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肉香香的，香料也香香的。

飞镖用后腿站在地上，前爪扒拉着大陶缸的缸沿，鼻头耸动着，使劲嗅闻。

“飞镖！”应空图喊它，“别嗅了。”

飞镖把前爪放下来，乖巧地蹲在地上，转过圆滚滚的脑袋看着应空图，张嘴夹着嗓子轻轻叫了一声：“喵。”

应空图：“不能吃，别好奇了。”

飞镖：“喵。”

应空图叮嘱毛茸茸们：“你们都互相监督一下。”

跳珠和羡鸟齐齐看着飞镖。

只有荆尾不明所以，咧着嘴巴，吐着舌头，朝应空图露出了乖巧的笑容。

现在的天气非常冷，室外暖和的时候，也就两三摄氏度。

应空图和闻重山把大陶缸抬到院子里的阴影处放着，让肉自然腌制发酵。

在腌制的时候，应空图每天还会翻看一下。

一连腌制了六天，应空图将缸里的肉取出来，用麻绳穿了，简单拿井水冲洗了一遍，洗去表面的盐分和香料，然后挂在院子里吊干。

“可以熏了。”应空图闻着带着淡淡盐香的腊肉，满意极了，“让它们在这里吊一会儿，等吊干了水分，傍晚就可以烧火熏了。”

“是不是要上山砍侧柏？”

“不，”应空图神秘地笑笑，“我们上山砍香柏，香柏熏出来的肉更香。”

“香柏？也是柏树的一种？”

“对，不过它长在更高更冷的地方，我们得爬山去砍。”应空图去屋檐下拿柴刀和背筐，“我早就看好了，山上有特别适合用来熏腊肉的香柏，年份久，味道香，油分大，熏出来的腊肉肯定香而不冲，细腻柔和。”

应空图一口气说完一大段，转头对上闻重山的笑容。

“原来你早就连熏料都看好了。”

应空图摸摸鼻子：“这不是一直没看到好的肉，要是今年没有合适的肉，我们就留着，明年再熏。”

既然今年已经买到了好肉，那就今年熏。

香柏年年都会长新枝条，明年要熏的肉，明年再砍枝条好了。

作者有话要说：

在发现飞镖会学自己后，跳珠教它的第一件事就是拉野屎。

跳珠教了七天，飞镖被揍了七天。

终于，飞镖学成出师了。

——这橘狸学会了在外面拉野屎并埋起来。

对此，最高兴的要数闻重山。

大胖橘狸咔咔吃咣咣拉，一天要给它铲八次屎，铲得闻重山连家都不想回

飞镖：喵嗷！震惊.JPG

你原本也不回家啊喵嗷！[愤怒]

小小的老子背不动那么重的黑锅喵嗷嗷！[愤怒][愤怒][愤怒]

感谢不识X2、有鹤自来、憋放香菜哈、戏夏时、做人哪有不疯的、曲水流觞、澜涟、想要一只猫、豌豆尖、一曲流殇叹、寻找美丽老婆、小好好好吃饭、鹿桉、古灵精怪小丫头幻花落、谁看到我男朋友了的地雷！[红心]

晚上见嗷！[狗头叼玫瑰]

第49章种香柏

对于大部分人类来说，冬季爬山是件苦差事。

山高风大，稍微爬一会，口鼻喉管被冷风一灌，就会开始发疼，人也容易上气不接下气。

应空图和闻重山没这个烦恼。

两人背着背筐，依旧身轻如燕，半个小时就能从山脚爬到山顶。

“我们要砍的香柏就在上面，再爬两百多米就到了了。”应空图指着前方说道，“就在那里，那棵香柏长得特别好，特别香。”

闻重山跟着仰头往上看：“好大一棵柏树。”

“对，它是小乔木。本地好几种柏树都能叫香柏，它的学名是高山柏，也算是本地柏树中比较大的一种了。”

那株高山柏长在风中，枝条向四面八方展开，最后又收拢成尖尖，看起来像山坡上站着的巨人。

因为长期受风，它还有一点往一侧倾倒的趋势。

闻重山站在树下：“它好高。我一直以为柏树类的树都长得不太高。”

“不会，有些柏树能长成巨树，比一般的树高多了。隔壁省就有树高一百多米，树龄三千多岁的超级柏树。”

闻重山感慨：“比我俩的年龄还大。”

“我们这年龄，在自然界中还真不算什么。”应空图轻轻拍拍他的后背，“本来就不是人类，不能跟人类比嘛。”

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