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第十道菜（第3页）

“帮忙砍下猪，我砍不动。”

“好嘞！一三进来砍猪。”

“……”

秦风顶着涂茶的眼光将菜刀拔了出来，放在手中挥了挥。

“虽然相公什么都行，但是在这种事情上面还是有点吃力的，一三比较专业让一三来。”

一三沉默的走进来，接过秦风手里的菜刀就开始解刨猪。

“一三专业，那为什么还要到外面杀猪？”

“这不是你知道一三他们了吗，之前不知道我不好自己暴露给你啊~”

一三手脚很快，一只猪很快就被解刨完了，肉被整齐的码在桌子上。一三做完这些就退了出去，涂茶都没来得及说声谢谢。

涂茶看了眼正在好奇的翻看猪肉的人，上去将他手里的肉拿下来。

“一旁去，我要开始做了。”

涂茶选了猪腿那边的一块肉，小心的将他从骨头上剥离下来，又取出一把菜刀，开始了漫长的剁肉之行。

秦风在一旁看了一会凑了上来，“娘子，这个我会，我来我来，你休息。”

涂茶也觉得剁的手累，嗯了声，将自己手中的刀递给秦风让他继续。秦风接过刀就学着之前涂茶的样子开始剁肉馅，而涂茶则趁着这个时间开始讲肉馅里面要加的葱姜末全部切出来放一旁备用。

涂茶觉得自己做菜就是好，不喜欢的少加点，什么都好。将葱扔掉一大半的涂茶这么想着。

涂茶拿出之前买的面粉，简单的搓散后，倒入之前准备的热水，用筷子搅拌均匀。在水都被面粉吸收后才下手开始揉捏面团，一开始的面团有点粘手，在后来均匀的揉捏之后面团的表面慢慢的变得光滑起来。因着面团太大，揉着吃力涂茶选择开始敲打面团。

先将面团捏成一团，四指扣在面团上，大拇指按住面团，用力甩出去，面团与桌面接触发出嘭的一声，涂茶快速的将自己扣着那块揉进去，将面团侧过来再以同样的方法继续敲打面团。

等涂茶面团揉的差不多了秦风那边的肉馅也剁的差不多了。涂茶先让秦风自己去洗个手，趁着这时间把背包里的肉冻拿出来，倒在肉馅里，又将姜葱末盖在上面，再加入白糖，盐，香油，一切都做好，秦风甩着湿乎乎的双手进来了。

“一会手干了直接下手把这些东西搅拌均匀。”

“好的~”

秦风在那边搅拌肉馅，涂茶就开始做包子皮。

先抓了些干面粉扑在手上，又在桌子上撒了点，将之前的面团搓成长条形，原本想用刀切成均匀的小团，可是两把刀都被那去剁肉馅了，现在上面都是猪油，涂茶只能自己揪，揪完后搓成小圆球。正宗的小笼包皮其实是需要专门的擀面杖擀的，现在没这么多条件，涂茶只能用手里的普通擀面杖在皮的外面压出褶皱，这样一张看起来有点像荷叶的小笼包皮就做了。

涂茶看秦风那边馅料快要搅拌均匀了，加快了擀面皮的速度，终于在秦风扮完的时候擀出了十几张皮子。

“你去洗几个笼屉出来，小一点就好。”

秦风立马拎着几个小笼屉出去洗，涂茶则继续擀面皮，在秦风洗完笼屉回来后涂茶的皮子也全部擀完了。

涂茶从筷桶里抽了双筷子，在肉馅盆里搅了搅，夹出一块肉放在皮子上，接着食指和拇指捏着边，另一只手则托在下面转动包子，很快，一个褶皱漂亮的小笼包就出来了，小笼包不需要收口，涂茶轻轻在褶皱口捏了下将它放到笼中。

有了第一次的城口，后面的几个就更容易了。一连做了十二个，笼屉也被放满，涂茶换了另一个继续放，这样做着，一共做了4笼才做完。

一旁的火是秦风趁着涂茶包小笼时生的，现在正好可以用，涂茶在包子表面撒上水，一个个叠在一起放在锅上蒸。

4笼小笼才用了一大半的猪腿肉，现在剩下的猪怎么做涂茶纠结了。

涂茶在这里纠结，秦风就听到门口传来一一他们联系自己的暗号，他看了看纠结的涂茶，自己出了门。

“怎么了？”

“回王……”

“叫老爷就好。”

“回老爷，您要我们挖的小河已经挖好了，搭鸡棚，翻的土地都好了。”

“好，下去吧，我没叫你们不要出现了。”

“是！”

一一退下后，秦风一个人去看了下他们说的东西。

涂茶要养鱼虾的池塘挖好了，里面还没有引水，秦风想了想，好像离自己家不远的地方有一条河，到时候可以从那里引水过来，池塘不远处就是搭的鸡棚。这么一圈转过来，秦风也不得不佩服暗卫手脚快。将这些事安排给暗卫做秦风完全没有什么不好意思，他现在忙着追媳妇，这些事太浪费时间。

秦风溜达完回到厨房，正好看到小笼包出炉，涂茶小心翼翼的踮着脚，隔着布，将小笼从锅上端下来。秦风一个键步跑上去，帮涂茶稳住了蒸笼。

“娘子小心小心，这些危险的事交给我做就好了，你这样子要是烫伤呢！”

“我没这么弱。”涂茶毫不在意的挥手，踮着脚拿着醋和碟子赶在秦风后面往餐厅走去。

“你小心啊，你摔着没事，小笼包可要给我保住，我可是选择保孩子。”

秦风好笑的摇了摇头，他发现自涂茶说了自己想种田后就开始喜欢在口头占自己便宜了，不过是些无关紧要的东西，涂茶爱说就让他说，反正以后正式的便宜都是自己占。

“吃货。”

“我听到了哦，我就是吃货怎么了，你不是你别吃啊，吃你那些大馒头去。”

“不行不行，娘子用爱做的小笼包怎么能是外面那些小笼包可以比拟的！为夫一定好好的吃，用心的吃，绝对不会辜负娘子的良苦用心。”

小笼包一个个被蒸的白里透着肉色，秦风迫不及待夹了一个，涂茶还没来得及叫停他就一口塞了进去，涂茶坐在他对面，看着他脸色慢慢的从红变成白，然后将刚吃进去的小笼包吐了出来。

“嘶……”

涂茶连忙递上一杯凉白开，秦风含了一口在口中，在水变热了后吐掉又含了口，重复几次，等到嘴里的温度降下来，秦风才停下动作。

“量子，我最疼。”

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