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第40章（第1页）

&ldo;安宁，如我之前所说，你这个方子对君悦楼的帮助很大……许大哥这次真的不能白拿。&rdo;

安宁摸摸鼻子道：&ldo;许大哥，这次舅舅的事若不是你帮忙，我们真不知道会怎么样。舅舅也说，当做我们这些天叨扰你的谢礼。&rdo;

因为这些东西在前世的生活中是非常常见，所以在决定拿方子给许君谦的时候他并没有想太多。后来经沈冰岚提醒之后，他才发现有些不妥。

本来有些犹豫，结果就发生了意外。如果不是许君谦，沈冰岚别说这条腿，恐怕都有性命之忧。比之许君谦的恩情，这几样东西便不值得一提了

许君谦望着少年稚嫩的脸，并没有遗漏他眼中的坚持。知道安宁性格，最后只好妥协。

&ldo;既然安宁你坚持，许大哥就厚着脸皮收下。同样的，以后你们到县城可不能再躲着不来君悦楼吃饭啊&rdo;

安宁裂开嘴一笑：&ldo;齐叔的手艺那么棒，我可舍不得不来吃！&rdo;

说笑了一会儿，安宁便听到院子里舅舅在叫他：&ldo;墨儿，好了吗？&rdo;

&ldo;就来。&rdo;安宁应了声，然后对许君谦拱拱手：&ldo;许大哥，差不多我们该走了，这些天真是麻烦你们了。&rdo;

许君谦对他摆摆手，起身跟着他到了院子。

福伯已经在门外套好了马车，沈冰岚也已经坐在马车里，腿上盖着一条被子：&ldo;再不走回到村里该天黑了。&rdo;

安宁点点头，再次和许君谦告别之后才爬上马车。

福伯扬起鞭子一会儿，马儿扬起四蹄缓缓地起步。安宁将脑袋探出车窗对许君谦再一次挥手道别，在收回脑袋的时候，他的眼睛忽然扫到了门口一晃而过的白色衣角。

再定晴一看，门口依旧只站着许君谦一人，疑惑的摇摇头，将帘子放下‐‐是看错了吧。

第71章过年（上）

回到齐安村之后，安宁变得忙碌一起。一方面沈冰岚的脚伤还没好利索，安宁时刻紧张着，深怕出什么变故。毕竟这是古代，医疗缺乏，现在又回到了偏僻的齐安村。

不仅每天想着法子给沈冰岚做好吃的，等沈冰岚试着下地走路的时候，一天到晚各一小段功夫就要问沈冰岚：&ldo;脚疼不疼？&rdo;&ldo;走的累了吧？先休息一会休息一会！&rdo;

这让沈冰岚感觉到被人关心的温暖同时，也很无奈。

好在陆大夫临走前给了不少药，喝的擦的都有。看着那伤口的颜色一天天淡下去，安宁的心也一天天落回了肚子。

而另一方面，随着时间一天天过去，离过年也一天天越来越近，村里的年味也越来越浓。

扫房、请神、祭祀、办年货、写春联……安宁和沈冰岚回去的时候已经错过了村里请神和祭祀先祖的活动。家里年货在大家的忙活下差不多齐全，剩下的便只有大扫除和制备过年的吃食。

沈家房子大，为了这次大扫除全家都出动了，窝在床上的安宁也被挖起来帮忙。还好房子是新建，打扫起来也方便，花了两天的时间便打扫完了。

而过年的吃食，其中重头戏就是腊肉了。

南越国地处南方，气候湿润温和，制作腊肉不比北方可储存许久。所以安宁他们只做了一些以供过年时节用。

上好的条肉经过腌制、烘烤之后挂在屋檐下，要吃的时候取下一条煮熟切片，看上去色泽鲜艳，口感肥而不腻、味道醇香。

在谭氏准备腊肉的时候，安宁也在准备小吃食。

安宁小的时候家里每到过年时节，母亲就会制作许多甜食，芝麻糖、米饼、粉豆、糖棍儿……凭借这些记忆，安宁准备也亲自做一次‐‐芝麻糖。

芝麻糖有三样原料，黑芝麻、花生和米花。记忆中，米花是用蒸熟的糯米晒干，然后和铁砂一起在热锅中炒到爆成米花。黑芝麻和花生也一样用铁砂在锅中炒熟。

然后热锅倒入麦芽糖和白糖，等糖都融化之后撤去灶子里的柴火，将三样原料倒进去搅拌到每一粒上面都均匀裹上糖浆。

等锅里的热度不烫手之后将初步完成的芝麻糖拿出来，放在洗干净的抽屉里，用擀面杖压实。最后趁着还有些温度的时候用刀将整块的芝麻糖切成粒，等温度全部散去之后，便是芝麻糖了。

安宁第一次做，虽然之前在脑中将以往看过的程序反复演练过许多遍，但是临到头做的时候还是手忙脚乱，不是少了这个就是少了那个。

最后好不容易做出来的芝麻糖，因为没有掌握住麦芽糖和白糖的比例，比记忆中的芝麻糖要软许多。要是哪天天气好，放在碟子里的芝麻糖被太阳一晒就都散开了。

绕是如此，巧儿却对香脆甜腻的芝麻糖爱不释手，天天就等着过年好可以拿出来吃。

因为大家的捧场，虽然失败了，倒也不影响安宁的好心情。

在大家的忙碌中，很快就到了腊月二十四，小年夜。

和中国的习俗一样，南越国的小年夜要祭灶。这一天，天还没黑，安宁就听到外面噼里啪啦响起的爆竹声。

正在分果盘的巧儿一听到声响便等不住了：&ldo;祭灶神啦&rdo;

安宁对这里的习俗知之甚少，便看着谭氏和福伯在灶神像前摆上香炉蜡烛。一颗红橘一方红糖，下面摆着三杯糖水三杯红曲酒，六碟茶点都是甜食。

摆完之后，谭氏擦净手便拉着巧儿出了厨房。南越国的习俗，女子不得祭灶。当然，安宁和沈冰岚都知道不多，只能跟着福伯，福伯做什么他们就做什么。

福伯先点上香，让安宁和沈冰岚一人拿三支跪在灶前，安宁听着沈冰岚口中念念有词。念完之后，沈冰岚起身将灶上的三杯酒和糖水洒下。然后领着安宁将手中的香插进香炉之中。

做完这些之后，三人退出厨房，在门口点起了爆竹。

等香烧完，祭灶仪式这才算结束。

安宁从来不知道过个年居然有这么多的习俗，不过也因为事情多，让时间过的飞快。等所有事情都准备好的时候，除夕夜到了。

在很小的时候，安宁家的条件并不好，那个年代只有年节的时候才有新衣服有好吃的。所以安宁和所有的小朋友一样，期待着春节的到来，就像这个世界的百姓一样。

在这个物质普遍缺乏的世界，过年可以说是一年中唯一可以全家好好吃上一顿的日子。家家户户门窗贴上春联、窗纸，雾气弥漫的厨房里散发出食物的香味，孩子们欢乐的笑声飘荡在寂静的冬夜里。

这一天，即使外面飘起了小雪，安宁却觉得温暖无比。

因为天冷，安宁提议吃火锅得到了全家热烈的支持。不过虽然是吃火锅，好歹是年夜饭，所以谭氏和安宁还是抄了不少小菜、包了饺子。

在南越国，火锅是从北方传进来的，在这里被称为&ldo;温鼎&rdo;。青铜打制的&ldo;温鼎&rdo;，上方是圆形小锅，下方是放木炭的小炉口。

而安宁家的&ldo;温鼎&rdo;是根据安宁的要求特制的，上方的锅比平常的大，中间分隔成两边。煮火锅的时候一边汤底是熬的浓白的大骨汤，而另一边则是飘着一片红色的辣椒花椒。

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