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李小茶回到厨房里自然又是学着厨艺,最近她有些长进了,好歹一盘菜炒出来没焦没咸,吃不死人。张婶只教到她做得熟菜便没再教她,她让李小茶跟着一个叫细妹的小娘子学做糕点。大凡房里的丫头,没一个真正要天天跑去烧火做饭,有一手做糕点的绝活就足够了。
那个叫细妹的小娘子有些家传的手艺在身上,教李小茶却总是遮遮掩掩的,连合个面也用身子挡着,生怕别人窥到她揉面的手法。张婶知道她的性子,并不好多说什么。只是私下里让李小茶眼尖些,自己学着。
李小茶的确是个眼尖的,毕竟是在病床上闲呆了一年的人,学起手艺来看三分能猜五分。她一路磕磕巴巴学下来,算是有些小成。偶尔由着自己的想法做几样糕点,总引得钱串儿领着薛君宝过来蹭吃的。有几回来得早了,钱串儿和薛君宝便支着脸等在蒸锅旁眼巴巴看着。
李小茶投其喜好,糕点做得甜腻了些。更引得薛君宝每日里跑过来守着蒸糕的锅子。这样没几日又把另一个主子引了过来。小五爷薛创武来时,冷着张脸昂着小脑袋俯视众生。后院里的人对小五爷的母亲小万氏多有畏惧。是以看到这个和李小茶一般大的男娃时,都是一副畏缩的模样。
薛小五爷话不多,他板着张脸背着小手在厨房里寻视一圈后,定在薛君宝身边,点了了下巴问,“你怎么在这里?”那嫌弃的声音里,很有些轻视厨房的意思。
薛君宝乐呵呵指着蒸锅说道:“我等糕吃,小茶姐姐做的糕可好吃了。”
“是吗?”薛创武横眼瞟到李小茶,他人不大眼神劲十足,一路瞟过去,下人无不懦懦躲开他的目光,唯独李小茶表情木木的反应很是慢了半拍。薛创武暗暗咬了咬牙,提了气势说道,“给下人做饭的厨房里还能做出什么好吃的。”
“很好吃的。”薛君宝为着证明好吃,急急的揭开锅盖就要抓块糕出来。张婶早盯着这边,不等薛君宝把手伸进锅里,就抓着他的肉手把他抱到一边。
钱三娘吓了一跳,掐着钱串儿的手臂骂道:“就知道吃,盯着你主子。”
钱串儿吓得有点愣了,低眉顺眼地站在薛君宝身后拽着他。细妹看着主子们很赏识自己徒弟的手艺,便上前装模作样地看了看糕点蒸熟了没,又用筷子点了点。这才夹了一块出来放在碟子里捧着递给薛创武。
“糕熟了,五爷您尝尝。”
薛创武颇嫌弃地瞟着那块糕,不情不愿地伸出两只手指沾起来放在嘴边浅浅咬下一点小角。李小茶今日里做的是南瓜糕,烂熟的南瓜揉进糯米面里,李小茶揉了许久那面很有弹性。咬起来软软的带着弹性,是多数小孩子爱吃的口味。
薛创武眼弯弯地眯了一下,很快又恢复冷淡模样。他把一块糕全塞进嘴里嚼了嚼咽下,这才颇有些嫌弃地说道:“果然是下人吃的糕,粗糙了些。”
“不粗啊,好细的。”薛君宝看着糕熟了,又要去扒。细妹早有准备,夹了几块吹冷了递给他。薛君宝早等急了,拿点糕直接塞进嘴里,还不等吞下又嚷嚷着,“都给我,我还要吃。”
薛创武见着那锅糕点已经被吃了大半了,犹豫地想要,又不好开口。一张俊脸憋得皱在一起。李小茶见他贪吃又张不开嘴的模样很是好笑,这才细细看了眼这位小五爷一眼。薛创武名字占着个“武”,人却生着一副唇红齿白的俊俏小书生模样。他细眉细眼的长得比女孩还俊几分,若不是成日的绷着张脸把人看低几分,就模样到是不叫人讨厌的。
李小茶见他憋着馋劲不时偷偷瞟着锅子,便走到锅边夹起剩下的糕点全放进碟子里。她好好地端着走到薛创武面前,薛创武嘴动了动咽了口水要去接。李小茶却端着盘子直接路过他,走到薛君宝面前,把一碟南瓜糕全递给他。
“小少爷,这是您吩咐蒸的。厨房里又是火又是刀的,别碰着您了。您还是回去院里吧。”李小茶这么一说,钱串儿领着薛君宝就想把他拽走。薛君宝看着手里的南瓜糕又眼圆圆看着李小茶,这才依依不舍地走了。
走了一个主子,厨房里还立着一个。李小茶行了礼,不急不缓地说道:“五爷,奴婢粗浅做不来细腻的糕点,奴婢的师父有着家传手艺,要不让我师父给您再做些糕点吧。”
细妹听到小徒弟很懂事地提起自己,顿时有些眉开眼笑了。只是薛创武全无兴趣,板着俊脸冷哼了一声道,“谁要吃些下人的东西。”
他说完甩着袖子把小身板挺得笔直的走了出去。厨房里因这位小五爷的出现气氛有些生硬,直到他走了,再渐渐缓和过来。细妹心有焉焉看着自己常蒸糕的锅子,李小茶多少能明白她的心情。她记得哥哥李兴宝给她说过些江湖故事,说是有武艺的人总想别人知道他武艺高,若只是在后院耍耍,终是……终是……,李小茶一时想不起哥哥说的那个词,许久才想起是“寂寞”,高手的寂寞,细妹娘子如今就是这样,空有一身手艺却是寂寞的。
“小茶,你过来。我教你做如意糕,我爷爷的爷爷可是跟京里的御厨学过手艺的。”细妹挽起袖子,熏黄的脸板起少有的积极神色。
李小茶心想着,细妹师父是不想寂寞了吗?幸是管事的全叔知道三爷家的小少爷最近常来后厨房里觅吃的,给厨房里添了供给,不然李小茶寂寞的师父就算想教手艺,也会苦于全没材料。李小茶跟着细妹学了许久,这是第一次真正把手艺的教她,李小茶细细听着记下材料步骤。
晚上回去下人房时,李小茶多带了两块如意糕。依旧是给了一块兰子,这几日里兰子总有些闷闷不乐的,得了块如意糕也没如意起来,仍是闷闷的低着头。李小茶问她,她只说是犯春困了,便怏怏缩在床角吃糕。
李小茶看着她背后斑驳的灰墙略有些发怵,前些天兰子捉了只公鸡系在墙角,她说公鸡和蚰蜒是天敌,有只大公鸡在这里蚰蜒肯定不敢满墙的爬来爬去。公鸡系了两天到是起了作用,只是一只活生生的肉鸡放在那里,指不定哪天就只剩下满地鸡毛了。又或者连鸡毛都没得剩下,彩碟那天还说可以拔两根鸡毛做毽子。是以,李小茶早早的把鸡牵回圈里。这些天天晴得好了,蚰蜒没胃口出来到处爬,连着兰子也没什么胃口。
李小茶是个不喜欢多事的,她没想兰子到底是怎么了,看到甘大娘过来,她忙拿了自己的帕子上去学绣花。
她发的两钱银子本是想交给甘大娘或是张婶帮忙放着,甘大娘没接,还白了她一眼,冷冷地说道:“就你那豆芽菜一样的身子,买点吃的算了吧,又没几个钱。”
张婶那边,李小茶还没提存钱的事儿。张婶到是又给了她三钱银子,张婶说是她姐姐李静荷托她带的,还顺便捎来一些日常要用的东西。其中还有一方料子不错的帕子,说是她哥哥李兴宝从哪来得来的,非要带给她。
李小茶托着张婶把银子全带了回去,只留了些铜板怕平日里要用。至于那方帕子,她宝贝了许久,想等着自己手艺好了绣点东西上去。她跟着甘大娘学了许久,缝补的活基本出师了,她虽没甘大娘补得规整漂亮,但好在能补得平整,针脚不能成一条笔直的线也好在不再像狗啃的。至于绣活就差更多了。
甘大娘说她虽不一定有很好的天份,但好在足够勤奋。画上样子,绣点小花小草是没有大问题的。只是李小茶总不满意,老觉得自己绣的小花小草皱巴巴的长得不饱满,全不如甘大娘绣的栩栩如生,浇上水还能长一样。
甘大娘冷淡地教训道:“那就多练。”
于是,李小茶把那些又脏又破的衣角上全绣上小花小草,以至于那些粗壮的男仆再穿上这些补好的衣服时都有些遮遮掩掩的。马夫的小儿子有次红着脸揪着衣角的小红花问李小茶,“能给我绣个可爱点的吗?”
李小茶想了想,隔天给她绣了个猪头。虽是自己画的样,好在绣出来的猪头憨憨的,像是薛君宝白白圆圆的,糯米团子般的可爱。
天渐渐的黑了,甘大娘又要去伙房里继续缝补衣服。李小茶是个渴睡的,本不想跟去。甘大娘说:“跟我一起过去,张婶有事找你。”
张婶夜里要守着厨房里的人给种院里送热水,这种时候厨房里常常是人来人往的没个清静。那些给小姐少爷们取热水的丫环们总三三两两聚着闲聊,是以张婶身在后院里,却知道前面许多事情。
李小茶也是第一次知道,只是坐着绣了一个时辰的花就知道整个府里大半的状况。她个头小,坐在灶边头十分不起眼,是以那些丫环提到“厨房里那个小丫头”时,她的针差点扎在手指头上。
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又到周末,要做三份工的人伤不起啊t0t
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