试两次,所以得多准备几道菜。
素菜汉人要特意准备的;荤菜更费工夫。所需的羊肘、鸡脯、鸭脯、鸭肫、冬菇、冬笋等都取自空间。
天亮后,雷铁先起床将粥熬好,才叫一大两小起床。吃过早饭,他将所有食材装好放在马车上,一家四口一起来到酒楼。
圆圆和满满知道爹爹今天要参加比赛,一直非常乖巧。
厨师们做菜的地方就在双飨楼的厨房里,做好菜后,将菜端到大堂,请柳老三人当众点评。
为免人太多干扰到比赛,除了参赛者、参赛者的专用烧火工以及各酒楼的负责者,只允许最先到来的一百观众进入双飨楼观看,来晚的都没有进去的资格。
秦勉思虑周详,来晚的人,每人都可以免费得到一线天堂糕点铺的一包点心。所谓吃人嘴短,得了好处,这些人也不好意思抱怨什么。
辰时正,比赛开始。第一项比赛内容是分辨某菜肴里分别用了哪些调料。所有厨子面前都摆放着笔墨纸砚,尝过菜肴后将调料的种类写在纸上。
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